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本文介绍的内容是品红酒的5字口诀:观、闻、品、吐、评。
雷司令的汽油味产生的条件有哪些?影响TDN最终含量的因素是?产生什么香气贡献最大的物质是什么?德国雷司令有何不同?让我们看图学习吧!
葡萄酒也讲究“天时地利人和”。本文以图片的形式细数影响葡萄酒品质的5大因素。
葡萄酒的年份(或酿酒葡萄的收获年份)对于酒品是否符合消费预期来说是非常重要的信息,也就是说,年份是酒标信息中非常重要的一点。本文介绍的内容就是年份如此重要的原因。
本文将介绍基安帝葡萄酒的风格。
马耳他位于地中海中心位置,靠近意大利的西西里岛,这里出产具有本地特色的美酒。
本文将和大家分享1990到1999年波尔多的10个年份表现情况。
伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。葡萄酒的酿造原理并不复杂,只是由于酿酒师及酿造工艺的差异,造成了酿酒工艺的千差万别。其实,所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤。
日前,伦敦国际葡萄酒交易所公布了2014年最受欢迎葡萄酒。本文就让我们一探究竟。
世界上葡萄酒的风格十分多样,但不论是何种风格的葡萄酒,其酿制过程都与酒精发酵有关。在酒精发酵时,酵母将葡萄中的糖分转化为酒精。