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不知细心的你是否发现,法国葡萄酒很少像新世界国家那样,将葡萄品种写在酒标上。你了解这是为什么吗?本文将给你做出详细答案。
“我时时在想,是什么,给予这些人这么大的动力,在这样一片荒芜中开垦。”——邓钟翔
2024年12月1日,木桐酒庄发布了2022年份全新艺术酒标。
中级酒庄(Crus Bourgeois)是一种历史悠久的文化遗产,最早可以追溯到中世纪的时候。本文是入选2008年法国波尔多中级庄名单。
葡萄酒界最权威的女性葡萄酒大师——杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)告诉你如何判断一款葡萄酒的最佳适饮期和陈年潜力。
红起泡酒越来越受到人们的关注,其简单易饮的特色深受人们的喜爱。本文为您介绍世界三大主流红起泡酒,分别是澳洲西拉起泡酒(Australian Sparkling Shiraz)、意大利蓝布鲁斯科起泡酒(Italian Lambrusco)和意大利阿奎布拉…
全部采用霞多丽酿制的白中白香槟,酸度高,果香重,清新爽口,最适合当餐前的开胃酒。而采用较大比例的红葡萄酿制的香槟,口感比较强劲,香味较丰富,除了海鲜菜肴之外,搭配禽类或小牛肉的菜肴也很适合。
每年的5月下旬,工人们便会来到地中海沿岸的橡木林,开始采割树皮……