在葡萄酒界，罗曼尼·康帝酒庄的缩写“DRC”就相当于是商界的“IBM”（国际商业机器公司）和“GE”（美国通用电气公司）。因此，DRC被誉为“酒中之王”和“世界酒王”一点也不为过。低产量和高品质促使其在2013年价格再创新高。不过，在波…

本文将向您介绍意大利酒单的基本知识，帮助您理解意大利葡萄酒酒单。

波雅克（Pauillac）是法国波尔多地区最卓越的红葡萄酒产区。除了拉菲之外，波雅克还有哪些名扬天下的列级酒庄？

葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”这两大领域，这主要是基于历史和地理上的因素而划分的。两大领域除了“年龄”有新旧之分之外，还有哪些不同之处呢？哪个领域出产的葡萄酒质量更胜一筹？本文即为您解答这些问题。

一直以来，关于葡萄酒如何与食物进行搭配有各种各样的理论，令人茫茫然不知所循。其实，从本质上来说，葡萄酒配餐的关键就在于葡萄酒的酒精度、糖分、酸度和单宁如何与食物的脂肪、咸、酸、辣、苦和甜进行搭配。通过本文提供的指…

从2000年以来，到2005年、2008年、2009年，再到2010年，每逢采摘季节一结束，就会宣布是今年是好年份。也不由令人质疑：这年当真是好年份，还是出于商业需求？

总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”，那么，这两种“年”都是什么意思呢？都有什么实质意义呢？

一文看懂澳洲龙虾四大品种。

如需查看日威价格，可以点击这里查看 日本威士忌 喝日威，但是却不懂日威，此篇为日本威士忌的科普图文，建议收藏。 读史使人明智，说到黑船事件，说到鸟井信治郎与竹鹤政孝，下回就不用发懵了。

除了巴罗洛和巴巴拉斯高，皮埃蒙特还有另一个内比奥罗葡萄酒的DOCG产区——罗埃罗（Roero DOCG）。

本文解释葡萄酒的“酒泪”形成的过程及其背后的科学原理。