数个世纪以来，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的盛名一直流传在外，无论是文人雅士或是王亲贵族，都对其青睐有加。拉菲古堡以卓越的葡萄酒，叙说着其悠久的历史、优越的风土以及与时俱进的酒窖管理。
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拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）曾被黎塞留（Richelieu）元帅赞为“可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美”。进入现代，其获得的赞誉仍不绝于耳，作为波尔多左岸的第一梯队名庄，拉菲古堡在各个年份的表现都相当出众，出产的葡萄酒获得众多酒评家的一致好评。红酒世界特别推出【2011-2013年拉菲古堡垂直品鉴套装】，邀您一同领略拉菲古堡盛名之下的卓越品质。
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2011年：【JS 94分】【WE 96分】【JL 95-96分】
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这款2011年拉菲古堡红葡萄酒选用80%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和20%梅洛（Merlot）混酿而成，成酒香气浓郁，散发着红色水果、黑色水果、烟草、雪松、木质和辛香料的气息。其酒体饱满，单宁细腻，口感浓郁，张力恰到好处，余味悠长且复杂。
2012年：【JS 95分】【WS 94分】【WE 96分】
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对于2012年的拉菲古堡红葡萄酒，著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）是这样评价的，“它一如既往地优雅，酒体适中，浓缩度较高，口感柔顺，散发着燧石、白巧克力、黑醋栗和石墨的香气，陈年潜力可达20年。”这款酒由91%的赤霞珠、8.5%的梅洛以及0.5%的味而多（Petit Verdot）调配而成，带有新鲜的红色浆果的风味，风格内敛，酒体中等，优雅细腻。
2013年：【JS 95分】【WS 92分】【WE 94分】
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2013年的拉菲古堡红葡萄酒由98%的赤霞珠和2%的梅洛调配而成。这款酒的香气非常复杂，散发着迷人的雪茄、雪松、深色水果和核果的香气，单宁强劲却不失紧致和细密，口感饱满，余味悠长。
历史名庄的传奇之路
拉菲古堡的历史最早可追溯至1234年，当时它被称作拉菲宫波（Gombaud de Lafite），位于波雅克村（Pauillac）北部的维尔得耶修道院（Vertheuil Monastery）正是今天拉菲古堡的所在地。拉菲古堡葡萄园真正形成规模，始于塞古尔（Segur）家族的到来。17世纪70年代至80年代，雅克·塞古尔（Jacques de Segur）侯爵建立拉菲古堡葡萄园，开始了这座酒庄的传奇历史。
拉菲古堡建筑（图片来源：www.lafite.com）
进入18世纪，拉菲古堡在时任庄主尼古拉斯-亚历山大·塞古尔（Nicolas-Alexandre de Segur）的努力经营下，国内外市场的声望不断提升。当时吉耶纳（Guyenne）地区（法国西南部旧称）总督黎塞留元帅就常饮拉菲古堡葡萄酒，并留下了“可比奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆”的赞词。在黎塞留元帅的极力推荐下，酒庄红葡萄酒开始风靡凡尔赛宫，整个凡尔赛宫谈论的葡萄酒除了拉菲别无二家。拉菲葡萄酒由此荣升为“国王之酒”，成为了王室晚宴上的常客。
拉菲古堡葡萄酒（图片来源：www.lafite.com）
尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵去世后，酒庄虽数经易主，但仍保持着高水准的葡萄酒品质。在1855分级中，拉菲古堡凭借着出色的葡萄酒表现和多年来积累的盛名，入选一级庄。
1868年8月8日是罗斯柴尔德（Rothschild）家族值得纪念的一天。这一天，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵（Baron James de Rothschild）在公开拍卖会上收购了拉菲古堡，开启了罗斯柴尔德家族掌管酒庄的时代。时至今日，拉菲古堡已经进入家族第六代传人赛斯吉娅·罗斯柴尔德掌管时期，她继承家族传统，继续书写着这座历史名庄的传奇。
拉菲古堡现任庄主赛斯吉娅·罗斯柴尔德（图片来源：www.lafite.com）
源自优越风土的匠心之作
拉菲古堡葡萄园总面积为112公顷，分布在三大区域：环绕古堡的山丘、古堡西面的珍宝高地（Carruades Plateau）以及毗邻酒庄的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe）中大约4.5公顷的土地。酒庄葡萄园内底土为第三纪石灰岩，覆盖着一层厚厚的细砾石，混有风化形成的砂砾质土壤，具有较好的排水性能。园内种有70%赤霞珠、25%梅洛、3%品丽珠和2%味而多，葡萄藤的平均树龄为39年，其中出产正牌酒的葡萄树平均树龄达45年左右。
拉菲古堡葡萄园（图片来源：www.lafite.com）
“拉菲拥有一个灵魂，一个美丽、温柔且大方的灵魂。拉菲将土壤幻化成梦想。拉菲本就是和谐的体现，这是一种人与自然间的和谐。因为，若没有我们辛勤的葡萄农，一切都是虚无。”这是埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild） 一直以来坚持的理念，也是拉菲古堡在葡萄种植和葡萄酒酿造过程中的真实写照。酒庄葡萄园的大部分工作都是通过人工完成，极少甚至不使用化肥，并恰当利用有机肥，以保护风土环境。
拉菲古堡葡萄园管理（图片来源：www.lafite.com）
在葡萄酒酿造上，酒庄将传统酿造工艺与现代先进技术相结合，以产出体现风土魅力的优质葡萄酒。酒庄配备有两个酿造车间，分别放置着传统的橡木桶和现代的不锈钢发酵罐，并于2010年新建了两个陈放小容量发酵罐的酿造车间，以满足梅洛葡萄酿造和苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）的需求。由人工采摘的葡萄按地块分开置入橡木桶、不锈钢发酵罐或混凝土发酵罐中发酵后，经过品鉴、酒液调配、陈酿、换桶和下胶澄清等一系列工序后，拉菲古堡红葡萄酒进入装瓶阶段。值得一提的是，酒庄所用的橡木桶全部来自自家制桶厂。酒庄在制桶过程中会根据不同葡萄酒特点，对橡木桶进行不同程度的烘烤。
