中国葡萄酒市场最大的特点就是潜力大,增长快,现在真正消费葡萄酒的人群还非常小,一旦市场成熟,中国终将成为全球最大的葡萄酒消费市场。
中国进口葡萄酒市场的发展前景还是非常不错的,众多的葡萄酒商还有国外的酒庄也就瞄准了中国的葡萄酒市场,中国的进口葡萄酒消费量也在不断增长,譬如法国香槟协会(CIVC)最新发布的香槟销售数据显示,2012年,香槟销量在法国本土及欧盟市场持续下滑的同时,在欧盟以外却保持了增长,其中中国市场成为最大的亮点
西班牙葡萄酒在中国的市场份额不断地在扩大,与以往一样,法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国葡萄酒占据了中国进口葡萄酒90%的市场份额,但是西班牙的增长特别明显,西班牙葡萄酒进口量连续两年上涨了40%,所以说西班牙葡萄酒未来的前景是非常不错。
德国葡萄酒出口协会主席皮特温特表示,在德国,葡萄酒每年人均消费25升,中国的葡萄酒人均消费仅1.25升;2007年德国葡萄酒出口中国60万升,2012年升至320万升。2013年,仅瓶装进口量就已达到340多万升。因此德国葡萄酒在中国还有庞大的市场空间。
中国是澳大利亚葡萄酒的主要进口国之一。虽然2014年时,由于当局加大了打击腐败的力度并施行紧缩政策,导致当年澳洲葡萄酒在中国市场遭遇了寒冬,但之 后市场已然回暖。
目前国内进口葡萄酒市场的前景还是非常广阔的,中国的葡萄酒市场也都被国外众多的葡萄酒酒庄和酒商看好,譬如2012年,香槟销量在法国本土及欧盟市场持续下滑的同时,在欧盟以外却保持了增长,其中中国市场成为最大的亮点。
葡萄酒什么时候进入中国市场,这个是非常难以确定的。现在很多人相信,葡萄酒是张骞出使西域时带回来的,从那时候起葡萄酒就开始在中国扎根了,于是后来便有了葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催的千古名句。中国近代葡萄酒产业的发展,可以说是以张裕葡萄酒厂的建立为开端。
中国贸易协会指出,在进口葡萄酒的原产地方面,法国和澳大利亚占主导地位,尽管这两个国家葡萄酒的市场份额都在缩减。
德国以生产风味独特的白葡萄酒而闻名。德国葡萄酒主要的出口市场为西班牙和意大利。
罗讷河谷(Rhone Valley)2016年的葡萄酒出口总量较2015年略有下降,共减少了91,30万升,约下降2.7%,但这个数据其实和法国静止葡萄酒在全球市场中的下降趋势是一致的。
2016年6月24日,英国公投决定脱离欧盟。这对英国的葡萄酒市场或有以下方面的影响, 第一,汇率下跌。在还未脱欧前,英镑下跌迅猛,达到1985年以来最低。这可能会导致英国进口欧盟优质葡萄酒的价格上涨,但同时也有可能会刺激其他市场的购买力。
进口葡萄酒的品质并不一定比国产的葡萄酒的品质好,这个主要还是看具体的酒款,并不能一概而论,笼统地说进口葡萄酒的品质就比国产葡萄酒的品质好,但是可以明确的一点是,目前中国还酿造不出世界顶级葡萄酒,在酿造技术和酿造工艺上同国外的顶级酒庄还有一定的差距。
据葡萄酒智情公司(Wine Intelligence)最新发布的《2016年关于中国市场线上零售流通报告》(Online Retail Communication in the Chinese Market 2016 Report)显示,近半数的中国进口葡萄酒消费者通过线上方式网购葡萄酒。
罗马尼亚是欧洲第五大葡萄酒出产国,也是一个葡萄酒消费大国,只有很少部分葡萄酒出口,因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。
在酒类市场中所占的份额,葡萄酒要比威士忌高很多,在世界很多地方,烈酒的消费比例都要比葡萄酒的消费比例低,更何况威士忌仅仅只是烈酒当中的一种。所以整体上讲,葡萄酒的地位要比威士忌高一点。
在法国波尔多产区,次级产区有很多,葡萄酒庄园也多得不可计数,这些庄园大小、等级和品质也都不一样,出产的葡萄酒类型、风格、质量差异很大,因此价格自然也是千差万别的。比如著名的拉菲古堡干红葡萄酒,市场价格一般都在一万人民币以上,而拉若斯酒庄干红葡萄酒的价格只有一千左右。
甘肃的威武市,2012年该城市被中国食品工业协会授予中国第一座葡萄酒城的荣誉称号。
德国中部莱茵产区主要种植白葡萄,其产量全区达到85%,是除摩泽尔(Mosel)产区之外白葡萄比例最高的一个产区。最主要的葡萄品种是雷司令(Riesling),其次是米勒-图高(Muller-Thurgau)。
2016年的预测增长额9%-13%,而2016年中级优质葡萄酒的实际增长额为10%,2017年的预测增长额比2016年的更高,达到10%-14%。据硅谷银行预测,整个葡萄酒行业的销售额将增长4%-6%,销售量将增长2%-3%.
澳洲葡萄酒的特点并不是一两句话能够概括的,因为澳洲幅员辽阔,产区风土各不相同,各个酒庄所采用的葡萄品种也不同,酿造工艺上也可能会有所差别,所以澳洲葡萄酒并没有什么特定的统一风格,但是如果非要总结出来一些共同点,整体上讲,澳洲葡萄酒作为新世界葡萄酒的代表之一,其葡萄酒融入澳洲的奔放和热情,带有比较明显的果香和花香
法国葡萄酒的特点: 法国葡萄酒被世人奉为“葡萄酒中的极品”,那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大都是法国列级名庄出产的。法国葡萄酒至今仍是世界各个酿酒国的参照标杆,它固有的尊贵品质已经成为各国生产者的重要指南。
在葡萄牙,国产多瑞加是酿制波特酒(Port)的主要品种。它与红葡萄品种之王赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有一些相似之处,单宁含量和酸度都较高,风味集中。通常,国产多瑞加葡萄酒香气馥郁,散发黑李子、蓝莓、烘烤香料和紫罗兰的香气,饮用的时候你还会发现黑巧克力和浓缩咖啡的味道。
莱茵黑森(Rheinhessen)是德国最大的葡萄酒产区,酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到起泡葡萄酒,一应俱全。这一产区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
在过去的10年里,投资者购买期酒的巨额利润已经不复存在了,因为酒庄发售期酒的价格已经接近终端市场价格,大部分的利润也被酒庄获得。虽然购买期酒依然是购买最受推崇的顶级葡萄酒最经济的手段,但是,由这些葡萄酒所带来的利润却并不是最大的。
欧洲葡萄酒的重要产区主要分布在法国、意大利、西班牙、葡萄牙和德国。其次在希腊、匈牙利、奥地利、保加利亚、克罗地亚、 罗马尼亚、斯洛文尼亚、瑞士、卢森堡、格鲁吉亚和波黑等国也有种植葡萄。这些国家的主要产区及其特点请参考红酒世界网产区版块的具体介绍。
澳洲葡萄酒有很多不同的类型,来自不同的澳洲葡萄酒产区,品质也不尽相同,所以价格上的差异一般也会比较大,普通的澳洲葡萄酒价格大概在100元左右,但顶级酒也可能达到上千元的单价。
尽管马尔贝克葡萄酒有着酒体醇厚的整体特点,但不同地区出产的马尔贝克葡萄酒还是风格不尽相同。阿根廷的马尔贝克是以果味馥郁著称,而法国的则恰恰相反。
进口葡萄酒标签备案中需要提交的材料包括进口公司营业执照原件及复印件(加盖公章)、原标签1份、翻译标签1份、中文标签2份、标签申请书、标签申请表以及检验检疫局根据实际情况要求的其他材料等。需要注意的是,标签需要彩印并加盖公章。
加利福尼亚州是美国最重要也最致命的葡萄酒产区,它的葡萄酒在葡萄酒业名声越来越响亮,在面对欧洲顶级酒款时也丝毫不会逊色,是美国葡萄酒的代名词。 在加州,有两种酒款是值得我们特别注意的,即梅里蒂奇葡萄酒(Meritage Wine)和膜拜葡萄酒(Cult Wine)。
1、新西兰位于南纬36至45度之间,是世界上最靠南的产酒国,其中长相思白葡萄酒比较出众。新西兰的葡萄酒具有独特性,很多葡萄酒的品质也不错。法国的葡萄酒优质产区较多,产品多样化,相对来讲,产品知名度也更高。中、低、高档各类酒齐全。 2、新西兰葡萄酒进口有关税优惠。
以梅洛为主的波美侯葡萄酒通常来说柔和华丽,果香浓郁,口感甘美,单宁较少,酒精浓度也比左岸以赤霞珠为主的葡萄酒要高。可以这样说,波美侯的红葡萄酒是全波尔多最温润醇厚,单宁柔顺,果香充沛,风格成熟,惹人喜欢的葡萄酒风格。
美国顶级的霞多丽葡萄酒酒体丰满,酒精含量较高,酸度较低,橡木、榛子和黄油的风味十分明显,还伴有桃子和香蕉的香气。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
目前假酒在中国市场泛滥,各种假红酒随处可见,当然假酒的特点也非常多,请点击《葡萄酒大师教你如何识别假酒》一文查看假酒具有哪些特点。
首先,从市场占有率来说,法国酒和澳洲酒当之无愧,其次,智利和意大利酒也紧随其后,西班牙酒和美国酒以及南非酒恐怕要排第三阵营了。西班牙葡萄酒市场的认可度是远没有以上几个大国的葡萄酒的认可度高的。特别是由于我们的消费市场,还刚刚起步。
圣埃美隆(Saint-Emilion)产区最主要的葡萄品种是梅洛(Merlot),其次是品丽珠(Cabernet Franc),还有极少量的马尔贝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。这里出产的红葡萄酒相当丰厚美味,在多日照的年份,它们几乎都带有甜味。
洛蒂产区(Lodi AVA)位于美国中央山谷(Central Valley)北部,Sacramento三角洲的东缘。洛蒂产区的葡萄园面积大约是41,000公顷,是加州最大的优质葡萄酒产区(quality production area)。
二次世界大战后,木桐嘉棣在战争的灰烬中重新发展。起初,木桐嘉棣仅在法国闻名。后来,随着该品牌声誉的逐步扩大,集团决定从1950年开始将木桐嘉棣打进英国市场。1960,美国市场也接受了该品牌的葡萄酒。
爱德森酒庄(Adelsheim Vineyards)是俄勒冈产区的元老级酒庄之一。该酒庄是从两年前才开始开拓国外市场的,此前美国市场已经足以消耗酒庄的库存量。酒庄的黑皮诺干红现在已然成为俄勒冈黑皮诺的标杆性葡萄酒,虽然尝起来与传统的黑皮诺有所差异,但这也正是俄勒冈酒的特点所在。
在法国,歌海娜主要种植于法国南部的南罗讷河谷和朗格多克地区,知名的以歌海娜为主的葡萄酒有教皇新堡(Chateauneuf du Pape),酒体饱满,口感很干,充满了红色水果和香料风味。
在名酒拍卖中,一个需要重点考虑的因素就是拍卖地点。全球主要的拍卖市场包括欧洲、香港和美国。由于这些地方的文化、喜好葡萄酒的类型以及投标池的不同,因此最适合拍卖的葡萄酒也不尽相同。 在过去的几年里,香港已经发展成为全球最主要的拍卖市场,传统的实体拍卖行提供的在线销售也逐渐兴起。
维加西西里亚酒庄素有西班牙酒王之称,其平均427美元的价格也一点都不低。 维加西西利亚酒庄成立于1864年,但直至上世纪80年代才开始酿酒。自1982年首个年份酒发售以来,其葡萄酒都是交易市场上被追捧的对象,而在拍卖市场上,更是与木桐和DRC齐名。
随着中国葡萄酒市场的快速发展,中国一直都是美国葡萄酒业非常关注以及重视的亚洲市场之一,而且,从这两年来看,美国葡萄酒进入中国的市场步伐甚至开始加大。现在美国很多葡萄酒产区都会来到中国举办葡萄酒品鉴会,比如美国最为著名的葡萄酒产区之一的纳帕谷产区葡萄酒在中国内地就举办了多次品鉴活动。
中国实行节俭政策之后,虽然初期葡萄酒消费偏紧,但是现在中国的葡萄酒消费越来越理性,正在走向大众化。在此之前,中国的葡萄酒消费主要集中在高端市场, 用昂贵葡萄酒送礼的现象比较普遍,这也是中国人打通关系的途径之一。
法国卡斯特兄弟股份有限公司于1949年由卡斯特家族的9个兄弟姐妹创立于法国波尔多。经过60年的发展,这个以创始人姓氏命名的家族企业,已经发展成为名列前茅的国际知名大集团。此外,携手张裕进军中国大陆市场以来,法国CASTEL兄弟公司成为中国市场进口红酒赢家。
2016年,澳大利亚葡萄酒在中国大陆的销售额增长了40%,而销售量更是同比增长45%。虽然英国依然是澳大利亚葡萄酒出口量最大的市场,但销售额却不及中国大陆市场。
玫瑰山庄 (Rosemount Estate) 来自澳大利亚新南威尔士产区,由德国移民卡尔布雷谢于1864年创建,澳大利亚最知名的酒庄之一以及全球高档葡萄酒的生产商之一。玫瑰山庄出品的葡萄酒带有浓郁的风味和鲜明的个性特点,易于饮用,在国际葡萄酒市场上屡获殊荣和好评。
当然可以,阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场,同智利一起,为南美洲葡萄酒业的标榜产区,而中国市场是其海外市场中非常重要的一个组成部分,因此当然可以进口,比如阿根廷著名的卡氏家族(Catena Zapata)酒庄的葡萄酒就由上海的美夏国际贸易有限公司代理。
羊驼葡萄酒是一个来自智利最古老、最重要也最著名的葡萄酒酒庄干露(Concha y Toro)酒庄下的一个品牌。
智利葡萄酒是新世界葡萄酒的代表,出产很多品质非常高的葡萄酒,智利最著名的葡萄酒酒庄有干露酒庄 (Concha y Toro)、桑塔丽塔酒庄( Santa Rita)和卡门酒庄( Carmen Wines)这三个,其他的品牌还包括圣卡罗酒庄 (Santa Carolina)、活灵魂酒庄( Almaviva