情人节将至，在这个日子以巧克力向另一半诉说爱意，是长久不变的经典。

白莫斯卡托是世界上最著名的起泡酒之一——阿斯蒂起泡酒的唯一法定酿造品种，它是意大利人的骄傲，是意大利最重要的葡萄品种之一，酿造出来的起泡酒芬芳四溢，清香优雅，令人迷醉不已。

在夏天享用生蚝的时候，配上一杯清新，且酸爽怡人的白葡萄酒，用清爽的白葡萄酒来激发生蚝那鲜美甘甜的味道和细腻爽滑的口感，那种美味让人久久不能忘怀。

葡萄酒的年份（或酿酒葡萄的收获年份）对于酒品是否符合消费预期来说是非常重要的信息，也就是说，年份是酒标信息中非常重要的一点。本文介绍的内容就是年份如此重要的原因。

橡木桶是很多葡萄酒，尤其是红葡萄酒的“益友”，可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润、丰富优雅。这也是为什么人们从古罗马时代开始沿用橡木桶来储存葡萄酒。不过，酿造葡萄酒的时候，需要谨慎对待橡木桶这个问题，并不是所有葡萄…

对很多葡萄酒爱好者来说，如何保存葡萄酒是一个颇费心神的问题，因为酒窖太费空间，而酒柜又太费成本，这个时候，怎么办呢？其实，葡萄酒不一定要放在专业的酒窖或者酒柜里，为了节约成本，只要购买一个酒架，然后把它放在避光…

巴巴莱斯科葡萄酒(Barbaresco)一度被视为是名气比其更盛的巴罗洛葡萄酒(Barolo)的替身，直到穿着鲜艳的米索尼（Missoni）毛衣的安杰洛•嘉雅（Angelo Gaja）的出现，巴巴莱斯科葡萄酒才大步地迈向了世界舞台。如今，巴巴…