关于“婷芭克世家迟摘琼瑶浆甜白葡萄酒(F.E. Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer, Alsace, France) ”的酒款综述
对于婷芭克世家,迟摘系列只会用4个贵族品种酿造,雷司令、莫斯卡托、灰皮诺、琼瑶浆,葡萄采收时间会比官方允许的采收时间晚几周,通常这些葡萄也会受到贵腐菌的侵染。只有在非常不错的年份和最佳的葡萄园内的葡萄,才会酿造迟摘系列葡萄酒。酒款带有芒果、蜂蜜、菠萝、紫罗兰的香气,余味长且纯净,风格精细,酸度不会特别甜腻,口感平衡。