以严谨著称的德国在葡萄酒分级这块也是相当认真。

虽然葡萄酒的风格差异与产区的土壤、气候以及酒厂酿造工艺有着直接的关系，但不同品种本身的特征还是影响葡萄酒风味最重要的因素。本文将介绍赤霞珠、梅洛、黑皮诺、仙粉黛和西拉这5大红葡萄品种的风味特征。

红酒外观华丽，馥郁芳香，但它为什么会给口腔带来一种苦涩的感觉呢？

欧洲议会即将通过新的决议，将在葡萄酒酒标上标明卡路里含量变成强制措施，而不是生产商自愿的选择。

随着纳帕葡萄酒的崛起，消费者越来越多地购买纳帕葡萄酒，年份当然也就成了购买中不容忽视的一个话题。本文将为你盘点出纳帕谷21世纪5大最佳年份。

柏图斯酒庄（Petrus）位于法国波尔多右岸的波美侯，是该产区最知名的酒庄，素有“酒王之王”的美誉。不过，这头衔真心不是盖的，是对品质“任性”地坚持出来的。

很多人认为葡萄酒酒杯的清洗与果汁杯及牛奶杯的清洗大同小异，很容易就能搞定，但其实不然。要想将葡萄酒酒杯彻底清洗干净，也需要一些法宝。本文将为各位葡萄酒爱好者传授4个常见的法宝。

无论饮用白葡萄酒还是红葡萄酒，都会有一种味道让我们皱起眉头，那就是“酸”。那葡萄酒中的酸都来自哪里呢？本文向您细细道来。

本文为您盘点那些全球著名的调配型红白葡萄酒。

白兰地：轩尼诗、马爹利、人头马、御鹿及卡慕等。 威士忌：尊尼获加、杰克丹尼以及芝华士、山崎等。 朗姆酒：百加得、丹怀及摩根船长等。 龙舌兰：唐胡里奥、金快活及塔巴蒂奥等。 金酒：哥顿、添加利及必富达等。 伏特加：斯托利、灰雁及白鲸贵族等。 中国白酒就不说了。

波美侯是波尔多右岸最重要的子产区之一，那里有大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯（Petus），有出库酒先锋里鹏（Le Pin），还有至今都在“分级制度”记录上写的“没有”。所以，波美侯到底是怎样一片神秘的土地？不要急，看完本文的这10个…