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纵观世界各大知名的拍卖行举行的葡萄酒拍卖会,那些品质卓越的葡萄酒每年以超过15%的升值速度为投资者带来可观的收益,由此足以证明葡萄酒是一种十分值得投资的商品,具有一定的升值潜力。特别是在巨大的亚洲市场,财富的…
因为“天灾”或“人祸”,每年总有一些葡萄的品质不够优良,因此出于对正牌酒品质和声誉的维护,也是为了降低了酒庄运营的成本和风险,在波尔多,大部分的酒庄,都会酿造副牌酒。
西班牙的卡瓦起泡酒采用与香槟同样的酿造方法酿造,只是采用不同的葡萄品种酿造而已。本文带您认识卡瓦起泡酒,体会这种散发着西班牙斗牛士般的激情。
很多人以为,起泡酒、啤酒和可乐的气泡是以同样的方式出现的。其实,这三种饮料的泡泡有相通的地方,也有制造工艺上的差别。
徽章WS年度之酒(2005)
什么是奇葩葡萄酒(Aha Wines)?全球最著名的奇葩葡萄酒又有哪些呢?
本文为您精心制作一个全面而系统的葡萄酒“名片”,让您可以最快最方便地认识黑皮诺(Pinot Noir)这位艳冠天下的“绝代皇后”。
橙葡萄酒到底是什么呢?它具有什么样的风味?本文将一一解答您的疑惑。
呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗?一般来说,红葡萄酒采用红葡萄酿造而成,而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而,传说中的‘黑中白’香槟却一反常态,完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外,还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。