在国际上，最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心，那么，它们到底有哪些神奇的魅力呢？如果把它们拿来对比，到底是平分秋色，还是各有千秋？

雷司令的汽油味产生的条件有哪些？影响TDN最终含量的因素是？产生什么香气贡献最大的物质是什么？德国雷司令有何不同？让我们看图学习吧！

本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园（Hyde Park）美国烹饪学院（CIA）的教授兼系主任，著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。

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葡萄酒中也有不少类似香菜、指甲油等这些让人爱恨两级分化的独特气味，本文将列出几个典型的风味，不知道各位看客是正中下怀还是闻之色变。

为了让葡萄酒爱好者了解更多美酒，本文将带您一起来寻找赤霞珠葡萄酒的替身。

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皮埃蒙特（Piedmont）是意大利最著名的2大产区之一，是意大利酒王——巴罗洛的诞生地，是意大利拥有DOCG和DOC法定产区最多的产区……想知道皮埃蒙特更多秘密，10个问答足够了！