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对很多葡萄酒爱好者来说,如何保存葡萄酒是一个颇费心神的问题,因为酒窖太费空间,而酒柜又太费成本,这个时候,怎么办呢?其实,葡萄酒不一定要放在专业的酒窖或者酒柜里,为了节约成本,只要购买一个酒架,然后把它放在避光…
本文为您破除有关霞多丽葡萄酒的五大谣言。
虽然葡萄酒的风格差异与产区的土壤、气候以及酒厂酿造工艺有着直接的关系,但不同品种本身的特征还是影响葡萄酒风味最重要的因素。本文将介绍赤霞珠、梅洛、黑皮诺、仙粉黛和西拉这5大红葡萄品种的风味特征。
在葡萄酒配餐方面,“红酒配红肉,白酒配白肉”是最为人熟知的搭配规律。根据这条规律,鱼这种“白肉”食物应该要搭配白葡萄酒,不适合搭配红葡萄酒。葡萄酒配餐是复杂多样的,但是凡事都有例外,我们可以根据实际情况对葡萄酒的…
盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官,具有较强的主观性,一般没有具体、固定的标准,即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。
除了香槟以外的起泡酒,你还知道有哪些吗?除了价格昂贵的起泡酒,你还知道哪些物美价廉的起泡酒呢?下面让我们来认识一些物美价廉的起泡酒吧!
本文为您盘点那些全球著名的调配型红白葡萄酒。