实际上，只有一小部分伦敦干金真正来自于伦敦。
伦敦干金这个法定名称是由英国国会在19世纪80年代规定的。由于很多金酒生产商为了追求经济利润而粗制滥造金酒，对下层人民来说，尤其是工人阶级，金酒的泛滥和风靡几乎是一场社会灾难，极大地影响了社会安定。因此，英国国会颁布了相关法令来规范金酒的生产，于是就出现了伦敦干金。
英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust，以下简称WSET）将在即将来临的伦敦葡萄酒博览会（London Wine Fair，以下简称LWF）上向葡萄酒从业人士展示葡萄酒专业知识的重要性，这是WSET首次借助展会来普及葡萄酒教育。
伦敦干金（London Gins）与蒸馏金酒（Distilled Gins）最大的区别在于二次蒸馏后是否可以加入香料。伦敦干金在酿制过程中先将杜松子等香料与基酒一起进行壶式蒸馏，二次蒸馏后就不再加入其它风味物质，而蒸馏金酒则可以在二次蒸馏后加入其它物质（如玫瑰花瓣和黄瓜等）进行调味。
自2月22日开始，一批豪华的私人收藏葡萄酒将领跑苏富比（Sotheby）伦敦精品葡萄酒拍卖会。这批领跑酒款大多为1922年份至2005年份的波尔多（Bordeaux）红葡萄酒，来自波尔多左岸和右岸各大顶级名庄。
全球最大的期酒交易所伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-Ex）可以进行葡萄酒期货交易，网址是：http://www.liv-ex.com。
在2015年12月，该酒款在伦敦葡萄酒交易市场上的售价为715英镑/12瓶（折合人民币约为6,138元）。2016年11月，该款酒在伦敦葡萄酒交易市场上的售价1,388英镑/12瓶（折合人民币约为11,917元），涨幅高达94.1%。
全世界最大的葡萄酒交易所是总部位于英国的伦敦葡萄酒交易所（Liv-EX）。
杜松子酒又称为金酒，原产于荷兰，是世界八大烈酒之一，如今以伦敦金酒最为知名。
据l伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）发布的数据来看，龙船酒庄2015年期酒价格定在50.40/瓶。
慕尼黑啤酒节与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。
还包括： 伦敦干金（London Dry） 老汤姆金酒（Old Tom Gin） 新美国金酒（New American）或者国际风格金酒（International style Gin）
1744年，山姆贝克（Samuel Baker）在伦敦创立了苏富比，使之成为历史最悠久的艺术拍卖商之一。苏富比早年主要经营书籍，曾受委托拍卖诸多名人的藏书。尔后，苏富比不断拓宽其拍卖领域，并在伦敦、纽约、巴黎和香港均设有拍卖中心。 苏富比的葡萄酒拍卖主要集中在春、秋、冬季节。
纯饮，荷式金酒一般纯饮，伦敦金酒也可以纯饮， 但是通常先要冰镇降温。 2. 加冰或者水，荷式金酒可加入冰块，再配以拧檬片。 3. 调制混合饮料，伦敦金酒被大量用于混合饮料的调配。或者用做鸡尾酒的基酒。
预计这款酒在伦敦的发布价格将达到100英镑（折合人民币约为870元）。
克拉伦敦山（Clarendon Hills）；7. 格林诺克（Greenock Creek Vineyard）；8. 诺恩（Noon Winery）；9. 托布雷；10. 芙瑞塔；11. 翰斯科；12. 德保利；13. 格罗斯；14. 黄尾袋鼠。
葡萄酒界的BBR是指伦敦的Berry Bros Rudd酒商，它是世界上历史最悠久的酒商。BBR目前经营有来自40多个产地的4000多种葡萄酒及烈酒，BBR也是拥有葡萄酒大师Master of Wine最多的公司，全世界现有300位葡萄酒大师，其中就有5位供职于BBR。
根据葡萄酒打假专家莫林唐尼（Maureen Downey）估计，全球每5瓶顶级葡萄酒中就有一瓶可能是假的，她在伦敦反假酒研讨会上接受媒体采访时说到：部分销售商出售假酒的比例高达50%，而整个市场上的假酒价值总金额可能达到10亿美元。
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine Fair） 国际葡萄酒及烈酒商贸展
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine
2009年，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）结合1855年波尔多酒庄分级标准，再按照葡萄酒的价格，对当前波尔多左岸的酒庄进行了重新分级。在这次新分级中，美讯酒庄晋身第一等级，其余同等级酒庄皆为1855一级庄。在此后每2年一次的重新分级中，美讯始终在列。
以地名命名的鸡尾酒酒款有很多，其中以国家名命名的有爱尔兰咖啡（Irish Coffee）、爱尔兰汽车炸弹（Irish Car Bomb）、新加坡司令（Singapore Sling）、自由古巴（Cuba Libre）等，以城市名命名的有巴黎人（Parisian）、伦敦雾（London Fog）等，
值得骄傲的是，该酒庄第一款年份酒就获得了金奖，在1999年第22届伦敦国 际葡萄酒与烈酒竞赛（International Wine Spirit Competition）中，该酒庄的长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）获得年度长相思葡萄酒的称号。
伦敦北部和东部的诺福克郡（Norfolk）和萨福克郡（Suffolk）共同构成了东安格利亚（East Anglia）。这里的土壤更加密实，含有高比例的粘土，主要种植的是巴克斯（Bacchus），但也有一些新的种植农在试验种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
克莱坦亚酒庄（Klein Constantia）:开普敦地区唯一一个赢得南非农业局功勋奖章的酒厂。 5. 尼德堡酒庄（Nederburg Winery）:在伦敦国际葡萄酒与烈酒比赛中获得的各项奖项多达200次，被誉为南非迄今为止最成功的酒庄。 6.
必须用壶式蒸馏器酿制的烈酒包括干邑（Cognac）、麦芽威士忌（Malt Whisky）、伦敦干金（London Dry Gin）和龙舌兰（Tequila）等。而采用柱式蒸馏器酿制的烈酒包括谷物威士忌（Whiskey）等。
Liv-ex是指英国伦敦葡萄酒交易所，它是全球范围内最权威的精品酒交易市场。每隔一段时间，该机构都会发布新的精品酒指数，这些指数已经成为精品酒市场最领先的风向标。
葡萄酒界的BBR是指伦敦的Berry Bros Rudd酒商，它是世界上历史最悠久的酒商，早在乔治三世时代就被英国王室指定为葡萄酒及烈酒供应商，老客户包括拜伦勋爵、威灵顿公爵、威廉皮特首相等历史名人。
在伦敦、香港和新加坡等地区担任独立顾问的安妮特斯卡夫（Annette Scarfe） 5. 2015年新晋的首位新加坡籍华裔葡萄酒大师谭英轩（Ying Hsien Tan）
克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8. 诺恩酒庄 Noon Winery 9. 托布雷酒庄 Torbreck Wines 10. 芙瑞塔酒庄 Veritas Vineyard 11.
在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。如同这个世界记录一样，自14世纪开始，拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。
伦敦的葡萄酒投资启动资金至少10,000英镑。 众所周知，葡萄酒投资属于投资回报周期长的投资方式。一旦投资进去，就意味着要等上至少5年时间才能抛售。如果您想建立一个短期的投资组合，投资波尔多期酒是最合适的选择。
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在伦敦的International Wine Spirit比赛中，Peller获得了加拿大最佳酒厂的称号。在过去的许多年中，Peller在葡萄种植和酿酒方面取得了很大突破。Peller是整个加拿大酿酒业成长发展的见证者和实践者。
2013，该俱乐部成员曾在4月19日星期五晚上举办了一场奢华的宴会，宴会地点位于伦敦市内享有米其林星级餐厅盛名的泰格斯特（Texture）餐厅内。据举办方公布，晚宴用酒全部是罗曼尼康帝酒庄（Domain de La Romanee-Conti）所生产的葡萄酒。
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仅短短几年光景，纽约就超越了伦敦成为全球稀有名贵葡萄酒市场的核心。
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1961年，伦敦的一位酒商曾颤巍巍地打开了一瓶1540年的德国白葡萄酒，它是巴伐利亚公爵的珍藏，在时隔421年之后，这瓶老酒居然口感凛冽、充满活力。但是，奇迹之所以是奇迹，因为它很难重演。
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卡慕公司总部设在法国干邑地区，并在北京，上海，香港以及伦敦，美国等地都设立了代表处。卡慕品牌在欧美、亚洲发达国家都拥有极高的知名度和美誉度。亚洲经济发达国家中，在韩国是第二大品牌，在日本是第三大品牌。
百利这个名字是虚构的，来源于伦敦的千禧年百利旅店（Millennium Baileys Hotel）。百利甜酒在都柏林生产。
索诺玛县（Sonoma County）在印地安传说中是多月(Many Moons)的意思，所以该产区又叫月亮谷，因传奇作家杰克-伦敦而得名。
正因为它极高的性价比，索尼亚庄园曾位居伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的葡萄酒交易量榜单首位。
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伦敦国际葡萄酒交易所（以下简称Liv-ex）追踪了波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、意大利和其他产区（Rest of the World）的佳酿在市场上的表现，于近期公布了佳酿1000指数中在过去的一年（2015
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