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马耳他位于地中海中心位置,靠近意大利的西西里岛,这里出产具有本地特色的美酒。
“Syrah”和“Shiraz”是同一品种吗?两者有区别吗?为什么越来越多的澳州以外的葡萄酒生产商也开始在酒标上标示“Shiraz”?本文将为你一一解答这些问题。
葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习,你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的“酒体”。
波雅克(Pauillac)是法国波尔多地区最卓越的红葡萄酒产区。除了拉菲之外,波雅克还有哪些名扬天下的列级酒庄?
葡萄酒世界的纷繁复杂、包罗万象,让进去的人尽情翱翔,尽兴品味,乐不思蜀,也让门外的人徘徊不前,望而却步,徒留阵阵叹息。其实,只要找准突破口,想要敲开葡萄酒神秘世界的大门也并非如想象中那么困难。本文为您总结的8个葡…
很多都会问,葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味?
众所周知,目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广,知名度最高,最受欢迎的,它们被称之为高贵品种或国际…
葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响,从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。
本文介绍了美国较知名的意大利葡萄品种和产区。