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随着纳帕葡萄酒的崛起,消费者越来越多地购买纳帕葡萄酒,年份当然也就成了购买中不容忽视的一个话题。本文将为你盘点出纳帕谷5大最佳年份。
喝茶爱好者怎么跟葡萄酒联系起来了呢?一起来看看吧!
法国作家兼导演菲利普·克劳代尔(Philippe Claudel)从小在罗曼尼·康帝酒庄附近长大,他对酒庄的一草一木都留下了深刻的印象。本文将与您分享他童年时期对酒庄的印象,以及长大后他对“传奇之酒”的理解与诠释。“真正的好酒…
本文介绍的内容是品红酒的5字口诀:观、闻、品、吐、评。
任何进口至中国的葡萄酒,都需要有中文背标,但不一定都要有外文背标。
你还在用高脚杯?跟不上时代节奏咯,现在流行用“无脚杯”!
呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗?一般来说,红葡萄酒采用红葡萄酿造而成,而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而,传说中的‘黑中白’香槟却一反常态,完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外,还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。
随着纳帕葡萄酒的崛起,消费者越来越多地购买纳帕葡萄酒,年份当然也就成了购买中不容忽视的一个话题。本文将为你盘点出纳帕谷21世纪5大最佳年份。
香槟的第一次发酵为常规的葡萄酒发酵,赋予其独特气泡的是第二次瓶中发酵,即在酿好的葡萄酒中加入糖和酵母,然后密封,发酵过程产生的二氧化碳便成为酒中气泡。
本文主要介绍了“最后一杯现象”,并揭示了导致这种现象发生的原因。
葡萄酒与奶酪一直被誉为“天作之合”,葡萄酒偏涩,奶酪偏油,油脂食物和涩饮给人们带来的感觉反差,会使人们在干涩感觉的陪伴下,更容易接受油脂食物。与葡萄酒配餐一样,葡萄酒与奶酪搭配的目的在于提升各自的风味。
本文介绍了各种大瓶装葡萄酒,以及为什么大瓶装更给力。