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随着葡萄酒的发展,对人有益的葡萄酒类型也在发生变化,虽然这种变化很小,但是葡萄酒一直被认为几乎无所不能。这是真的吗?本文作者对葡萄酒的药用历史做了一番研究,并发现了一些有趣的事实。
高贵典雅的贵腐酒曾被法国国王路易十四称之为“王者之酒,酒中之王”。世界三大知名的贵腐酒分别来自匈牙利托卡伊、德国莱茵高和法国波尔多苏玳。苏玳贵腐酒品质优异且风格独特,值得人们深入挖掘。本文介绍了关于苏玳贵腐酒…
法国作家兼导演菲利普·克劳代尔(Philippe Claudel)从小在罗曼尼·康帝酒庄附近长大,他对酒庄的一草一木都留下了深刻的印象。本文将与您分享他童年时期对酒庄的印象,以及长大后他对“传奇之酒”的理解与诠释。“真正的好酒…
观察白葡萄酒的颜色,我们不仅可以获知酒龄、葡萄品种及产地等信息,还可以知道该款酒是否进行过橡木桶陈酿。一般来说,白葡萄酒的颜色会随着陈年年份的增长变得越来越深。
什么是超二级庄?超二级庄有哪些?一起来看看吧。
绿酒是葡萄牙西北部地区一种独特的葡萄酒,通产带有清新的味道和不高的酒精度。然而,绿酒就是那种有点绿的白葡萄酒吗?本文将为您解答此问题。
冰酒甜而不腻的口感赢得了不少人的追捧,世界上产优质冰酒的地区不多,以德国、加拿大和奥地利所产的最为有名。本为为您列出全球知名的冰酒品牌。
西拉是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种,用其酿造的葡萄酒颜色深浓,具有明显的水果和香料风味。那么,如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢?
在现代社会,单单做一名“吃货”是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配“吃&喝”!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!
虽然葡萄酒的风格差异与产区的土壤、气候以及酒厂酿造工艺有着直接的关系,但不同品种本身的特征还是影响葡萄酒风味最重要的因素。本文将介绍赤霞珠、梅洛、黑皮诺、仙粉黛和西拉这5大红葡萄品种的风味特征。