华帝露葡萄酒通常酒体中等,富有活力。其香气相当复杂,带有核果、黑白胡椒、草本植物、柑橘类水果和金银花的气息。华帝露葡萄酒十分适合用来与烤蔬菜搭配。
华帝露(Verdelho),这一名字曾经用来指葡萄牙的几种白葡萄品种,它与葡萄牙马德拉(Madeira)岛联系最密切。
华帝露葡萄酒通常酒体中等,富有活力。其香气相当复杂,带有核果、黑白胡椒、草本植物、柑橘类水果和金银花的气息。华帝露葡萄酒十分适合用来与烤蔬菜搭配。
华帝露马德拉葡萄酒的颜色一般呈金色,酒体适中,余味干爽。传统来讲,华帝露马德拉需要与水果味的蛋糕一起搭配佐餐。有趣的是,有一种不太适合陈年的华帝露马德拉叫做雨水马德拉。这是因为,有些马德拉酒的酒桶被留在船外,一到下雨的时候,雨水就会渗透进去,而这种味道被稀释的马德拉一样受到了人们的喜爱。
19世纪时,华帝露是澳大利亚极为重要的葡萄品种,在近代,该品种在酿制活力十足,刺激性强且酒体丰满的餐酒方面,表现尤为成功,特别是在维多利亚州(Victoria)、新南威尔士州(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)及西澳洲(Western Australia)的一些较炎热的产区内
19世纪时,华帝露是澳大利亚极为重要的葡萄品种,在近代,该品种在酿制活力十足,刺激性强且酒体丰满的餐酒方面,表现尤为成功,特别是在维多利亚州(Victoria)、新南威尔士州(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)及西澳洲(Western Australia)的一些较炎热的产区内
华帝露(Verdelho)是一种较独特的白葡萄品种,其名字曾用来指葡萄牙的几种白葡萄品种。它与葡萄牙马德拉岛联系最密切,长期以来一直用来表示一种葡萄酒风格。马德拉的华帝露能酿制出甜度适中,酸味十足的酒。此外,它在澳大利亚现多用来酿制活力十足,刺激性强且酒体丰满的餐酒。
19世纪时,华帝露是澳大利亚极为重要的葡萄品种,在近代,该品种在酿制活力十足,刺激性强且酒体丰满的餐酒方面,表现尤为成功。
舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和玛尔维萨(Malvasia)是酿造加强酒马德拉酒(Madeira)的品种。
马德拉葡萄酒的酿酒原料以四种贵族品种为主,即舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey)。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual,有时也作Boal)、马姆齐(Malmsey),这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
马德拉的主要酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey);除此之外,黑莫乐(Tinta Negra Mole)和科姆雷(Complexa)也是允许酿造马德拉的红葡萄品种。
在葡萄牙,用于酿造白色波特的法定葡萄品种约有50种,其中约有一半是白葡萄品种,如拉比加多(Rabigato)、华帝露(Verdelho,葡萄牙名字为古维欧(Gouveio))、麝香(Moscatel)和菲娜玛尔维萨(Malvasia Fina)等。
在酿制马德拉葡萄酒的葡萄原料中,也有四种贵族品种,即舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey)。 1. 舍西亚尔 舍西亚尔马德拉酒通常颜色较浅。
阿连特茹以出产果香浓郁的白葡萄酒而闻名,维欧尼(Viognier)、长相思(Sauvignon Blanc)以及当地品种阿瑞图(Arinto)、华帝露(Verdehlo)和西利亚(Siria)等都是代表性白葡萄酒,大多充满浓郁的冬忍花香,酸度较高。
阿连特茹以出产果香浓郁的白葡萄酒而闻名,维欧尼(Viognier)、长相思(Sauvignon Blanc)以及当地品种阿瑞图(Arinto)、华帝露(Verdehlo)和西利亚(Siria)等都是代表性白葡萄酒,大多充满浓郁的冬忍花香,酸度较高。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual,有时也作Boal)、马姆齐(Malmsey),这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual,有时也作Boal)、马姆齐(Malmsey),这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual,有时也作Boal)、马姆齐(Malmsey),这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual,有时也作Boal)、马姆齐(Malmsey),这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
近年来,因为严重的干旱,越来越多的葡萄种植户开始尝试种植喜欢干旱的葡萄品种,例如丹魂(Tempranillo )和华帝露(Verdelho)。
该产区主要的葡萄品种有阿拉哥斯、西拉、特林加岱拉、卡斯特劳、紫北塞、国产多瑞加;安桃娃(Anto Vaz)、阿瑞图、华帝露(Verdelho),此外,味而多(Petit Verdot)和维欧尼(Viognier)也渐渐受到关注。
1、霞多丽:以玛格丽特河、帕史维和兰好乐溪产区的表现最优秀;2、灰皮诺;3、雷司令:在南澳的生长状况最好;4、赛美蓉:在澳洲种植非常广泛;5、长相思:维多利亚和塔斯马尼亚是它的最佳种植地;6、琼瑶浆;7、华帝露:在西澳、新南威尔士州和南澳有少量种植。
在葡萄牙,用于酿造白色波特的法定葡萄品种约有50种,其中约有一半是白葡萄品种,如拉比加多(Rabigato)、华帝露(Verdelho,葡萄牙名字为古维欧(Gouveio))、麝香(Moscatel)和菲娜玛尔维萨(Malvasia Fina)等。
Dewars帝王威士忌品牌由约翰德华(JohnDewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。此后,Dewars帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子-小约翰德华(JohnDewarJunior)以及汤米德华(TommyDewar)的手中,品牌得以继承并发扬,逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者。
然而,由单一的维欧新酿造的葡萄酒易被氧化,进而逐渐失去美妙的香气,因此,维欧新常与当地的其他品种,如拉比加多(Rabigato)或华帝露(Verdelho)一起混酿成白波特酒和其他非加强酒。
庄园坐落于美丽如画的葡萄园内,种有霞多丽 (Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和华帝露(Verdelho)等葡萄品种。
Dewars Scotch Whisky 即帝王苏格兰威士忌,该品牌由约翰德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。
(1)官方推荐类葡萄品种(白葡萄品种):舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey)。 舍西亚尔产自最马德拉岛最北面,多见于海拔最高的葡萄园中,酿造的酒酒体最轻,酸度极高,余味极干。
首先值得一提的产区就是基安帝(Chianti)。法律规定,酿造基安帝葡萄酒最少要使用70%的桑娇维塞,最多可以使用100%,这里的葡萄酒质量有高有低,入门款喝起来带有清新果香,酒体适中,酸度清爽,带有淡淡的香料味,是很多意大利餐厅日常佐餐的不二之选。
其中,四个贵族品种包括酿造干型加德拉酒的舍西亚尔(Sercial)、酿造半干型的华帝露(Verdelho)、酿造半甜型的波尔(Boal)及酿造甜型的玛尔维萨(Malvasia)。
马德拉通常由单一葡萄品种酿制而成,官方推荐的酿酒葡萄有四种:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual,有时也作Boal)和马姆齐(Malmsey),但大多数马德拉由红葡萄品种黑莫乐(Tinta Negra Mole)酿造。
第三类葡萄酒:霞多丽(Chardonnay)、白富美(Fume Blanc)、维欧尼(Viognier) 第四类葡萄酒:玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussane)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer) 第五类葡萄酒:阿尔巴利诺(Albarino)、华帝露
华帝露被认为是马德拉岛的本土品种,该品种现在在澳大利亚也有着不错的种植前景,是马德拉岛最为成功的输出之一。而作为马德拉岛种植最广泛的葡萄品种,黑莫乐起源于西班牙西北部,它同时也是西班牙加那利群岛(Canary Islands)最重要的品种。
大帝统治的广袤国土覆盖了法国的波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、阿尔萨斯(Alsace)、罗讷河谷(Rhone Valley)、普罗旺斯(Provence)、昂热(Angers)和德国的莱茵河(Rhine)等葡萄酒产区,可以说,整个欧洲的葡萄精华全部掌控在查理大帝手中。
佳露莎酒庄创建于1989年,为西班牙著名酒庄,目前拥有80多公顷葡萄园。庄主费尔南多佳露莎先生是一位一丝不苟的酒商,仅仅采用每串葡萄上成熟度最好的葡萄酿造其顶级珍藏葡萄酒。佳露莎先生这样描述该酒:酒体强劲,结构精良,香气迷人,是葡萄精华的完美体现。
马德拉岛官方对马德拉酒的残糖量有着严格的法规: 舍西亚尔(Sercial)为干型,酿造的酒酒体最轻,酸度极高,余味极干; 华帝露(Verdelho)为中度干型,酸度不及舍西亚尔,口感圆润; 布尔(Bual,有时也作Boal)则拥有比前两者都要厚重的酒体,中度甜型,芳香充沛,酸甜平衡;
这里种植了100多种葡萄,其中包括来自西班牙和葡萄牙的丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、华帝露(Verdelho)和国产多瑞加(Touriga Nacional)等,色彩多样,芳香四溢。
罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romane-Conti)作为葡萄酒界的王中王,一直受到全世界的追逐和热捧。其联席董事奥贝尔德维兰(Aubert de Villaine)先生曾透露正打算让其侄子伯兰特德维兰(Bertrand de Villaine)接管酒庄。
西露薄(Chiroubles)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。西露薄葡萄酒同样也是一种酒体较为轻盈的博若莱酒。这里的葡萄园海拔最高(820-1480英尺),因此在所有特级村庄里,这里的气候也最为凉爽,葡萄成熟得也最晚。
大部分土壤排水性能良好,适合白诗南、霞多丽、华帝露、西拉和赤霞珠的种植。
大部分土壤排水性能良好,适合白诗南、霞多丽、华帝露、西拉和赤霞珠的种植。
威士忌有很多品牌,The Drinks Business杂志每年都会根据销量和影响力评选当年排名前十的优秀品牌,像大家熟知的尊尼获加、芝华士和帝王等品牌都会上榜。具体的品牌介绍请参考以下文章关于2014 年的十大威士忌品牌。
朱丽娜(Julienas)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。朱丽娜的名字来源于罗马帝国凯撒大帝(Julius Caesar)。这些开垦于古罗马时期的葡萄园坐落在花岗岩、火山岩和粘土土壤之上,其出产的葡萄酒酒体强劲,有深度,陈年潜力巨大。
2013,该俱乐部成员曾在4月19日星期五晚上举办了一场奢华的宴会,宴会地点位于伦敦市内享有米其林星级餐厅盛名的泰格斯特(Texture)餐厅内。据举办方公布,晚宴用酒全部是罗曼尼康帝酒庄(Domain de La Romanee-Conti)所生产的葡萄酒。
意大利的著名酒款基安帝(Chianti)就是用桑娇维塞这个品种酿造的。用这个品种酿造出来的干红葡萄酒酒体中等,果香充沛,带有紫罗兰、李子和樱桃的芳香,适合搭配披萨和炖肉等美食。
桑娇维塞(Sangiovese)是意大利基安帝(Chianti)产区最著名的葡萄品种,所酿成的葡萄酒酒体适中偏高,果香浓郁,带有紫罗兰、李子和樱桃的香气和风味,余味通常都比较尖酸,适合同意大利面和比萨饼搭配。除了在意大利可以找到桑娇维塞干红葡萄酒,美国加州和华盛顿也出产桑娇维塞干红葡萄酒。
世界十大威士忌知名品牌: 1、芝华士Chivas (于1801年苏格兰,十大威士忌品牌,专业致力于威士忌酒酿造生产的企业,保乐力加(中国)贸易有限公司) 2、尊尼获加JohnnieWalker (始于1820年苏格兰,十大威士忌品牌,专业致力于威士忌酒酿造生产的企业,帝亚吉欧
此时,一只葡萄牙华帝露(Verdelho)白葡萄酒,或是意大利维蒙蒂诺(Vermentino)白葡萄酒都是不错的选择。
相传在1300多年前,查理曼大帝来到了科尔登山地区,发现此处适合种植葡萄。嗜酒的大帝立刻命人在科尔登山的部分地区种植了葡萄藤,这些地区就是现在的科尔登查理曼特级园。当时,大帝种植的是红葡萄品种。葡萄收获了、酒酿好了、可以痛饮了,问题也来了。