虽说酿酒师在每个年份都要考虑许多不…
过去的几周，许多人询问我勃艮第2015年…
2015年份对勃艮第（Burgundy）、尤其是该…
新加坡作为一个多民族的移民国家，其饮…
北方家常菜中肉菜居多，口味较重，因此…
不要指望单单一款葡萄酒就能与所有印…
节日和庆贺总是休戚相关，而选择一款恰…
在我12月初的勃艮第之旅中，我发现有几…
虽然我在一些法国红酒中也能找到茶的…
2010年，于堡林爵香槟（Champagne Bolli…
在近期一次木桐酒庄的垂直品鉴会上，一…
“这确实是个疯狂的主意，”伯纳德·埃尔…
没有一位葡萄酒专家不爱雷司令。雷司令…
这片位于波尔多（Bordeaux）右岸的土地…
回顾过去23年来我所记录的品酒笔记，我…
粤菜可说是世上最精致的菜系之一，其特…
也许你刚从波尔多回来的同事要来你家…
该如何将葡萄酒与辣椒、大蒜以及泡菜搭…
波尔多新一代人的酿酒理念“追求简约就…
30年前，1973年份鹿跃酒窖赤霞珠（Caber…
“佳美娜（Carmenere）将成为智利的旗舰…
自巅峰时期以来，被迫退出市场竞争的进…
近日，阿里巴巴集团创始人、亿万富翁马…
对于一个75%的产品出口至国外的出口导…
2015年对于波尔多来说是一个伟大的年…
当精品酒产业的泡沫于2011年底在中国…
