德国起泡酒产业发展这么多年，已经形成自己的独特风格。首先，小庄主、小的生产商生产起泡酒比重非常之少，根据2011年的数据，这些生产商的产量只占总产量的0.8%，而总产量的86%集中于7大生产商。这与意大利起泡酒生产地区弗朗齐亚柯达（Franciacorta）大大的不同。
产业链是产业经济学中的一个概念，是各个产业部门之间基于一定的技术经济关联，并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。
博若莱最具影响力的葡萄酒机构是博若莱葡萄酒行业协会（Inter-Beaujolais），成立于1959年，涵盖12个博若莱（Beaujolais）法定产区，管辖范围约16,000公顷，协会成员包括将近2000名酿酒师、12个酿酒合作社和151名经营者，其成员生产的葡萄酒年产量高达1亿瓶。
此款酒来自著名的干露酒庄，酿酒葡萄产自迈坡谷。该酒经常获得各葡萄酒专业评分机构90分以上的评分，品质上乘，算干露比较高端的产品。
林肯大学：林肯大学是世界上专业研究在相对寒冷气候下，生产高质量葡萄酒的少数高等学府和专业机构之一，承担着为葡萄酒业提供专业人才的重要任务。林肯大学的葡萄栽培和酿酒学学士学位学制为3年。除了需要学习专业基础知识以外，学生还需要完成各项工作实践，让学生充分接触葡萄酒业的方方面面。
格拉夫（Graves）产区分级制度的确立经过了6年的历程。1953年，格拉夫酒业公会请求国家AOC管理机构法定产区管理局（INAO）对产区酒庄进行评级，评定的标准不再只参照葡萄酒的价格，而是更全面地考察酒庄的葡萄园、历史和葡萄酒的风格等诸多细节。
格拉夫产区分级制度的确立经过了6年的历程。1953年，格拉夫酒业公会请求国家AOC管理机构法定产区管理局（INAO）对产区酒庄进行评级，评定的标准不再只参照葡萄酒的价格，而是更全面地考察酒庄的葡萄园、历史和葡萄酒的风格等诸多细节。
4．企业营业执照复印件（盖章）； 5．国外检疫及相关机构和组织出具的《产地证》正本 6．生产厂商《葡萄酒生产工艺流程》或者《成份鉴定分析表》正本
进口葡萄酒经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格，准备下列申报文件： 1、 企业营业执照； 2、 葡萄酒质量检验检疫报告； 企业需将所对应的进口葡萄酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。
国际葡萄与葡萄酒组织是一个由符合一定标准的葡萄及葡萄酒生产国组成的政府间的国际组织， 主要任务是协调各成员国之间的葡萄酒贸易、讨论科研成果、制定符合国际葡萄酒发展潮流的技术标准等。
单看这几个英文字母的缩写，ISG是经过美国官方认证的侍酒师教育机构，侧重于培养餐饮酒店的专业服务人员。WSET是起源于英国的葡萄酒认证机构，侧重于培养专业的品酒师、葡萄酒教育者。其进阶过程为初级、中级、高级、文凭及荣誉文凭认证。
进口葡萄酒申请中文商标需要准备的资料如下： 1、企业营业执照； 2、葡萄酒质量检验检疫报告； 企业需将所对应的进口葡萄酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告； 3、生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）； 4、生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具
该款皇家堡干红采用100%赤霞珠酿造，充分显示了智利Alto Jahuel产区的风土特点。该酒曾多次在各葡萄酒大赛中获得奖项，同时也经常获得各葡萄酒专业评分机构90分以上的评分，品质卓越。其中，2005年份酒获得了罗伯特帕克91分的评分。
到目前为止，澳大利亚最大的葡萄酒产区是南澳（South Australia）。南澳的主要城市墨尔本，它同时也是澳大利亚葡萄酒研究机构（Australian Wine Research Institute，简称AWRI）的所在地。
砂土是由大块土壤微粒组成的，保温性能强。同时，土壤结构较为松散，利于葡萄扎根，且排水性良好。砂质土壤出产的葡萄酒颜色较浅、香气馥郁、单宁低、结构优雅。
霍克斯湾产区的赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄酒拥有诱人的成熟水果风味，陈年后可获得复杂的结构而又颇具优雅之美，集旧世界葡萄酒的精妙结构和新世界葡萄酒的纯正水果风味于一身。除了霍克斯湾，新西兰没有任何其他产区可以酿造出如此饱满、优雅、成熟的红葡萄酒。
2015年的爱士图尔庄园红葡萄酒是由75%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、23.5%的梅洛（Merlot）和1.5%的品丽珠（Cabernet Franc）调配而成。红酒世界专业团队一致认为，该年份的葡萄酒整体成熟，口感饱满，结构平衡，是一个非常适合陈年的年份红葡萄酒。
1866年，南非爆发了根瘤蚜虫病，造成了该国葡萄酒业长达20年的低迷。为了扭转这一时期造成的葡萄酒业低迷的局面，酒农们于20世纪初开始大量种植高产的神索（Cinsaut），但由于产量过剩，导致许多葡萄酒最终被倒进了河里。为防止此类事件再次发生，1918年南非酒农联合协会（KWV）应运而生。
50分基础分由以下四个部分构成： （1）颜色和外观：5分。由于现代科技的应用和专业酿酒师的出现，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。 （2）香气：15分。这方面主要考察香气的浓郁程度、纯正性以及芳香和酵香的复杂程度。 （3）风味和余味：20分。
红酒进口注意事项，流程等大体如下： 一、进口红酒企业应该具备的主体资质 中国企业要从事进口红酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。
作为法国酿酒行业官方性的行业协会波尔多酒业联合会成立于1948年，代表了整个波尔多葡萄酒行业。协会旨在于建立葡萄种植者、葡萄酒生产者及批发商之间的经常性联系，帮助他们了解法国及世界各地的酒类市场，宣传本地产品并推动其销售，并及时向消费者提供各类信息。
1938年，法国原产地命名协会（AOC）和干邑行业管理机构局根据AOC法和干邑地区内的土质及生产的白兰地的质量和特点，将干邑分为六个酒区：大香槟区(Grande Champagne) ，小香槟区(Petite Champagne) ，面积最小、位于干邑区北部的边缘区(Borderie)，上乘林区(
卡帕尼亚（Campania）和普利亚（Puglia）能出产最值具价值的葡萄酒，其中，最著名的卡帕尼亚红葡萄酒是图拉斯（Taurasi），此酒经数十年的窖藏从酒窖中拿出后，仍然带有口感浓郁、酒体饱满的特点。
法国波尔多出产优质的葡萄酒是有原因的。波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
泰勒-弗格森是澳大利亚一个历史悠久的葡萄酒业著名品牌，始创于1892 年。后来发展成为具有澳大利亚一流技术、设备的综合型大规模葡萄洒生产企业。 泰勒弗格森西拉红葡萄酒 精选南澳兰溪谷(LARGHORNE CREEK)生产的西拉(SHIRAZ)优质晚熟葡萄，精酿出品。
在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多（Bordeaux），加龙河（Garonne）、多尔多涅河（Dordogne）两河交汇而成吉伦特河（Gironde），最终流入大西洋。
软木塞绝对不是一个完美的产品，但它在可持续性和环境影响方面相对于合成瓶塞来说还是要好很多。葡萄牙北部50%的经济都是依靠软木塞生产产业来支持的，然而现在其发展已经受到了合成瓶塞和铝盖的重击。
波尔多许多生产商都将2016年份列为最优秀的年份之一，各大主流的酒评家也对该年份的葡萄酒赞口不绝。一些酿酒师已经提前声称，2016年份的葡萄酒将是他们事业生涯上的最大成就。2016年份的酒款拥有一切美酒应有的因素平衡感、复杂度、浓郁度以及上好的质感和鲜明的单宁架构，这是我们为何如此自信的原因。
此外，贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
力士金城堡（Chateau Lascombes）位于法国波尔多玛歌（Margaux）产区，与著名的玛歌酒庄（Chateau Margaux）只有数百米之隔。酒庄的风土由40多种玛歌产区的小块土地构成，在国外享有盛誉。
朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料酿造而成的。
1969年，首次侍酒大师（Master Sommelier）考试在英国伦敦举行，之后侍酒大师公会于1977年成立，成为全球首个对葡萄酒侍酒服务进行认证的考试机构。该机构致力于提升酒店与餐饮行业的酒水服务标准。目前，侍酒大师公会在欧洲、大洋洲、亚洲及美洲定期举行培训和考试。
酒庄对于规范条例及审查程序的遵守情况由一个独立的机构专门进行监督。 第一步：酒庄的候选人资格 中级庄的质量评审向梅多克的所有酒庄开放，只需酒庄所酿葡萄酒列属以下八大产区之一：梅多克、上梅多克、利斯特拉克-梅多克、慕里斯-梅多克、玛歌、圣于连、波亚克和圣爱斯泰夫。
普伊-富赛实际上是个葡萄酒产区的名字，而不是葡萄品种的名字。该产区位于法国勃艮第产区。普伊-富赛葡萄酒是用霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制而成的。此外，该产区的土壤主要是石灰岩和粘土构成的，而这也是所谓的普伊-富赛葡萄酒最主要的特点和风味。
在北罗讷河谷（Cotes du Rhone），玛珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）形影不离，常常被用于混酿出结构非常平衡的白葡萄酒。由玛珊酿制的葡萄酒结构紧凑，酒体饱满，酸度适中，口感顺滑且带有些许矿物气息，但在香气与风味浓郁度上有所欠缺。
西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的吉隆河一分为二，但他们并不习惯将其划分为东西岸，而是根据地理位置上的左右方向来划分，分为左岸和右岸。
Peller是整个加拿大酿酒业成长发展的见证者和实践者。 柏勒威代尔冰酒（Peller Estates Vidal Icewine）的质量相当出色，获得了众多权威葡萄酒评分机构近90分的优质评价。
有机酒指的是在种植过程中不使用肥料、除草剂等化学合成剂，且在酿酒过程中使用的添加剂（如二氧化硫）含量符合相应标准，最终获得有机认证的葡萄酒。不过，需要注意的是，在不同的国家及地区，有机认证的具体标准（比如是否允许添加二氧化硫，以及可以添加的含量）可能会有所不同。
这里的葡萄园位于梯田上以及非常陡峭的山坡上，土壤极具特色，土层较薄，为火山岩质，由小片的片岩构成。产区葡萄酒带有明显的矿物特征。
一款酒要能够有较好的陈年潜力，需要足够水平的结构成分，即酸和单宁，来作为支撑。此外，其风味浓度也需要有随着陈年过程增加而产生。
意大利最靠北的葡萄酒产区是特伦托是意大利最靠北的葡萄酒产区，主要由两个自治省特伦托（Trentino）和上阿迪杰（Alto Adige）构成。该产区由于经历过复杂的地缘政治历史，所以特伦托省的人几乎全部讲意大利语，而上阿迪杰由于曾经被奥匈帝国占领，该省多数的人讲德语。
北侧与Sierra de Cantabria接壤，南侧与Sierra de la Demanda相邻，由La Rioja、the Basque Country和Navarra的不同辖区构成。产区最靠西的部分是Haro，最东边是Aliaro，两地相距100公里。该产区有40公里宽。
APCOR是葡萄牙软木塞协会的缩写，该协会于1956年成立，其主要任务是代表和促进葡萄牙软木塞制品的发展。APCOR现有会员达250多个，会员单位占葡萄牙软木塞销售额的75%，出口额的80%。
朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料酿造的，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成。
国际葡萄与葡萄酒组织（International Organisation of Vine and Wine）规定，含葡萄酒饮料必须含有至少75%的葡萄酒，而剩余的25%，生产商不必透露其成分。含葡萄酒饮料有的还说得过去，只是缺乏个性，口感乏味，但有的就很差了，充满工业味道。
1791年1月24日，悉尼市的总督府花园中，伴随着仅有的两串葡萄的成熟，澳大利亚葡萄种植历史由此开始。1820至1840年间，葡萄种植业相继在新南威尔士州、塔斯马尼亚州、西澳大利亚州、维多利亚州兴盛发展起来，随后南澳大利亚州也开始培育葡萄树。20世纪50年代，澳大利亚的葡萄酒产业模型已经形成。
智利农业部（Agriculture Ministry）估算，由于一系列恶劣天气的影响，智利该年份的葡萄产量下降了10%。这是第二个葡萄歉收的年份，这使得某些酒庄的酿酒成本增加，其中包括智利最大的酒业集团干露酒庄（Cocha y Toro）。有分析师认为：产量是最重要的因素。
它西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的吉隆河一分为二，但他们并不习惯将其划分为东西岸，而是根据地理位置上的左右方向来划分，分为左岸和右岸。
于1969年成立于英国。作为酒类行业最大的教育机构，WSET向酒业人才及葡萄酒爱好者们提供系统的葡萄酒及烈酒专业知识与服务培训和资格认证，是葡萄酒和烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授权一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
它将长相思葡萄的特质以优雅复合的方式加以诠释，并注入了颇具现代感的元素，使其具有绝佳的平衡度以及令人印象深刻的特质，主调香气以橘类水果气息构成，兼具新鲜爽脆的架构。
