白欧宾（Aubin Blanc）是一种濒临绝迹的白葡萄品种，曾经种植在法国的摩泽尔（Moselle）地区。欧宾维特（Aubin Vert）是一种与白欧宾葡萄外文名相关的葡萄，其葡萄皮呈粉红色，比白欧宾更少见。
在欧洲东部，白皮诺种植广泛。在斯洛文尼亚（Slovenia）、克罗地亚（Croatia）和伏伊伏丁那（Vojvodina），种植广泛的白皮诺可以被称为Beli Pinot。在捷克共和国（Czech Repubic）和斯洛伐克（Slovakia），白皮诺也有种植。
孔得里约维欧尼葡萄酒结构平衡，香气优雅，酒体丰满，果香浓郁，口感顺滑，酸度较低，酿造过程中不需要乳酸发酵过程，保留了葡萄中原本的苹果酸，余味悠长，是法国顶级的白葡萄酒之一。该酒一般要在1至2年内喝掉，否则果味就会慢慢消失殆尽。
相较之下，欧颂酒的风格更加内敛深沉，往往需要10年以上的熟成才能进入适饮期。成熟之后的欧颂酒颜色至美，单宁变得更加适中，散发着诱人的酒香，成熟黑醋栗的香味以及辛辣的矿物质风味，风格更似梅多克酒。白马酒庄酒最大的优点是其在年轻与陈年期都很非常迷人。
格里叶堡（Chateau Grillet AC）是北罗讷河谷（Rhone）地区颇受赞誉的白葡萄酒产区，从面积上来讲，它是法国最小的法定产区，整个产区内只有一家酒庄。这里的白葡萄酒由100%的维欧尼酿制而成，香气四溢，散发着桃子和杏子的香气。
梅多克1855一级庄玛歌酒庄发布了2015年正牌酒、红亭（Pavillon Rouge）及白亭（Pavillon Blanc）的期酒价格分别为384欧元/瓶、102欧元/瓶和102欧元/瓶。
葡萄酒大师杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）曾经说过，关于维欧尼（Viognier），最传奇的莫过于它大起大落的发展历史。这种曾挣扎在绝种边缘的葡萄，因为种种原因，又重新盛行。后来，这款葡萄被传到美国加州，甚至到了更远的加拿大、澳大利亚、新西兰、南非。
中国酒庄的建筑风格大致可分为欧式古典主义、现代主义和园林风格。欧式古典主义顾名思义，深受西方欧式建筑的影响。其代表酒庄有王朝葡萄酒酒庄；现代主义设计比较简单粗狂，代表酒庄有长城云漠酒庄；园林风格是中国酒庄的特色，其设计结合自然环境，建筑与环境互为衬托，代表酒庄是国宾酒庄。
贝普狄宾纳（Picpoul de Pinet）是法国朗格多克-露喜龙产区内的一个重要的葡萄酒地区，该产区出产活泼的白葡萄酒，如匹格普勒（Picpoul）。此种葡萄酒与牡蛎是完美搭配。
日本既有欧洲的经典葡萄品种，又培育起了具有当地特色的葡萄品种，其中，以甲州（Koshu）、贝利A麝香（Muscat Bailey A）和康拜尔早生（Campbell Early） 这三个品种最为出名。
葡萄酒大师杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）曾说：武弗雷（Vouvray）即白诗南（Chenin Blanc），白诗南即武弗雷。在武弗雷产区，最有名的当然是白诗南酿造的葡萄酒。
有瑞士勃艮第（Burgundy）之称的产区是格劳宾登州（Graubunden），位于瑞士的东部。产区盛行温暖干燥的焚风（Foehn Wind），这对当地的葡萄栽培有很重要的影响。这里的黑皮诺红葡萄酒相当出名，米勒-图高（Muller-Thurgau）白葡萄酒也非常常见。
20分制，基本分为10分，每个级差为0.5分，是法国葡萄酒学院的评分制度，也是法国和欧洲的许多酒评家采用的计分系统，比如英国最著名的酒评家杰西斯罗宾逊就是采用的这套系统（简称J.R评分）。
维欧尼（Viognier）是北罗讷河谷常用的白葡萄品种之一，以往红葡萄酒的酿造中也会放入一些维欧尼等白葡萄品种以稳定颜色萃取，除了维欧尼，瑚珊（Roussanne）和玛珊（Marsanne）也是北罗讷河谷常见的白葡萄品种，经常一起混酿，玛珊提供酒体，瑚珊提供酸度和奔放的果香。
赛美蓉、鸽笼白、白诗南和维欧尼
慕斯卡德（Muscadet）是产自法国卢瓦尔河谷的一种白葡萄酒，采用单一品种勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）酿制而成。
维欧新（Viosinho）果实中的糖分和酸度平衡，因而用维欧新单一品种酿制的白葡萄酒品质出众，香气芬芳，酒体饱满，陈年潜力突出。
欧维纳（Auvernat）是法国卢瓦尔地区多种皮诺葡萄及其他葡萄品种的别名。
说起北罗讷河谷（Rhone Valley）地区的白葡萄品种，许多人第一反应想到的多是维欧尼（Viognier）。实际上，除了维欧尼，该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊（Roussanne）和玛珊（Marsanne）。这三种葡萄可以说是北罗讷河谷的白葡萄三剑客。
单单使用白葡萄品种是无法酿造出红葡萄酒的，不过并不是说白葡萄就不能用来酿制红葡萄酒。在酿造红葡萄酒的时候，主要是使用红葡萄品种，但有时候为了使得酿出来的葡萄酒风味更佳丰富，酒体更佳协调，会加入少量的白葡萄来进行红白混酿。比如，澳大利亚的西拉（红）-维欧尼（白）混酿葡萄酒。
欧塞瓦是阿尔萨斯经常可以看到的葡萄品种，但通常不在酒标上提及，有时候用欧塞瓦酿造的阿尔萨斯葡萄酒，会在酒标上注释为白皮诺（Pinot Blanc），如果一款标注为白皮诺的葡萄酒，品尝起来带有更多的香料味，低酸，带有一些橡木桶或氧化香气，那很可能是由欧塞瓦酿造。
一般不会用红葡萄和白葡萄混合酿酒，不过在酿造红葡萄酒的时候，虽然主要是使用红葡萄酒品种，但有时候为了使得酿出来的葡萄酒风味更佳丰富，酒体更佳协调，会加入少量的白葡萄来进行红白混酿。比如，澳大利亚的西拉（红）-维欧尼（白）混酿葡萄酒。
在阿尔萨斯，从种植面积上来看，白皮诺远没有雷司令（Riesling）、西万尼（Silvaner）或欧塞瓦（Auxerrois）重要。在这三种葡萄品种中，白皮诺常和欧塞瓦混酿，酿制出的葡萄酒以Pinot Blanc的名义售卖。
欧歌利屋（Egly Ouriet）是香槟产区最著名的小农香槟（Grower Champagnes）之一。很多人都说，如果你没喝过欧歌利屋香槟，就是没有完全了解香槟的精髓。 小（酒）农香槟指的是由葡萄种植者或家族自己酿造的香槟。酿造这些香槟的葡萄产自自有葡萄园，能充分反映其葡萄园风土和特色。
根据产区法，孔得里约的法定葡萄品种仅有维欧尼一种。这种白葡萄品种原产于达尔马提亚海岸，最初被用来酿造甜酒，直到20世纪，人们才开始发现这种芳香型葡萄酿造干白的潜力。而到了上世纪50年代，维欧尼干白也已变得非常流行了，也因此其甜白产量不断减少。
维欧尼（Viognier）白葡萄酒不适合长期存放，最好在2年内饮用，即使是世界上最优质的维欧尼葡萄酒，即法国北罗讷河谷孔得里约产区出产的维欧尼葡萄酒，也最好在1-2年内饮用。
全球首位亚裔葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）今年6月28日在上海品尝了80款中国白酒，并于近日首次公布分数达到88分以上的10款白酒的品尝笔记，按分数高低依次为：泸州老窖国窖 1573（91分）、桂林三花老桂林8年（91分）、水井坊菁翠（91分）、西凤酒凤香经典（90分）、
欧塞瓦（Auxerrois）既可用来指法国卡奥尔（Cahors）产区内的红葡萄品种马尔贝克（Malbec），也可用来指阿尔萨斯一种较重要的白葡萄品种。在卡奥尔产区，欧塞瓦是占主导地位的葡萄品种。
皮斯科酒被称为秘鲁国酒，从普通事项到重要的宴会，你不难发现这种葡萄汁制成的白兰地会被用以招待宾客。
如果宾客们没有特殊要求，则可按照配餐类型选择葡萄酒。如果是在冬天，则建议饮用红葡萄酒，在夏天，则尽量选择白葡萄酒或桃红葡萄酒。此外，如果是有庆祝目的酒会，则缺不了起泡酒。
艾维拉（Elvira）的种植面积非常有限，主要种植地为美国的纽约州（New York）和宾夕法尼亚州（Pennsylvania）。2006年的官方数据显示，艾维拉在这两地的种植面积分别为238和11公顷。它是官方收录的品种，常被用来酿制混酿的散装酒或单一品种的甜白葡萄酒。
北罗讷河谷最具有代表性的白葡萄酒主要有三种：维欧尼（Viognier）、玛珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）。 采用维欧尼酿造的单一葡萄酒呈较深的金黄色，酒精度较高，带有特别的杏子、桃子、香料和花朵的香气。
维欧尼（Viognier）是指采用维欧尼这种葡萄酿制而成的白葡萄酒，这种酒颜色金黄，酒精浓度高，香气浓郁，酸度并不高，适合在其年轻的时候饮用。
侯伯王庄园2015年红葡萄酒发行价格已定为385欧元/瓶，白葡萄酒为600欧元/瓶。 对于2015年的侯伯王庄园红/白葡萄酒，著名葡萄酒媒体《葡萄酒倡导者》（WA）和酒评家詹姆斯萨克林（JS）分别给予了97-98/ 97-98和98-100/94-96的高分评分。
维欧尼（Viognier）、玛珊（Marsanne）、瑚珊（Roussanne）和里奥哈（Rioja）白葡萄酒等。
微甜型葡萄酒一般采用雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、白诗南（Chenin Blanc）、维欧尼（Viognier）等白葡萄品种酿造。
该产区主要的品种有：红本国产多瑞加（Touriga Nacional）、多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、罗丽红（Tinta Roriz）、红阿玛瑞拉（Tinta Amarela）；白科得佳（Codega）、拉比加多（Rabigato）、维欧新（Viosinho）、玛尔维萨（Malvasia
常见的低酸白葡萄酒：维欧尼（Viognier）、玛珊（Marsanne）和赛美蓉（Semillon）。
维欧尼（Viognier）是现在颇为流行的白葡萄品种，用它酿造的葡萄酒既有霞多丽柔和饱满的质地，又有浓郁的果香。但是维欧尼不易发展出精致的香气，而且容易酒中的果味在与空气接触后，很容易被破坏。总体而言，维欧尼适合年轻时饮用，只有少数可以陈年。
芳香型葡萄品种有雷司令、琼瑶浆、白诗南、维欧尼和灰皮诺。
北罗讷河谷的白葡萄三剑客是维欧尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）和玛珊（Marsanne）。
灰皮诺（Pinot Gris）干白葡萄酒、普罗塞克起泡酒（Prosecco）、卡瓦起泡酒（Cava）、莫斯卡托（Moscato）和维欧尼（Viognier）干白葡萄酒等。
这四个酒庄分别是白马酒庄、欧颂酒庄、金钟酒庄和柏菲酒庄。
斐尔帕拉西欧（Rafael Palacios）是普里奥拉托（Priorat）产区的一个酿酒师，他酿造的2014年份奥索洛干白葡萄酒（Sorte O Soro）被罗伯特帕克的网站eRobertParker.com评为97分的高分，成为了至今为止西班牙获得评分最高的白葡萄酒。
有21中，主要有西拉、歌海娜、慕合怀特、神索、克莱雷、维欧尼、玛珊、瑚珊、布布兰克、白歌海娜、白玉霓等葡萄品种。
木桐酒庄是波尔多五大一级名庄之一，其2015正牌、副牌和银翼干白的发行价格均已公布，即384欧元/瓶、102欧元/瓶和52欧元/瓶。
孔得里约（Condrieu）是法国北罗讷（Rhone）产区的一个面积狭小但颇有特色的白葡萄酒产区，是全世界最优秀的维欧尼葡萄酒产区。这里最优秀的葡萄酒就是由生长在光照充足、地势陡峭的山坡上的老藤维欧尼所产，产量极为稀少，是维欧尼葡萄酒中的膜拜酒，价格高昂。
孔得里约（Condrieu）是法国北罗讷（Rhone）产区的一个面积狭小但颇有特色的白葡萄酒产区，是全世界最优秀的维欧尼葡萄酒产区。这里最优秀的葡萄酒就是由生长在光照充足、地势陡峭的山坡上的老藤维欧尼所产，产量极为稀少，是维欧尼葡萄酒中的膜拜酒，价格高昂。
Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Apalta Valley, Chile 蒙特斯欧法赤霞珠干红葡萄酒 5. Montes Alpha Carmenere, Colchagua Valley, Chile 蒙特斯欧法佳美娜干红葡萄酒 6.
美国葡萄酒在世界上开始流行始于20世纪七八十年代，1976年在巴黎举行的法国与加州葡萄酒品鉴竞赛中，加州酒竟然喧宾夺主，无论红葡萄酒还是白葡萄酒，都击败了法国葡萄酒，就在一夕之间，加州酒彻底改变了国际酒评家的观感，新世界葡萄酒的时代于是到来。
