玛泽米诺（Marzemino）属红葡萄品种。它晚熟且趣味十足，种植在从伦巴第到弗留利（Friuli）的意大利北部地区。
玛泽米诺易染上真菌性病害（Fungal Diseases），且产量通常过高。不过，它能酿制出活力十足的葡萄酒，其中有些稍带气泡。此外，该品种曾经还是基安帝（Chianti）葡萄酒的原料之一。
相关DNA检测（DNA Profiling）表明，该品种与特洛迪歌（Teroldego）及莱弗斯科（Refosco Dal Pedunculo Rosso）存在亲子关系，这就意味着该品种起源于意大利北部。
这里的桃红葡萄酒也比较著名，通常是用巴贝拉（Barbera）、格罗贝洛（Gropello）、玛泽米诺（Marzeminoand）和桑娇维赛（Sangiovese）等葡萄混酿而成。这里的桃红葡萄酒酒色更深，酸度较高，酒精含量较低。
圣克罗切蓝布鲁斯科萨拉米诺（Lambrusco Salamino di Santa Croce）产区：以出产蓝布鲁斯科干型起泡酒闻名； 3. 卡斯泰尔韦蓝布鲁斯科格斯帕罗萨（Lambrusco Grasparossa di Castelvetro）产区：酒体优雅，香味复杂浓郁； 4.
在这些地方，黑曼罗常与少量的黑玛尔维萨（Malvasia Nera）及普里米蒂沃（Primitivo）（并非法定葡萄品种）搭配酿制一些DOC级别的葡萄酒，如萨丽丝萨伦蒂诺（Salice Salentino）、科柏提诺（Copertino）、布林迪西（Brindisi）、莱韦拉诺（Leverano）和斯昆泽诺
索诺玛谷（Sonoma Valley）又名月亮谷，主要位于美国加利福尼亚州索诺玛县（Sonoma County）的东南部。索诺玛谷长约17英里（约27千米），宽约八英里（约12千米），占地面积并不大。但是，在这块区域不大的索诺玛谷中有很多酒庄，出产的葡萄酒品质优秀。
斯米诺是伏特加，为什么其被称之为威士忌呢？这是因为，1934年，在俄国占有重要地位的斯米诺开始在美国生产，但当时美国人很少喝伏特加，因此斯米诺被定义为白色威士忌。上世纪50年代，由斯米诺伏特加原创的斯米诺劲骡以其上佳独特口感开创了鸡尾酒先河，斯米诺也因此引发了全球鸡尾酒革命。
黑特兰诺（Terrano Noir）是一种源自喀斯特高原（Karst Plateau）的古老红葡萄品种。关于黑特兰诺最早的文献记载出现在1340年，之后在意大利弗留利（Friuli）的一些历史文献中也有记录。
说到摩泽尔（Mosel）的葡萄品种，雷司令（Riesling）几乎统治了整个摩泽尔河谷（Mosel Valley）。摩泽尔河谷91%的葡萄都是白葡萄品种，而其中的60%都是雷司令。再没有任何地方种植的雷司令如摩泽尔雷司令一般风味诱人。
扎尔玛（Zalema）是西班牙一种白葡萄品种。2004年，该品种在西班牙的种植面积为5,100公顷，其中在南部的韦尔瓦（Condado de Huelva）产区分布最广。在韦尔瓦，扎尔玛酿制的葡萄酒很容易被氧化。如今，该品种正逐渐被品质较高的葡萄品种取代，如帕洛米诺（Palomino）葡萄。
比埃尔索的白葡萄品种包括白夫人（Dona Blanca）（10%）、帕洛米诺（Palomino）（15%）、玛尔维萨（Malvasia）（3%）、格德约（Godello）（1.5%）；红 葡萄品种包括门西亚（Mencia）（65%）、廷托雷拉歌海娜（Garnacha Tintorera）（5.5%
碱水粽是广东地区的特色，糯米经过碱水的浸泡，色泽微黄，晶莹剔透，是夏季清热解暑的佳品。由于这种粽子吃的就是纯粹的感觉，搭配的葡萄酒就万万不可过于强势，否则会毁坏糯米微妙的清香。
纳帕谷为丘陵地形，同普通的峡谷不一样，它为南北走向，南部是旧金山海湾的一部分圣巴勃罗湾，北部是海拔高达1,323米的圣海伦山，从海湾到山脚只有72米的海拔变化，西部的马雅卡玛丝山将纳帕谷与海岸边的索诺玛峡谷分开，东部的瓦卡山脉多岩石，将内陆的热空气隔开。
其次，加尔达湖边的桃红葡萄酒也比较著名，通常是用巴贝拉（Barbera）、格罗贝洛（Gropello）、玛泽米诺（Marzeminoand）和桑娇维赛（Sangiovese）等葡萄混酿而成。这里的桃红葡萄酒酒色更深，酸度较高，酒精含量较低。
玛姆香槟的早期创始人是彼得阿诺德玛姆（Peter Arnold Mumm），他是来自德国索林根（Solingen）的一个成功酒商。早在1761年，阿诺德玛姆就在德国科隆获得了自己的酒庄，拥有在莱茵河流域的大片葡萄园，酿造生产自己的葡萄酒，并冠名为P. A. Mumm。
刺槐为落叶乔木，高10-25米，树皮呈灰褐色，花冠为白色，气味素雅芳香，各瓣均具瓣柄，旗瓣近圆形，且花朵内含有刀豆酸、黄酮类等化学物质，花期在4-6月。 常见葡萄酒： 玛珊（Marsanne）、瑚珊（Roussanne）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、灰皮诺和白诗南等等。
法国的埃米耶佩诺（Emile Peynaud）被誉为现代酿酒学之父。
米歇尔格鲁酒庄的葡萄园主要分布于玻玛、伯恩以及科尔登三处。酒庄在玻玛主要拥有两个一级葡萄园，分别是葛兰伊皮诺（GrandsEpenots）园和路基恩斯（Rugiens）园。葛兰伊皮诺葡萄园是酒庄最早拥有的田地，占地面积为1.74公顷。
有多种葡萄品种被称为蓝布鲁斯科，这些不同的葡萄品种主要种植在位于意大利艾米利亚（Emilia）中心的三个省份摩德纳（Modena）、帕尔玛（Parma）和雷吉奥艾米利亚（Reggio nellEmilia）。不过，在曼托瓦（Mantova）省波河（Po）边，蓝布鲁斯科的种植面积也很可观。
现在的密歇根葡萄酒产区就和20年前的索诺玛谷（Sonoma Valley）一样，是一片等待发掘的乡村田园，只有100家左右中小型酒庄，葡萄园面积不到3,000英亩。
罗马涅特雷比奥罗葡萄酒是艾米利亚-罗马涅的主导白葡萄酒，这种酒主要是用罗马涅特雷比奥罗或几乎呈琥珀色的菲艾玛特雷比奥罗（Trebbiano della Fiamma）酿制而成的。
撒丁岛位于北纬38至41度之间，是欧洲距离赤道最近的产区之一，目前有一个DOCG 产区（维蒙蒂诺-加卢拉DOCG，Vermentino di Gallura DOCG）和19个DOC产区。
艾米尼（Amigne） 艾米尼是瓦莱州韦特罗（Vetroz）一种特有的白葡萄品种。这儿生产的艾米尼白葡萄酒风味复杂，带有柑橘和蜜桔的香气，酸度脆爽，在过去多为干型，但如今更常酿制成甜型。
波内玛尔特级园（Bonnes-Mares）位于夜丘（Cote de Nuits），葡萄种植面积约为14.66公顷（2018年数据）。
玛德帝克酒庄（Matetic） 玛德帝克酒庄穴居于智利圣安东尼奥山谷（San Antonio Valley）的罗萨里奥谷（Rosario Valley），是该产区内的一家有机酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法种植，生产出来的葡萄虽然颗粒较小，但风味浓郁。
卢米爱侣园干红葡萄酒2001年（2001 Domaine G. Roumier Les Amoureuses, Chambolle-Musigny, France ） 2.
巴登区最知名的产区位干弗赖堡（Freiburg）市北边的凯泽施图尔（Kaiserstuhl）区。这里的环境非常特别，是一个死火山区，布满含有许多矿物质的火山灰，而且气侯也特别温暖，最适合黑皮诺和灰皮诺的生长。
世纪90年代末，DNA检测（DNA Profiling）技术表明，在美国加利福尼亚州的葡萄酒园里，至少有4种葡萄品种使用Petite Sirah这一名字，这4种葡萄分别是杜瑞夫（Durif）、罗讷河谷产区纯正的西拉、佩露西（Peloursin，法国一种不太知名的葡萄品种，据称是杜瑞夫的双亲之一）和黑皮诺（
阿尔及提卡（Agiorgtiko）：尼米亚最饱满的阿尔及提卡葡萄酒有勃艮第酒的色泽和纯滑的单宁，还带有可可和香料的气息，适合在橡木桶中陈酿，并有不错的陈年潜力。 4. 黑喜诺（Xinomavro）：黑喜诺葡萄酒的典型香气是诱人的草本气息，如番茄叶和橄榄叶。
沃州坐落在日内瓦湖北部，是瑞士的第二大葡萄酒产区，这里以莎斯拉为主要葡萄品种，辅以少量霞多丽和灰皮诺，而这儿被称为萨瓦吉涅（Salvagnin）的葡萄酒则由黑皮诺和佳美混酿而成。
几乎所有雪莉酒的基酒都是中性、干型、低酸的白葡萄酒，主要采用白葡萄品种帕洛米诺（Palomino）来酿造。发酵完成后，酿酒师通常会通过添加白兰地（Brandy）等高度酒精的方式对基酒进行加强以中止发酵，最后再经过索莱拉（Solera）系统熟化。
柏菲玛凯酒庄 Chteau Pavie Macquin 12. 卓龙梦特酒庄 Chteau Troplong Mondot 13. 老托特酒庄 Chteau Trottevieille 14. 瓦兰佐酒庄 Chteau Valandraud 圣埃美隆列级酒庄 1.
据称早在腓尼基人（Phoenician）时期，地中海一带就出现了利用风干葡萄酿成的甜酒，这类酒色泽金黄，其口感如何，今人已不得而知，但古希腊诗人赫西奥德（Hesiod）曾将其描述为“塞浦路斯天赐的琼浆”（Cypriot Manna，塞浦路斯为亚欧交界处的一个小岛国），留给人们无限的遐想。
巴贝拉（Barbera）是意大利第三大红葡萄品种，仅次于桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特布查诺（Montepulciano）。
意大利 巴贝拉在意大利最重要的产区是皮埃蒙特，此外伦巴第（Lombardia）、艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）和意大利南部的一些产区也有种植少量的巴贝拉。2000年的数据显示，意大利的巴贝拉种植总面积为28,365公顷，其中60%都分布在皮埃蒙特产区。
桃红葡萄酒一般采用红葡萄品种酿制，常用的葡萄品种有歌海娜（Grenache）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvèdre）和桑娇维塞（Sangiovese）等，酿造方法则主要有四种，包括直接压榨法（Direct Pressing）、短暂浸渍法（Short Maceration
柯诺苏逸品黑皮诺红葡萄酒（Cono Sur Ocio Pinot Noir, Casablanca Valley, Chile） 7. 查德威克红葡萄酒（Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile） 8.
2、阿尔巴利诺（Albarino）：很多人认为它是雷司令葡萄的一个变种，种植于下海湾（Rias Baixas）产区，用它酿造出来的酒堪称西班牙最优雅的白葡萄酒。 3、马家婆（Macabeo）：它比较常见的一个别名是维奥娜（Viura），是里奥哈和佩内德斯的重要葡萄品种。
帕崔克维诺特卡酒店（Praktik Vinoteca）巴塞罗那，西班牙 我们热爱葡萄酒这是印在酒店网站主页上的标语。你只要在这家酒店住上一次，品尝一下他们提供的葡萄酒，就能感受到这家酒店对葡萄酒的喜爱。帕崔克维诺特卡酒店位于巴塞罗那的中心区，周围有很多餐厅可供选择，交通便利。
Chateau Carcanieux 卡甘诺酒庄 16. Chateau la Cardonne 卡多讷酒庄 17. Chateau Castera 卡塞塔酒庄 18. Chateau la Chandelliere 莎博酒庄 19.
索诺玛的干溪谷（Dry Creek Valley）尤为钟爱这种曾经被低估的葡萄品种。 人们常将仙粉黛（Zinfandel）的品种特性描述为含有浆果的风味，更准确来说，像覆盆子和黑莓果酱的味道，再混夹着新鲜胡椒粉、肉桂和丁香的风味。仙粉黛不仅仅是一种风味，更是一个发展变化的过程。
土壤构成为中侏罗纪时期的石灰质土壤，排水能力好，娇气的黑皮诺（Pinot Noir）则最适合生长于此。夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域，出产的红葡萄酒，香气馥郁，酒质细腻，极具陈年天赋。
葡萄酒的产区： 德国目前共有13个产区，包括弗兰肯（Franken）、黑森林道（Hessisiche Bergstrasse）、中部莱茵（Mittelrhein）、摩泽尔（Mosel）、那赫（Nahe）、法尔兹（Pfalz）、莱茵黑森（Rheinhessen）、莱茵高（Rheingau）、萨勒-温斯图特
4、蓝色幻想庄园(Garces Silva) 智利的酒庄大多以红葡萄酒著名，但坐落在莱达谷太平洋海岸的蓝色幻想庄园却专营白葡萄酒以及由著名黑皮诺葡萄酿制的阿玛纳品牌酒。
