本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园（Hyde Park）美国烹饪学院（CIA）的教授兼系主任，著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。

内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利非常著名的两个葡萄品种，本文将详细介绍这两个葡萄品种。

冰酒甜而不腻的口感赢得了不少人的追捧，世界上产优质冰酒的地区不多，以德国、加拿大和奥地利所产的最为有名。本为为您列出全球知名的冰酒品牌。

2004年3月，杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾质疑桃红香槟的品质，认为它只是一时的潮流。然而10年过去了，事实证明，桃红香槟的兴起并不是昙花一现，现在它比以往任何时候更受欢迎。

波尔多与罗讷河谷都是法国最重要的葡萄酒产区，都以生产红葡萄酒为主。那么，这两个产区有没有什么区别呢？本文将对这两个产区的红葡萄酒进行对比分析。

一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花，给进餐者带来难以忘怀的享受。本文提供两张简易的餐酒搭配示意图，列出了5种常见红葡萄酒和4种常见白葡萄酒分别适合搭配哪些餐前开胃小食、主菜和餐后甜点。