法国法律将法国葡萄酒分为4级： 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 AOC在法文意思为原产地控制命名。 只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
较之于法国等国家的等级制度划分，德国葡萄酒等级制度过于复杂。德国的这一制度是建立在葡萄汁的密度之上，而人们通常用Oechele来表示。当葡萄成熟度越高，其含糖量就越高，而Oechele值也就越大。
贝尔格拉夫酒庄即Chateau Bellegrave，中文译名还有宝丽嘉酒庄；它位于法国波尔多梅多克(Medoc)地区，其等级是中级酒庄（Cru Bourgeois）。
按照勃艮第法定葡萄酒分级制度，勃艮第的葡萄酒共分为四个等级，从高到低分别是特级葡萄园（Grands Crus）葡萄酒、一级葡萄园（Premiers Crus）葡萄酒、村庄级葡萄酒以及大区级葡萄酒。勃艮第总共有33座特级葡萄园，其中有1座位于夏布利，24座位于夜丘，8座位于伯恩丘。
德国葡萄酒分为日常餐酒（Tafelwein）、地区餐酒（Landwein）、高级葡萄酒（QbA）和优质高级葡萄酒（QmP），其中优质高级葡萄酒按甜度又分为小房酒（Kabinett）、迟摘葡萄酒（Spatlese）、精选葡萄酒（Auslese）、逐粒精选甜葡萄酒（Beerenauslese）、逐粒枯萄精选甜葡萄酒
玛德玛嘉萨埃米尔干红葡萄酒（Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud） 该酒来自于法国南部朗格多克-露喜龙产区，号称南法酒王，其多个年份的葡萄酒也获得一些葡萄酒专业杂志的高评分。比如英国酒评大家杰西斯罗宾逊就给出了其2007年份17分（满分20分）的评价。
难懂的语言，好喝的酒，这句话一直被用来形容德国葡萄酒。德语本身的复杂度以及不像英语的高普及度使得其成为一门较为陌生的语言，这就造成人们在认识德国葡萄酒时总是十分茫然。与大多数旧世界产酒国，尤其是法国分级制度不同，德国葡萄酒不是以酒庄或产区来划分等级，而是依据葡萄采摘时的成熟度来划分等级。
各国对葡萄酒的登记区分都有着不同的制度，法国的AOC、西班牙的DO、意大利的DOC和DOCG，德国则以葡萄的含糖量来决定等级。但相同的是这些制度都是为了确保葡萄酒不会变为大批量生产的工业化饮料。
摩泽尔的葡萄酒可分为3个等级：高级葡萄酒（QbA）、优质高级葡萄酒（Pradikatswein）和德国名庄联盟（简称VDP）。
桦榭葡萄酒指南的评分等级可分为五等，从0至5，分别对应葡萄酒的品质级别，数字越高代表等级越高，品质越好。同时，在指南最终给出的葡萄酒质量评分中，品质等级为好（Good）的葡萄酒可获得推荐（Commended）认可，级别在3至5范围内的葡萄酒将获得一星、两星及三星的赞许。
世界各国的葡萄酒都有其独特的分级制度，难以一言以蔽之，不过欧盟在2009年8月对欧盟国家的葡萄酒做了统一分级，目前市场上新老制度并用，并不存在冲突。新的制度将欧盟葡萄酒划分为3个等级。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案，将本国葡萄酒分为日常餐酒（VDT）、地区餐酒（IGT）、法定产区葡萄酒（DOC）和优秀产区葡萄酒（DOCG）。其中地区餐酒（IGT）这个级别是1992年新添加的，这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
葡萄牙对于葡萄酒的分级制度，同法国葡萄酒的AOC制度相似，分为四个级别，分别是普通餐酒（Vinho de Mesa）、地区餐酒（Vinho Regional）、优良地区餐酒（IPR）和法定产区葡萄酒（DOC）。
意大利葡萄酒共分为4个等级，从低到高分别为日常餐酒（Vino da Tavola或VdT）、地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica或IGT）、法定产区级葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata或DOC）和原地名控制保证葡萄酒（Denominazione
澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定。半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会（AWBC）对全国葡萄酒进行评级，将葡萄酒大致分为四等以作推荐。
澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定。半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会（AWBC）对全国葡萄酒进行评级，将葡萄酒大致分为四等以作推荐。
法国勃艮第（Bourgogne 或 Burgundy）地区并没有对葡萄酒酒庄进行分级，而是对葡萄园进行分级；根据葡萄园的等级，勃艮第的葡萄酒分为以下4个等级： Grand cru: 特级葡萄园葡萄酒 Premier cru: 一级葡萄园葡萄酒 Village: 村庄级葡萄酒 Regionale
澳大利亚葡萄酒并没有像法国法定葡萄酒产区那样有着严格的分级制度，它的葡萄酒大致可以分为两种，即单一品种葡萄酒（varietal wine）和普通葡萄酒（generic wine）。在这样的分类中，葡萄品种的影响非常大。
大区级AOC是最基本的一级AOC，一共22个，每年勃艮第地区的葡萄酒产量大约53%是冠以这个级别的AOC。 村庄级的AOC一共有42个，年产量占大约整个勃艮第地区的34%。这一级别的葡萄酒具有一贯的高质量。 1级葡萄园AOC一共有562个，年产量大约占勃艮第地区的11%。
西班牙属于旧世界产酒国之一，分级制度上借鉴了法国分级制度，将所产的葡萄酒分为5个等级，由高到低分别为： 1、优质法定产区酒 DOC（Denomination De Origin Calificda），这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。
桦榭葡萄酒指南是法国历史悠久的葡萄酒指南之一，在法国葡萄酒界地位崇高，被称为法国葡萄酒圣经，创建于1985年。
加拿大葡萄酒的等级只有VQA级和非VQA级。VQA，即酒商质量联盟（Vintners Quality Alliance），是该国主要的葡萄酒命名管理组织。该组织的成员可以在其葡萄酒上标注VQA作为质量的保证。只有安大略省和不列颠哥伦比亚省出产的葡萄酒才符合VQA标准。
博若莱葡萄酒拥有三个等级，分别是博若莱级（Beaujolais AOC）、博若莱村庄级（Beaujolais Villages AOC）和博若莱特级（Cru Beaujolais）。 1、博若莱级（Beaujolais AOC） 在博若莱，所有96个村庄都可以出产博若莱级葡萄酒。
智利虽然有几百年的葡萄种植历史，但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级，直到1995年，智利才对葡萄酒产区进行划分，也就是原产地命名制度（D.O.s）。
圣埃美隆（Saint-Emilion）是法国波尔多地区重要的葡萄酒产区，最初的分级制度于1958年正式成立，到2012年9月6日出炉了最新的分级制度，这是自1969年第二次酒庄分级以来升级酒庄数量最多的一次分级，有18家酒庄升为一级特等酒庄（一级A等4家，一级B等14家），64家升级为列级庄，总数为
摩泽尔的葡萄酒可分为3个等级：高级葡萄酒（QbA）、优质高级葡萄酒（Pradikatswein）和德国名庄联盟（以下简称VDP）。
德国在优质高级葡萄酒（QmP）的基础之上，针对葡萄原料的成熟程度还会进行进一步的细分，即小房酒（Kabinett）、迟摘葡萄酒（Spatlese）、精选葡萄酒（Auslese）、逐粒精选葡萄酒（Beerenauslese）、冰酒（Eiswein）和最珍贵的逐粒枯萄精选葡萄酒（Trockenbeerenauslese
ROSSO DI MONTALCINO，即蒙塔希诺红葡萄酒，它的等级是DOC，即法定产区葡萄酒。
乌拉圭葡萄酒共分为2个等级，VCP和VC。 Vino de calidad preferente（VCP），是优质葡萄酒级别。这个级别的葡萄酒必须采用规定的酿酒葡萄酿制，而且必须装在75厘升或更小的酒瓶中出售。 Vino comn（VC）是日常餐酒级别。
摩泽尔的葡萄酒可分为3个等级：高级葡萄酒（QbA）、优质高级葡萄酒（Pradikatswein）和德国名庄联盟（以下简称VDP）。
目前西班牙葡萄酒的5个等级并没有改动，依然是DOC、DO、VCIG、VdlT、VdM。 西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是： 1. VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。 2.
这是一款产自法国波尔多产区的AOC级别葡萄酒。
1973年，南非正式颁发了葡萄酒产区分级制度，Wine of Origins（简称WO）。WO分级中的产区被分成四个等级：地理大区(像开普敦地区)、地域大区(像 Overberg)、接着才是地区(像Walker Bay)，最后才是次区(像Elgin)。
2009年，瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒正式升级进入意大利葡萄酒最高等级DOCG级别，而在瓦坡里切拉葡萄酒的等级金字塔中，阿玛罗尼则成为了名副其实的 瓦坡里切拉之王。
法国葡萄酒的等级AOC、VDQS、VDP、VDT的全称分别是： AOC：Appellation dOrigine Contrle，法定产区葡萄酒 VDQS：Vin Dlimit de Qualit Suprieure，优良地区餐酒 VDP：Vin de Pays，优良地区餐酒 VDT
意大利的优质葡萄酒主要有两个重要等级： （1）一为DOC级，DOC是Denominazione di Origine Controllata的首字母缩写，表示法定产区葡萄酒； （2）二是DOCG级，DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita
法国大区级别的葡萄酒一般可以陈年6个月到2年的时间，在最佳的时机开瓶，这时候的酒最为美味。
澳大利亚葡萄酒的等级制度是采用产地标示（Geographical Indication，GI），产区共分为三级，即地区（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），南澳州在此基础上引入了优质地区（Super Zone）概念，目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。
和美国葡萄酒不同，里奥哈采用了一系列严格的措施来划分其葡萄酒等级，并由专门的机构Consejo Regulador DOCa Rioja进行质量监控，其划分的标准之一就是根据其橡木桶陈酿时间长短来确定的。一般来说，橡木桶陈酿时间越长，其等级越高，当然品质也更优秀。
和美国葡萄酒不同，里奥哈采用了一系列严格的措施来划分其葡萄酒等级，并由专门的机构Consejo Regulador DOCa Rioja进行质量监控，其划分的标准之一就是根据其橡木桶陈酿时间长短来确定的。一般来说，橡木桶陈酿时间越长，其等级越高，当然品质也更优秀。
目前德国葡萄酒主要分为四大等级：（从低至高）日常餐酒（Tafelwein）、地区餐酒（Landwein）、优质葡萄酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete，简称QbA）以及高级优质葡萄酒（Pradikatswein）。
法国葡萄酒酒标一般包含以下信息： 1．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。 2．原产地控制命名，即AOC。 3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。 4．酒庄的所在地。 5．年份。葡萄收获的年份。
保格利（Bolgheri）的红葡萄酒分为三个等级，分别是保格利西施佳雅（DOC Bolgheri Sassicaia）、超级保格利（DOC Bolgheri Superiore）和保格利红葡萄酒（DOC Bolgheri Rosso）。
阿尔萨斯葡萄酒的酒标上除了标注酒庄、产区、葡萄园、品种名以及装瓶信息等常规性的内容外，也会标注葡萄酒的甜度等级。
法国共有十二大著名的葡萄酒产区，分别是香槟（Champagne）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、勃艮第（Burgundy）、罗讷河谷（Rhone Valley）、波尔多（Bordeaux）、普罗旺斯（Provence）、西南产区（South West France
同法国一样，意大利葡萄酒也有严格的分级制度，等级由高到低，依次为保证法定地区级（Denominazione di Origni Controllata e Garantita，简称DOCG）、法定产区葡萄酒（Denominazione di Origni Controllata，简称DOC）、地方餐酒级
意大利葡萄酒共分为4个等级，从低到高分别为日常餐酒（Vino da Tavola或VdT）、地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica或IGT）、法定产区级葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata或DOC）和原地名控制保证葡萄酒（Denominazione
智利葡萄酒是新世界葡萄酒的代表，出产很多品质非常高的葡萄酒，智利最著名的葡萄酒酒庄有干露酒庄 （Concha y Toro）、桑塔丽塔酒庄（ Santa Rita）和卡门酒庄（ Carmen Wines）这三个，其他的品牌还包括圣卡罗酒庄 （Santa Carolina）、活灵魂酒庄（ Almaviva
1955年，圣埃美隆产区为了提高自己的葡萄酒的声望和市场价格，也出台了自己的分级制度。圣埃美隆分级与1855年分级的不同之处在于它每隔10年就会进行更新，根据酒庄的最新表现划定它所属的等级，或升级，或降级，甚至还可能被从名单上删除；当然，也有可能加入新的酒庄成员。
纳帕谷曾经代表加州在1976年巴黎的判决中打败了以波尔多列级名庄领衔的法国葡萄酒代表，震撼了整个世界，从此跃升为世界关注的著名葡萄酒产区。纳帕谷之所以可以取得这样的成绩，其实同纳帕谷优异的葡萄酒品质息息相关，这又同纳帕谷得天独厚的风土条件和酒庄一丝不苟的酿造工艺有很多的联系。
