朱丽娜(Julienas)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。朱丽娜的名字来源于罗马帝国凯撒大帝(Julius Caesar)。这些开垦于古罗马时期的葡萄园坐落在花岗岩、火山岩和粘土土壤之上,其出产的葡萄酒酒体强劲,有深度,陈年潜力巨大。
布拉德皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜朱莉(Angelina Jolie)在2008年以5,500万美元的高价收购米哈瓦酒庄,后来发布了由歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)以及神索(Cinsault)三种葡萄混酿而成的米哈瓦酒庄桃红葡萄酒(Chateau Miraval Rose)
在法国,歌海娜主要种植于法国南部的南罗讷河谷和朗格多克地区,知名的以歌海娜为主的葡萄酒有教皇新堡(Chateauneuf du Pape),酒体饱满,口感很干,充满了红色水果和香料风味。
这十个优质村庄分别是布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cotes de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露薄(Chiroubles)、福乐里(Fleurie)、朱丽娜(Julienas)、风磨坊(Moulin a Vent)、墨贡(Morgon)、雷妮(Regnie)和圣阿穆尔(Saint-Amour
布拉德皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜朱莉(Angelina Jolie)在2008年以5,500万美元的高价收购米哈瓦酒庄,后来发布了由歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)以及神索(Cinsault)三种葡萄混酿而成的米哈瓦酒庄桃红葡萄酒(Chateau Miraval Rose)
它们分别是圣-阿穆尔(Saint-Amour)、朱丽娜(Julienas)、谢纳(Chenas)、风磨坊(Moulin-a-Vent)、富乐里(Fleurie)、希露薄(Chiroubles)、墨贡(Morgon)、雷妮(Regnie)、布鲁伊丘(Cote de Brouilly)和布鲁伊(Brouilly
这十个优质村庄分别是布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cotes de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露薄(Chiroubles)、福乐里(Fleurie)、朱丽娜(Julienas)、风磨坊(Moulin a Vent)、墨贡(Morgon)、雷妮(Regnie)和圣阿穆尔(Saint-Amour
1)10美元 西班牙的卡瓦(Cava)和法国利慕(Limoux)起泡酒 阿根廷的马尔贝克(Malbec)、智利的佳美娜(Carmenere) 新西兰马尔堡(Marlborough)的长相思(Sauvignon Blanc) 2)20美元 意大利的经典基安帝(Chianti
桑塔丽塔财团又被称为克拉罗酒业集团(Claro Wine Group),掌控着来自智利的桑塔丽塔酒庄、卡门酒庄、娜缇瓦酒庄(Nativa)和安迪娜酒庄(Terra Andina),以及位于阿根廷的褒莱夫人酒庄。
博若莱一共有十个优质村庄,它们分别是布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cotes de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露薄(Chiroubles)、福乐里(Fleurie)、朱丽娜(Julienas)、风磨坊 (Moulin a Vent)、墨贡(Morgon)、雷妮(Regnie
酿制红酒的葡萄种类有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、梅洛(Merlot )、西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美娜(Carmenere)、品丽珠(Cabernet Franc)、歌海娜(Grenache )、味儿多(Petit Verdot)。
露喜龙天然甜葡萄酒(VDN)的法定品种共有8种,2红6白:黑歌海娜、黑佳丽酿、白歌海娜、灰歌海娜、马家婆、玛尔维萨、亚历山大麝香和小粒白麝香。
弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)地区的一大特点是有很多注重品质的小规模酒庄,但笔者认为不得不提的是丽斐酒庄(Livio Felluga Winery)。
现在卡利涅纳产区种植的主要葡萄品种是歌海娜,但实际上这里最初的主要品种是佳丽酿(Carignan)。它的名字也是源自于佳美娜在西班牙的名字Carinena。
分别有以下村庄:(1)圣-阿穆尔(Saint-Amour);(2)朱丽娜(Julienas);(3)谢纳(Chenas);(4)风磨坊(Moulin-a-Vent);(5)富乐里(Fleurie);(6)希露薄(Chiroubles);(7)墨贡(Morgon);(8)雷妮(Regnie);(9)布鲁伊丘
佳美娜于19世纪传入中国,被改名为Cabernet Gernischt,后名为蛇龙珠。产于中国的佳美娜风味常与品丽珠相似,带有草本气息,质地则与赤霞珠相近。
在丹娜的第二个家乡乌拉圭,这个品种大放异彩,成为南美葡萄酒坚实的骨架。丹娜表皮颜色如墨般深邃,带有浓郁的黑色水果风味和大量单宁,因此尤其适合与口感柔顺的梅洛(Merlot)及香气充沛的品丽珠(Cabernet Franc)混酿。
巴西主要栽培的葡萄品种为:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、丹娜(Tannat)、皮诺塔基(Pinotage)、莫斯卡托(Moscato)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(semillon) 。
丹魄可与佳丽酿(Carignan)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)进行混酿。
长相思( Sauvignon Blanc) 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 品丽珠(Cabernet Franc) 梅洛 (Merlot) 佳美娜 (Carmenere) 马尔贝克(Malbec)
智利ATACAMA葡萄酒的品种有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)、梅洛(Merlot)等。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc),各葡萄品种的优质产区分布如下: 赤霞珠葡萄和梅洛葡萄:中央谷地、拉佩尔谷(Rapel Valley
在意大利的弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区,梅洛葡萄通常都是用来酿造单品葡萄酒,少数情况下会与赤霞珠或品丽珠进行混酿。在托斯卡纳(Tuscany)产区则经常同桑娇维塞(Sangiovese)进行混酿。
单宁比较低的红葡萄酒主要有:黑皮诺(Pinot Noir)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)等。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。
神索和歌海娜是这一产区的主要酿酒葡萄,大多数葡萄酒都是桃红葡萄酒。 弗雷瑞斯(Frejus)坐落于普罗旺斯丘东部,埃斯特雷尔山脚下的火山岩土壤非常适合堤布宏的生长。这里出产的桃红葡萄酒是醒目的三文鱼颜色,而红葡萄酒则必须经过6个月的橡木桶陈年。
整个法国南部,歌海娜(Grenache)是 目前种植最广泛的葡萄品种。该品种在南部大量种植,因为它在温暖炎热和干燥的条件下才能茁壮成长。两个种植广泛度仅次于歌海娜的是西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)
乌拉圭最普遍的酿酒葡萄是丹娜(Tannat),其他的葡萄品种还包括梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。此外,乌拉圭许多葡萄园普遍种植有美国的杂交葡萄。
在法国南部和西班牙,佳丽酿(Carignan)多用于和歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)等葡萄品种混酿。但在意大利撒丁岛的苏尔奇斯产区(Carignano del Sulcis),佳丽酿被用于酿造单品葡萄酒,且品质一流。
在法国南部,歌海娜(Grenache)是种植最广泛的红葡萄品种。另外,还有西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)以及慕合怀特(Mourvedre)。
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
法国的酿酒葡萄跟西班牙的酿酒葡萄不同,它们各自的酿酒葡萄分别如下: 法国酿酒葡萄品种:过去有几十年的时间,法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿(Garignan)。
过去有几十年的时间,法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿(Garignan)。
歌海娜最常见的调配伙伴是西拉、丹魄、佳丽酿,同时还有重要的地中海红葡萄品种神索和慕合怀特。
朗格多克-露喜龙常见的酿酒葡萄有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)和慕合怀特(Mourvedre),葡萄酒酒体饱满丰富。
波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec)。波尔多干红葡萄酒多采用赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄混酿。
罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。
是的,歌海娜是葡萄品种的名字,拼写为:Grenache。原产于西班牙,但是却在法国发光发热,虽然也能生产出歌海娜单品葡萄酒,但是更为常见的还是多调配酒。常见的调配伙伴有丹魄、西拉、佳丽酿、神索以及慕合怀特。
桑雅红葡萄酒(Sena, Aconcagua Valley, Chile)采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)及味而多(Petit Verdot)五个葡萄品种酿造。
DNA亲本关系检测发现,费尔莎伐多和来自西班牙巴斯克自治区(Pais Vasco)的红贝尔萨(Hondarribi Beltza)自然杂交形成了大卡本内(Gros Cabernet),大卡本内又与品丽珠(Cabernet Franc)自然杂交形成了佳美娜(Carmenere)。
南罗讷河谷红葡萄混酿(Southern Rhone Blend Red)是由歌海娜、西拉和慕合怀特三种红葡萄构成的一种酿酒原料,简称GSM。一般情况下,歌海娜和西拉占主要比例。此外,较少见的品种4Cs:佳丽酿、神索、克莱雷(Clairette)和古诺瓦兹(Counoise)也可出现在该混酿中。
1.玫瑰花香:琼瑶浆、佳美、黑皮诺、歌海娜; 2.天竺葵:麝香、琼瑶浆、特浓情; 3.柑橘花:雷司令、白诗南、维欧尼、霞多丽; 4.白色花香:灰皮诺、白诗南、特浓情、白皮诺; 5.薰衣草:歌海娜、西拉、慕合怀特; 6.紫罗兰:梅洛、慕合怀特、国产多瑞加。
罗讷河谷主要的红葡萄品种包括西拉、小西拉(Petite Sirah)、歌海娜、佳丽酿(Carginan)、神索(Cinsaut)及古诺瓦兹。白葡萄品种包括维欧尼、玛珊、瑚珊、白歌海娜、白玉霓(Ugni,又名Trebbiano)和白匹格普勒(Picpoul Blanc)。
波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec)。
当时,年轻的酿酒师朱利奥法拉利(Giulio Ferrari)在法国学习,认识到法国香槟(Champagne)产区与特伦托产区拥有很多相似之处。
朗格多克-露喜龙产区的红葡萄酒酒体饱满丰富,红葡萄酒常以西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)和慕合怀特(Mourvedre)葡萄酿制。
目前来说,羊驼系列红葡萄酒由赤霞珠、佳美娜和梅洛,白葡萄酒则有霞多丽和莫斯卡托,其中莫斯卡托为甜白葡萄酒。
歌海娜是这里的主力葡萄品种,除此之外还有西拉、慕合怀特和佳丽酿等红葡萄品种,以及克莱雷和灰克莱雷等白葡萄品种。
白葡萄品种主要包括马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)、帕雷亚达(Parellada)和霞多丽(Chardonnay),红葡萄品种主要包括歌海娜(Garnacha)、查帕(Trepat)和黑皮诺(Pinot Noir)。