人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米马丹公司所生产，因其商标上有一匹人人头马而得名。人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
埃米塔日（Hermitage）的建立：十三世纪时，一位名叫亨利（Henri Gaspard de Sterimberg）的骑士完成十字军东征后，在这座山丘上隐居避世。很快，其它隐修士也来到这里，他们开始种植葡萄、酿造葡萄酒据闻埃米塔日的产区名就是来源于修士（Ermite）一词。
芝华士是苏格兰威士忌的一个品牌，人头马是干邑白兰地的一个品牌，名士是马爹利干邑白兰地的一个系列，这是三种不同类型的酒，它们都属于蒸馏酒，是世界上非常有名的烈酒。威士忌和白兰地是无法比较品质的优劣的，比较属于不同类型的蒸馏酒，而人头马和马爹利都是干邑白兰地的高端品牌，品质都非常不错。
成为一名优秀的葡萄酒品鉴达人是每位爱酒人士的梦想，如何实现这一梦想呢？在这里分享9个小招数。 1、小啜一口有时真的不够。有时候，多喝两口真的有必要。 2、品鉴环境很重要。理想的品鉴应该是在安静、无异味且光线好的场所进行。 3、对比不同产区同一品种酿制的葡萄酒。
世界上著名的品酒师有罗伯特帕克和杰西斯罗宾逊等。
琼瑶浆葡萄酒是一种芳香型葡萄酒，其香气浓郁迷人，令很多葡萄酒爱好者都爱不释手，然而，其名气却并不是很大。那么，选择琼瑶浆葡萄酒的四大理由是什么呢？
Gaston Rena 实际上是指 Chateau Gaston Rena，即嘉士顿酒庄，也指这个酒庄生产的一款干红葡萄酒；这个酒庄位于法国波尔多的上梅多克（Haut-Medoc）地区。
Wine is the intellectual part of a meal while meat is the material. Alexandre Dumas (1802-1870)
是意大利，具体来说，是位于意大利南部的西西里岛。
超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒将赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等国际品种以一种特别的方式展示出来，拥有很好的浓郁感和集中度。托斯卡纳的波尔多式混酿（Bordeaux Blends）葡萄酒也比波尔多产区的混酿葡萄酒拥有更强的结构和更高的集中度它们拥有更高的酒精度，更宏大的酒体，更坚实的单宁以及更扎实的余味。
整体而言，勃艮第的白葡萄酒更有名，特别是Chablis产区的白葡萄酒更为著名，不过波尔多苏玳产区的贵腐甜白也是相当的出名。
维克-毕勒-巴歇汉克坐落在法国的西南产区，西部濒临加斯科尼（Gascony）地区最为著名的红葡萄酒产区马迪朗（Madiran），与马迪朗拥有将近完全重合的葡萄种植区域。
这款香槟也是年份香槟，且采用老藤上的葡萄酿制，历年表现得到无数酒评家和专业人士的称赞，品质之优秀已经无需多言，排在榜首也是实至名归。这款干型香槟历年的得分在92至100分之间，均价为4,000美元（约合人民币27,000元）。
顾名思义，混酿葡萄酒是相对单品葡萄酒（Varietal）而言的，即采用至少两种葡萄酿制的葡萄酒就叫混酿葡萄酒。
由于Bordeaux Blend这一名称受限于多年之前的美国葡萄酒管理条例，因此，一些酷爱波尔多风格葡萄酒的美国人将其另外取名Meritage。简而言之，Meritage是美国版的Bordeaux Blend。
就产区而言，勃艮第、香槟、新西兰以及美国俄勒冈州州的黑皮诺均比较有名，而其中又以勃艮第最富盛名，因此可以选择一款勃艮第黑皮诺葡萄酒。如果是用来庆祝的话，可以选择购买用黑皮诺酿制的香槟。
像棒球卡、汽车、艺术品一样，葡萄酒因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制，因而具备了相当高的收藏价值，尤其是名庄酒。物以稀为贵，追求的人越多，数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。
法国的红酒闻名世界，口味和种类也非常多，法国的名庄酒及明星酒近几年来被受关注，一瓶原瓶进口会是爱酒人士最佳的美酒选择。 二、选对产区。 地区不同，环境气候也会不同，也就是葡萄的生产条件不同，那么生产出来的葡萄酒也有不同的特色，在法国，波尔多产区位居法国葡萄酒产地之首。 三、选对品种。
我们都知道，波尔多名庄酒在适饮期时的口感是非常美妙的。然而，多数的期酒由于熟成时间较短，通常都没有进入适饮期，所以，有人就会这样描述期酒的味道：它很可能还没有发展成熟，单宁紧涩而粗糙。还有人遇到过这样的情况：期酒刚刚发酵完毕，还带著小气泡，有些甚至还正在发酵。
奔富葛兰许（Grange）是奔富酒庄最著名的酒款，奔富葛兰许出自澳大利亚最著名、最大的酒庄奔富酒庄。它是由96%的西拉（Shiraz）和4%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成。
香槟区并非只酿香槟，这里也有极少量的静态红葡萄酒产区，例如布兹（Bouzy）这个村庄就以黑皮诺酿造的红葡萄酒而小有名气。这里的黑皮诺红葡萄酒都出自香槟山丘（Coteaux Champenois）名下的子产区，具有多种风格，不过总体而言酒体较轻，在炎热的年份才会有比较好的表现。
在澳洲，只要名字没有被占用，酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名，以地点命名以及以本地地标命名。
托斯卡纳产区以其出产的桑娇维塞（Sangiovese）和以赤霞珠为主的混酿葡萄酒而闻名。一般而言，像维奈西卡（Vernaccia）和棠比内洛（Trebbiano）这些白葡萄品种采收得较早，而桑娇维塞要等到10月份才采收。
从大赛的名称就可以看出，只有阿基坦大区内的葡萄庄园和葡萄酒厂商才可以参赛。阿基坦大区既汇聚了拉菲等顶级酒庄所在的波尔多产区，也包括了法国西南产区，因此参赛的酒款中既有顶级酒，也有一般的地区酒。不过，该大赛更关注那些并不著名的葡萄酒生产者。
不管是就葡萄而言还是就葡萄酒的风味而言，琼瑶浆都与莫斯卡托（Moscato）有几分相，都拥有较高的酒精度，酸度较低，但香气浓郁。作为一种芳香型葡萄酒，琼瑶浆以其迷人的荔枝味最为著名，其次就是玫瑰花香味，以致于在很多盲品中，荔枝味都成为了辨别琼瑶浆的一项指标。
澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名，以地点命名以及以本地地标命名。 一、以人物命名 里格斯先生 （Mr Riggs）是南澳迈拉仑维尔（McLaren Vale）知名的葡萄酒品牌，它就是以酒庄庄主本里格斯（Ben Riggs）命名的。
索诺玛县与纳帕谷之间相隔的山脉是什么名字？这条河以及这座山对其葡萄酒的影响各自是什么？如此等等，这些都是葡萄酒理论学习的内容。 因此，多阅读经典葡萄酒书籍是合格侍酒师的必经之路，如号称葡萄酒圣经的《世界葡萄酒地图》和《世界葡萄酒全书》等。
该品种的名称很可能起源于撒丁岛方言中Nuscu（麝香）一词，因为采用过于成熟的那思科酿制的葡萄酒或经过陈年的那思科葡萄酒中会带有特别的麝香味。
副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为正牌酒，也称为头牌酒。在波尔多地区的许多著名酒庄，为了维持自家酒庄的良好名声，当葡萄酒的品质没有达到应有的水平时，就会以酒庄副牌酒的名义出售。
第一名：特索修道院红葡萄酒（Teso La Monja, Toro, Spain），售价1,041美元（折合人民币约为7,000元）。
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的世界著名干邑品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒，它是以其创始人的名字命名的。
以地名命名的鸡尾酒酒款有很多，其中以国家名命名的有爱尔兰咖啡（Irish Coffee）、爱尔兰汽车炸弹（Irish Car Bomb）、新加坡司令（Singapore Sling）、自由古巴（Cuba Libre）等，以城市名命名的有巴黎人（Parisian）、伦敦雾（London Fog）等，
倘若你是赠予懂酒人士，投其所好自然是最安全的选择。此外，选择不知名产区的优质酒庄出产的葡萄酒也许能带给收礼者意外的惊喜。送礼对象的性格特点通常也能给你一些线索。
倘若你是赠予懂酒人士，投其所好自然是最安全的选择。此外，选择不知名产区的优质酒庄出产的葡萄酒也许能带给收礼者意外的惊喜。送礼对象的性格特点通常也能给你一些线索。
公牛血创立于1954年，该品牌的名称源于古代斗牛与葡萄酒之间的关系。对于希腊人而言，斗牛是葡萄酒文化的象征，能使人想到在神奇的发酵过程之后葡萄酒所蕴涵的能量。 20世纪70年代，桃乐丝公牛血干红葡萄酒稳固了它在国际市场中的地位。
该品种常见的别名是Muscat Romain。正如其名字所暗示的那样，人们认为亚历山大麝香葡萄起源于埃及，之后由罗马人将其传播至地中海周围。
费尔莎伐多最早以费尔（Fer）、赫尔（Here）等名称出现于1783-1784年，Fer在拉丁文中意为野生、野蛮，某种程度上佐证了人们认为它最初是一种野生品种的说法。而Servadou在当地方言中意为十分适合保存，很可能是指其比其他品种更易在冬天存活的个性。
四大干邑即是干邑地区生产的最优良、知名度最的干邑白兰地，而对于其排名，按照不同的标准，排名也有所不同，但总的来说，最知名的无非为以下四个品牌：人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑。
顶级名庄正牌酒（Grand Vin/First Wine）品质优异、广受追捧，但与此同时，副牌酒（Second Wine/Second Label）也是了解名庄的一个不错的窗口。副牌酒是相对正牌酒而言的，正牌酒是酒庄最具代表性和知名度的酒款。
著名歌星周杰伦的婚礼上，他选用的是一款凯隆世家庄园红葡萄酒（Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe, France）。这款酒产自法国1855三级庄凯隆世家庄园，素来有着爱之酒的美誉，酒款的酒标上还印着一个美丽的爱心。
Lumassina这一名字可能派生自Lumasse一词，该词在热那亚地区的方言中为Lumache，意为蜗牛，因为露玛希娜葡萄酒以前一直被用来搭配蜗牛菜肴。露玛希娜的别名Acerbina和Buzzetto的意思皆为酸的，因为以前该品种的采摘工作是在葡萄完全成熟前的一段时间内进行的，采收的葡萄酸度较高。
卡斯特是 CASTEL 的中文译名，不过现在已经改成了卡思黛乐。CASTEL 既不是酒庄名字也不是地名，它是欧洲最大的葡萄酒世家的名字。CASTEL 集团最早于1949年由9个兄弟姐妹在法国波尔多创立，创始人是皮埃尔卡思黛乐（Pierre CASTEL）。
要购买到心仪的葡萄酒，我们要： 一、学会读酒标 1、看产地 一般而言，产地越小，表明该酒越具鲜明特性，当然品质也越高。 2、看品种 不同品种有着不同的风味特点。 3、看品牌 酒庄打造和维护一个品牌要花很大的力气，因此一个好的品牌往往是酒庄一贯品质的保证。
《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》是世界知名葡萄酒大师罗伯特帕克耗费大量心血而凝聚成的一部巨著，汉译本有80多万字，759页，汇聚了他20余年的品酒经验。书中一共精选出世界上156座最优秀的酒庄，其中不乏各国顶级葡萄酒生产者。
一般而言，左岸的葡萄酒可陈年10多年以上，并可以发展出雪茄盒和雪松的香气。 此外，巴萨克和苏玳产区的甜白葡萄酒也颇具特点，是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区之一。其葡萄酒主要用赛美蓉和少量的长相思来酿造。
为了表现出起泡酒的艺术性和地区文化，著名的起泡酒酒标上的甜度标识大部分都会用自己国家的语言表达。以下是标识的中文、法语、英文和德语表达的汇总。 1. 天然干（Brut Nature/Naturherb） 2. 超天然（Extra Brut/Extra Herb） 3.
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地，是法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区。
干邑白兰地是世界上最著名的白兰地之一，品牌众多，无法一一列举，其中最著名的品牌有人头马、轩尼诗和马爹利等。
马爹利都是干邑白兰地的高端品牌，而名士则是马爹利干邑白兰地的一个系列。名士干邑白兰地是一种现代风格的高级干邑，它的名称来源于古典法语中的Noblesse Oblige，意味贵族应承担的义务，马爹利名士是为赞赏极品干邑的优雅人士而特别酿制。
对于葡萄酒标的翻译，亚洲第一位葡萄酒大师李志延提出其她的看法：翻译确实是个很重要的问题，我认为唯一的解决办法是将其原本的名称写在括号里，标注在译文后面，这样一来你若对译文有任何问题，直接看原文就好。
