瓦伦西亚是西班牙著名的葡萄酒产区，但许多人并不知道产于这里的葡萄酒到底有多好。事实上，瓦伦西亚是西班牙最古老的葡萄酒产区，其历史可追溯至新石器时代，这里也是西班牙最先出口葡萄酒的产区之一。
瓦伦西亚（Valencia）为西班牙的一个DO产区，也是西班牙的传统产区，但主要生产大量类型各异的普通餐酒。
瓦伦西亚（Valencia）是西班牙的一个法定葡萄酒产区，瓦伦西亚产区的气候比较温暖，可以出产多种优质葡萄酒，比如深红色的慕合怀特葡萄酒、香气飘逸的玛尔维萨白葡萄酒和西班牙常见的阿依仑（Airen）白葡萄酒。
西班牙地中海海岸产区非常广阔，地形多样，其子产区包括瓦伦西亚（Valencia）、加泰罗尼亚（Catalonia）和穆尔西亚（Murcia）。加 泰罗尼亚主要出产蜚声世界的卡瓦酒，即西班牙的香槟法起泡酒。
西班牙地中海海岸产区非常广阔，地形多样，其子产区包括瓦伦西亚（Valencia）、加泰罗尼亚（Catalonia）和穆尔西亚（Murcia）。加泰罗尼亚主要出产蜚声世界的卡瓦酒，即西班牙的香槟法起泡酒。
卡瓦酒的酿造有严格产区法规定，只能采用传统香槟酿造法，葡萄来源只能来自六个产区，除了上面提到的加泰罗尼亚外，还有阿拉贡（Aragon）、纳瓦拉 （Navarra）、里奥哈（La Rioja）、巴斯克（Basgue Country）和瓦伦西亚（Valencia）。
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分（20个省）一致，分别为：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯
大概所有人都知道卡瓦是西班牙起泡酒的代名词，它使用和香槟一样的传统方法进行酿造。95%的卡瓦都产自加泰罗尼亚地区。19世纪末，卡瓦起源于加泰罗尼亚圣萨杜尔尼德阿诺亚（Sant Sadurni d Anoia）一带的科多纽酒庄（Codorniu Winery）。
世界上的葡萄产地非常多，南北半球、东西经度都有，其中，比较主要和著名的主要有以下这些： 法国：波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、汝拉/萨瓦（
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分（20个省）一致，分别为：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯
西班牙的葡萄酒产区包括： 1. Rioja （里奥哈）产区 2. Pais Vasco （巴斯克）产区 3. Navarra （纳瓦拉）产区 4. Murcia （穆尔西亚）产区 5. Madrid （马德里）产区 6. Galicia （加利西亚自治区）产区 7.
丹魄和歌海娜葡萄在整个西班牙都有种植，里奥哈产区所采用的橡木桶陈酿技术在其他产区也广为运用，很多葡萄酒产区所酿造的葡萄酒与里奥哈葡萄酒风格相似（单宁柔顺，带有草莓风味和橡木风味），但是就风味浓郁程度和层次复杂性来看，往往不及里奥哈葡萄酒。
门西亚（Mencia）起源于西班牙西北部的加利西亚（Galicia）葡萄酒产区，主要分布在加利西亚的三个子产区：比埃尔索（Bierzo）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）和萨克拉河岸（Ribeira Sacra）。除了西班牙，葡萄牙是另一个种植门西亚的国家。
门西亚起源于西班牙西北部的加利西亚（Galicia）葡萄酒产区，主要分布在加利西亚的三个子产区：比埃尔索（Bierzo）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）和萨克拉河岸（Ribeira Sacra）。除了西班牙，葡萄牙是另一个种植门西亚的国家。在葡萄牙，门西亚也被叫做珍拿（Jaen）。
说起起泡酒，法国有香槟（Champagne），意大利有普罗塞克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti），德国有塞克特（Sekt），而西班牙有什么呢？卡瓦（Cava），没错，卡瓦就是西班牙起泡酒的招牌。这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造，只不过其酿酒葡萄不同而已。
早在19世纪中期，西班牙加泰罗尼亚地区（Catalonia）就开始生产卡瓦起泡酒。Cava一词来源于西班牙用于陈年起泡酒的地窖，目前西班牙最有名的卡瓦酒多在宾纳戴斯（Penedes）地区生产。
佩内德斯是加泰罗尼亚最大的子产区，以酿造卡瓦起泡酒享誉世界，其卡瓦产量占西班牙总产量的95%。
在西班牙加利西亚自治区，该品种常用于酿制河岸地区（Ribeiro）白葡萄酒。在西班牙境内，特浓情有时在科多巴（Cordoba）附近种植。在加纳利群岛（Canary Islands），Torrontes又是马德拉（Madeira）地区的特伦太（Terrantez）葡萄的别名。
门西亚起源于西班牙西北部的加利西亚（Galicia）葡萄酒产区，主要分布在加利西亚的三个子产区：比埃尔索（Bierzo）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）和萨克拉河岸（Ribeira Sacra）。除了西班牙，葡萄牙是另一个种植门西亚的国家。
阿布鲁佐位于意大利中部，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，西临拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria），东临亚得里亚海（Adriatic）。
它位于意大利中部，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，西临拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria），东临亚得里亚海（Adriatic）。
阿布鲁佐位于意大利中部，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，西临拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria），东临亚得里亚海（Adriatic）。
阿布鲁佐位于意大利中部，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，西临拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria），东临亚得里亚海（Adriatic）。
西班牙的卡瓦主要采用西班牙本土葡萄品种：马家婆（macabeo）、沙雷洛（Xarel-lo）和帕雷亚达（Parellada）酿制而成。
门西亚(Mencia)广泛种植在西班牙西北部的红葡萄品种，主要分布在比埃尔索(Bierzo)、萨克拉河岸(Riveira Sacra)和瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)产区。门西亚原多用于酿制酒体轻盈的红葡萄酒，现已用来酿制浓缩度和复杂度都极高的葡萄酒。
卡瓦则采用西班牙本土葡萄品种：马家婆（macabeo）、沙雷洛（Xarel-lo）和帕雷亚达（Parellada）。马家婆为其增添了水果香，帕雷亚达为其提供必要的酸度，而卡瓦酒中的矿物质味则是由沙雷洛提供。所以，卡瓦带有淡淡的泥土味道，以及青苹果、青草和矿物质的芳香。
加拿大一共有4个省生产葡萄酒，分别是新斯科舍（Nova Scotia）、魁北克省（Quebec）、安大略省（Ontario）和不列颠哥伦比亚省（British Columbia）。加拿大拥有两个最大的葡萄酒产区，分别是安大略省和英属哥伦比亚省，这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。
1、弗德乔（Verdejo）：这是西班牙目前非常流行的一个白葡萄品种，主要种植在卢埃达（Rueda）产区，酿造出来的葡萄酒带有清新的青草味，适合在年轻时饮用。
北部产区涵括拉瓦列（Lavalle）、归玛伦（Guaymallen）和拉斯埃拉斯（Las Heras），海拔在1900-2300英尺之间。
欧肯那根谷（Okanagan Valley）是不列颠哥伦比亚最重要且享有名望的葡萄酒产区，该产区环绕着欧肯那根湖（Okanagan Lake），距离太平洋东岸约500千米。欧肯那根谷是该省少有的气候温暖的葡萄酒产区之一。
西拉葡萄酒在澳大利亚无处不在，在各种生长条件下发展出多样化的风格。巴罗萨谷（Barossa）和麦拉伦（McLaren）谷也出产高品质葡萄酒，也出产量产葡萄酒。这两个地区拥有老藤西拉葡萄，也代表着澳大利亚葡萄酒的高水准，引导该国葡萄酒进入国际市场。
弗朗齐亚柯达（Franciacorta）与普洛赛克是意大利出产的起泡葡萄酒，是用传统的瓶中二次发酵方法酿制而成的，法定产区位于伦巴第（Lombardy）大区的布雷西亚（Brescia）附近，所用的葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和白皮诺（Pinot Blanc
西万尼（Silvaner）由高加索野生葡萄发展而来，在17世纪欧洲的三十年战争期间从罗马尼亚的特兰西瓦尼亚（Transylvania）地区传到了德国。1900年，它占据 了德国60%的葡萄种植面积，后来有很大一部分被米勒-图高葡萄替代。
澳大利亚最出色的优质赤霞珠葡萄酒产区为南澳的库拉瓦拉（Coonawarra）和西澳的玛格丽特河（Margaret River）。
是的，阿尔瓦（Alva）是西利亚（Siria）在葡萄牙阿连特茹（Alentejo）产区内的叫法，不过只是偶尔会被这样称呼。
目前其家族拥有（Planeta）位于意大利西西里岛（Sicily）产区的行星酒庄。 2. 阿尔多瓦赫拉（Aldo Vajra） 瓦赫拉酒庄（G.D.Vajra）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，而阿尔多瓦赫拉是目前该酒庄的拥有者。他是一个传统主义者，坚持老派的酿造风格。
福佳枣（Folgasao）是一个据说起源于葡萄牙杜奥（Dao）产区的白葡萄品种，但有DNA比对结果显示，该品种很可能与西班牙的Silveirina和Cagarrizo（两个品种如今都已无人种植）为同一品种，因此其是否确实为葡萄牙本土品种还需要更多研究。
卡瓦产区是一个特殊的DO级产区（Designation of Origin），它包含了西班牙多处不同且不相邻的地理区域，包括了巴塞罗那（Barcelona）、塔拉戈纳（Tarragona）、莱里达（Lleida）和拉里奥哈（La Rioja）等10个省区下的159个市镇。
世界上最著名的起泡葡萄酒产区有：1、法国香槟产区：香槟；2、卢瓦尔河谷产区：克雷蒙起泡酒（Cremant）；3、意大利皮埃蒙特：阿斯蒂微起泡酒（Asti）；4、意大利东北部：普罗塞克起泡酒（Prosecco）；5、德国：塞克特起泡酒（Sekt）；6、西班牙：卡瓦起泡酒（Cava）；6、澳大利亚：西拉红起泡酒
西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒，还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒，比如奥瓦帕乐酒庄（Alvaro Palacios）的拉美达（LErmita）红葡萄酒和贝加西西里亚酒庄的尤尼科（Unico）红葡萄酒。
主要有13种：卡瓦（Cava）、弗德乔（Verdejo）、阿尔巴利诺（Albarino）、格德约（Godello）、查科丽（Txakoli）、西班牙桃红（Rosado）、博巴尔（Bobal）、加尔纳恰、门西亚（Mencia、）莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄、味而多（Petit Verdot
葡萄酒品牌包括但不限于： 法国的帕图斯（Petrus）与罗曼尼康帝（Romanee-Conti）、意大利的西施佳雅（Sassicaia）、德国的伊贡米勒（Egon Muller）、西班牙的贝加西西里亚（Vega Sicilia）、美国的作品一号（Opus One）、澳大利亚的奔富葛兰许（Grange
首先自然是经典的红葡萄酒，如瓦尔特林纳葡萄酒产区（Valtellina）里的超级瓦尔特林纳（Valtellina Superiore）和瓦尔特林纳色富莎葡萄酒（Sforzato di Valtellina），这两种葡萄酒主要由意大利著名的葡萄内比奥罗（Nebbiolo,当地称为Chiavennasca
特伦托栽培的品种几乎都是德国品种，主要为米勒-图高（Muller-Thurgau）和西万尼（Sylvaner）。当地品种司棋亚娃（Schiava）葡萄树的面积也较为可观。
与法国的香槟一样，卡瓦不仅是一种起泡酒酒名，也是一个产区名，在卡瓦产区内出产的、采用与香槟地区一样的传统方法（Methode Traditionnelle）酿造的起泡酒才可被称为卡瓦起泡酒。
比如在新西兰的霍克斯湾（Hawkes Bay）、美国的加利福尼亚、澳大利亚的库纳瓦拉（Coonawarra）和玛格丽特河（Margaret River）、南非的斯泰伦博斯（Stellenbosch）、阿根廷和智利都能找到赤霞珠和梅洛混酿的上等葡萄酒。
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine Fair） 国际葡萄酒及烈酒商贸展
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine
西班牙最重要的红葡萄酒产区是里奥哈（Rioja DOC），此外杜埃罗河岸（Ribera del Duero DO）、纳瓦拉（Navarra DO）和加泰罗尼亚（Catalonia）出产的红葡萄酒也非常高级。
澳大利亚最著名的葡萄酒品牌是奔富（Penfolds），它是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。其次是禾富酒庄（ Wolf Blass）和露纹酒庄 （Leeuwin Estate）。下面是澳大利亚葡萄酒著名品牌的一个清单，可以参考一下。
