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餐厅酒水单也是菜单的一个重要组成部分,好的酒单需要考虑多方面的因素。
正确、迅速、优美且规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。斟酒礼节大体可分为斟酒方式、斟酒姿势、斟酒份量、斟酒顺序和斟酒时机五大部分。
你还在用高脚杯?跟不上时代节奏咯,现在流行用“无脚杯”!
闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节。了解各种香气的分类,有助于我们更好地识别酒中的香气。本文将借助一篇刚发表的论著,与大家一起分享香气的最新10大分类。
速通西班牙伊比利亚火腿,看这篇就够了。
马耳他位于地中海中心位置,靠近意大利的西西里岛,这里出产具有本地特色的美酒。
橙葡萄酒到底是什么呢?它具有什么样的风味?本文将一一解答您的疑惑。