干露酒庄不仅是整个拉丁美洲最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。这里不仅有美酒,还有美景,更有古老的传说:干露酒庄有一个魔鬼的酒窖,据说这里曾由魔鬼看守,防止偷盗。
红魔鬼是智利第一大葡萄酒集团干露酒庄(Concha y Toro)旗下的一个品牌系列,该品牌在2014年被评为英国10大最畅销葡萄酒品牌之一。干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。
红魔鬼(Casillero del Diablo)产自智利,由智利最大的葡萄酒生产商干露酒庄(Concha y Toro)酿造。
1891年,一个鬼故事让干露酒庄一夜成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动,他灵机一动,就将此事当真事来宣传。如此一张扬,小偷不敢来偷他的酒了,他还因此创立了红魔鬼这一品牌。
智利红魔鬼是干露酒庄(Concha y Toro)的一个葡萄酒智利,该酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
传奇酿酒师安立克迪拉多(Enrique Tirado)是干露魔爵干红的首席酿酒师。在他的指导下,魔爵红成为智利获奖最多的葡萄酒。2001年份魔爵红葡萄酒获得了《葡萄酒倡导家》95分的高分,是智利葡萄酒中所获得的评分最高。
魔爵是干露酒庄推出的首款智利精品佳酿,于1989年上市。自一开始,它就成为智利的全球大使,现在被认为是各种场合皆宜的世界级葡萄酒。干露酒庄产出的顶级葡萄酒魔爵红葡萄酒曾在世界性的权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察者》选出的世界百大葡萄酒当中连续2年(2005年、2006年)名列第4名,震惊了世界。
此款酒来自著名的干露酒庄,酿酒葡萄产自迈坡谷。该酒经常获得各葡萄酒专业评分机构90分以上的评分,品质上乘,算干露比较高端的产品。
该款干红可能是智利佳美娜葡萄酒所获评分最高的。罗伯特帕克曾这样描述该酒:胭脂干红是干露酒庄的代表作,是智利酒王之称的有力竞争者。他给该酒打出了97分的高分。
该款产自干露酒庄的园中园干红多次获得国际大奖。《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast )曾这样描述其2005年份酒:该款智利赤霞珠在醒酒的作用下很快就能释放出饱满的成熟覆盆子味、醋栗味和黑莓味,口感柔和,风味浓郁,余味顺滑成 熟。其2007年份酒曾获得罗伯特帕克91分的评分。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
干露酒庄旗下拥有10多个品牌,包括魔爵(Don Melchor)、羊驼(Vicuna)、迈朴(Gravas del Maipo)、朴莫绯红(Carmin de Peumo)、园中园(Terrunyo)、顶级珍藏丽贝瑞(Gran Reserva Serie Riberas)、阿米利亚(Amelia
1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动,他灵机一动,就将此事当真事来宣传。如此一张扬,小偷不敢来偷他的酒了,他还因此创立了一个牌子红魔鬼(Casillero del Diablo)。 1994年,干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。1994年,干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。
智利的红葡萄品种之王为佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠(Cabernet Franc)很相像。 干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。
智利的红葡萄品种之王为佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠(Cabernet Franc)很相像。 干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。
智利的红葡萄品种之王为佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠(Cabernet Franc)很相像。 干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。
以干露酒庄(Concha y Toro)为例,干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一,现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。
佳露莎酒庄创建于1989年,为西班牙著名酒庄,目前拥有80多公顷葡萄园。庄主费尔南多佳露莎先生是一位一丝不苟的酒商,仅仅采用每串葡萄上成熟度最好的葡萄酿造其顶级珍藏葡萄酒。佳露莎先生这样描述该酒:酒体强劲,结构精良,香气迷人,是葡萄精华的完美体现。
不管是希腊还是普罗旺斯,也不管是西班牙还是托斯卡纳抑或是智利,都留下了两人的足迹,智利干露魔爵干红(Concha y Toro Don Melchor )和桑塔丽塔皇家堡干红(Santa Rita Casa Real)都是他们的杰作。
以下为数十年来智利11款最顶级的、也最受各大酒评家们青睐的葡萄酒: 1、活灵魂干红(Almaviva) 该款酒是法国木桐酒庄与智利干露酒庄联手的结晶,葡萄产自智利著名的迈坡谷(Maipo Valley),采用典型的波尔多红葡萄混酿而成,体现了两种文化巧妙的碰撞:智利提供土壤、气候及葡萄园,
一旦把红酒撒到了衣服上或者是地毯上,那就太悲催了,想让它变回原来的洁白无瑕,似乎成了不可能实现的愿望,不过,现在有了一个可以帮你实现这个愿望的魔法,把白葡萄酒到在撒有红酒的衣服上,然后只需要轻轻将它拍干。
在这个因白葡萄酒而被人们所熟知的产区,金士顿酒庄却是以红葡萄酒为主导,并被《美食美酒》(Food Wine)网站评价为出产了一些智利最好的黑皮诺(Piont Noir)葡萄酒。 3.
朗格多克(Languedoc)与露喜龙(Roussillon)两个产区位于法国南部地中海岸边,虽然露喜龙和与它相邻的朗格多克一般被合称为朗格多克-露喜龙产区,但是这两个产区却各有特色。
夏洛斯古堡干红葡萄酒产自法国南部的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区,由夏洛斯古堡(Monte Charrois)出品。
具体操作如下: 1)把衣服平铺在干盆子或者干浴缸里,露出红酒渍部分。 2)往红酒渍上铺一层0.5英寸(1.25厘米)厚的猫砂。 3)用手轻轻按压红酒渍上的猫砂,让猫砂吸收红酒渍。 4)用吸尘器把猫砂吸掉。
如果想要搭配红酒的话,一定不要错过黑皮诺。这两种轻盈、多变的葡萄酒是辣味爆米花的不二选则。如果你想要尝试更魔性的搭配,可以考虑一下干型雷司令(dry Riesling)、仙粉黛(Zinfandel)和马尔贝克(Malbec)。
Chateau Montrose,即蒙特罗堡干红葡萄酒,更常见的中文译名为梦玫瑰酒庄干红葡萄酒。梦玫瑰酒庄干红葡萄酒颇似巴赫的音乐,四平八稳但又异常飘逸。但由于它至少需要陈上20年或是更长,才会显露特性。所以许多饮酒人会觉得该酒有放不开的沉郁气息。
有智利酒王之称的,是由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)和智利干露酒庄(Concha y Toro)共同打造的活灵魂红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)。
黑露迪(Mavrud)是巴尔干半岛少有的本土红葡萄品种,来自保加利亚的阿斯诺格拉(Assnovgrad)。该品种对生长环境的要求较高,且较难成熟。如果在较差的年份,用不成熟果实酿制出的葡萄酒一般较为粗劣。
红酒世界网本年度推荐品牌干露羊驼。 有关干露羊驼葡萄酒的详细信息,具体请参考红酒世界网文章《红酒世界网本年度推荐品牌干露羊驼》。
活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile) 2. 阿勒塔尔酒庄红葡萄酒(Altair Altair Red, Cachapoal Valley, Chile) 3.
法国南部分布着罗讷河谷(Rhone Valley)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)和普罗旺斯(Provence)等产酒区。
其中,四个贵族品种包括酿造干型加德拉酒的舍西亚尔(Sercial)、酿造半干型的华帝露(Verdelho)、酿造半甜型的波尔(Boal)及酿造甜型的玛尔维萨(Malvasia)。
慕合怀特是一种适合生长在温暖气候条件下的红葡萄品种,酿制出的葡萄酒一般带有覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等风味。此品种在罗讷河谷主要用来为其他品种进行调配。
1、约瑟夫杜鲁安酒庄干红葡萄酒(香波-慕西尼村)(Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, France)。此款葡萄酒来自慕西尼(Musigny)产区,带有松露的风味,还略带黑樱桃和紫罗兰的芳香。
1997年法国木桐酒庄与智利产量第一的干露酒庄(Concha y Toro)合作建立了活灵魂酒庄(Almaviva Winery)。该酒庄位于麦坡谷(Maipo Valley)。
博若莱特级村(Beaujolais Crus)包括了布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cote de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露柏勒(Chiroubles)、弗勒里(Fleurie)、朱里耶纳(Julienas)、风车磨坊(Moulin-a-Vent)、墨贡(Morgon)、黑尼耶
在2014年《酒饮商务》(thedrinkbusiness)的评选中,来自干露集团(ConchayToro)的麦卡斯珍藏黑皮诺干红葡萄酒(VinaMaycasdelLimariSumaqPinotNoirReserva)被评选为10大物超所值的葡萄酒之一。
年轻的干白、桃红、半甜或甜型酒不需要醒酒。干白通常是最不喜欢空气的,空气会氧化干白使其清新的花果香气变得混沌;年轻的桃红还有半甜、甜型的葡萄酒一样都是以清新、自然的花果香气为主,这类香气在空气中暴露的时间长了就会散失,所以不需要醒酒。 起泡酒不需要醒酒。
有人说,如果一款右岸的葡萄酒含品丽珠的芳香,以及松露、烤面包或煮熟的红色水果气息,那么这款酒很可能来自圣埃美隆;如果它肉感丰满,外放迷人,含成熟的红色水果、甘草和干果类气息,则可能来自波美侯。与左岸葡萄酒相比,圣埃美隆红葡萄酒更加早熟,厚重美味,时常带有能感受到的甜味。
(1)官方推荐类葡萄品种(白葡萄品种):舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey)。 舍西亚尔产自最马德拉岛最北面,多见于海拔最高的葡萄园中,酿造的酒酒体最轻,酸度极高,余味极干。
班努位于法国的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区,坐落在法国和西班牙的边界之处。产区境内多山,风景引人入胜,歌海娜(Grenache)葡萄就种植在高低不平的片岩土上,俯瞰着美丽的地中海(Mediterranean)。
马德拉岛官方对马德拉酒的残糖量有着严格的法规: 舍西亚尔(Sercial)为干型,酿造的酒酒体最轻,酸度极高,余味极干; 华帝露(Verdelho)为中度干型,酸度不及舍西亚尔,口感圆润; 布尔(Bual,有时也作Boal)则拥有比前两者都要厚重的酒体,中度甜型,芳香充沛,酸甜平衡;
第三类葡萄酒:霞多丽(Chardonnay)、白富美(Fume Blanc)、维欧尼(Viognier) 第四类葡萄酒:玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussane)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer) 第五类葡萄酒:阿尔巴利诺(Albarino)、华帝露(
该款酒是法国木桐酒庄与智利干露酒庄联手的结晶,葡萄产自智利著名的迈坡谷(Maipo Valley),采用典型的波尔多红葡萄混酿而成,体现了两种文化巧妙的碰撞:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。
其成酒大多酒香浓郁,酒体丰满,散发着成熟度较好的红色水果、甘草和干果的香气,并且较其他地区的梅洛干红更加高雅坚实,更耐久藏。 2. 意大利(Italy)的超级托斯卡纳(Super Tuscan)。梅洛是意大利种植面积排名第五的明星品种,是一些超级托斯卡纳葡萄酒的灵魂品种。
玛德玛嘉萨埃米尔干红葡萄酒(Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud) 该酒来自于法国南部朗格多克-露喜龙产区,号称南法酒王,其多个年份的葡萄酒也获得一些葡萄酒专业杂志的高评分。比如英国酒评大家杰西斯罗宾逊就给出了其2007年份17分(满分20分)的评价。
格拉夫(Graves,或译:格拉芙)是波尔多唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区,拥有3000公顷的葡萄园,75%种植红葡萄品种,25%种植白葡萄品种。