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巴罗洛葡萄酒一般用内比奥罗葡萄酿制而成,酒质浓郁强劲。经陈年后,其品质能变得更加复杂顺滑,不但酒质醇厚,而且能散发出精巧细致的迷人香气,给人以华丽的感觉。本文介绍的内容是购买巴罗洛葡萄酒时应该注意的事项。
本文将告诉你十种经典家常菜如何与白葡萄酒进行搭配。
葡萄酒酒瓶一般是由玻璃制作而成,我们最常见到的标准瓶型是750毫升。不过,除此之外,世界上还有各种体积、各种形状的酒瓶。
本文介绍葡萄酒的年份和年份对葡萄酒的品质造成的影响。
桑娇维塞是一种酒体适中的红葡萄酒,非常适合与匹萨和野味荤肉等搭配佐餐。本文介绍的内容是如何挑选一款桑娇维塞葡萄酒。
圣诞节即将来临,你做好准备迎接圣诞的到来了吗?下面我们来说说,在圣诞节必须具备哪些葡萄酒工具。
关于葡萄酒,曾经有人发表过这样的见解:一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已;然而一经压榨,变成葡萄酒之后,它就成了一种生命有机体,像动物一般拥有自己的生命历程。随着时间的演变,葡萄酒的状态和口感都会发…
什么是猪头桶?为什么使用美国橡木桶?为什么有些年份是100%设拉子?葛兰许并不是从一开始就是Bin 95?
喝红葡萄酒的时候,你是否发现口腔会有一种又干又涩的感觉?这种感觉,就是由单宁引起的。单宁会与口腔中的蛋白质酶进行结合,使唾液失去润滑性,让口腔变得干而紧。不同品种的葡萄酒单宁含量不同,下面我们来看看,如果按照…
简单评论了一个酒桌上最受欢迎的10种人。您,是哪一种呢?
如果问你法国最受推崇的葡萄酒品牌是什么?你的答案可能是拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、罗曼尼·康帝(Romanee Conti)或者柏图斯(Petrus)……非也非也!法国最受推崇的葡萄酒品牌其实是罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄。
葡萄酒的香气可以帮助我们了解葡萄酒的潜在特征。本文主要为您介绍理解波尔多葡萄酒中存在的不同香气的方法。
喝葡萄酒要循序渐进,直接喝顶级酒并不一定是很好的选择。
生蚝这种美味的海鲜食品常被认为与干白搭配最为合适,但其实除了干白,生蚝还可以与另外一些酒品搭配。本文将与大家分享5类你意想不到的可与生蚝搭配的美酒。
每年的5月下旬,工人们便会来到地中海沿岸的橡木林,开始采割树皮……
波尔多的Saint-Emilion Grand Cru和Saint-Emilion Grand Cru Classe,两者之间虽然只相差一个单词,但是它们的意思却大相径庭。
人们通常会认为莫斯卡托葡萄酒是一种甜酒,但实际上,并没有任何官方文件将其划分成甜型葡萄酒。有关莫斯卡托的事实和真相,我们需要了解的还很多。本文介绍的是全球最受葡萄酒爱好者欢迎的莫斯卡托葡萄酒品牌。