社交宴会必知的五项葡萄酒礼仪： 1、如何持杯：喝葡萄酒时应手持高脚杯杯柄或杯托； 2、如何倒酒：约1/3杯； 3、如何敬酒：将杯子举起到略低于视线，并注视对方，表示敬意； 4、如何碰杯：如果对方是长辈或贵客，可压低杯沿以示敬意； 5、如何干杯：切不可豪爽地一饮而尽。

酒精的作用是刺激内啡肽的分泌，从而促进社交关系的发展。和跳舞、唱歌、讲故事等活动一样，饮酒已被大部分人视为发展人际关系的重要途径。光顾酒吧的频率会直接影响人们的社交圈规模以及对所在社区的认同度，而这两点又会影响人们对生活的满意度。

根据《古兰经》，穆斯林是被禁止出席有酒的场合的，即使领导人到国外进行访问，如果晚宴有酒精饮料的话，伊朗领导人会拒绝参加晚宴。 最近，伊朗文化部长宣布，禁止作者和出版社在任何书籍中使用酒字。这与伊朗近些年来的文化不无关系。

赴宴之前，可以直接询问晚宴的主人需要带什么葡萄酒到场。当主人给出了明确的要求时，这时候是最省事的了。很明显，这位主人将会在晚宴时打开赴宴者送来的葡萄酒，一起享用。 2. 如果赴宴者直接带葡萄酒去做客，可以告知晚宴的主人，这瓶葡萄酒是经过精挑细选的，非常适合和晚宴的菜肴搭配饮用。

协会的成立归民政局管理，所以要成立一个协会的话，需要符合相应的法律法规，即社会团体登记管理条例（见链接：http://www.chinanpo.gov.cn/1202/16084/index.html）。如果想建一个葡萄酒协会，最方便的办法是在省市酿酒协会的基础上，成立一个分会。

同样，当你看电视时，你很可能会忽略你正在喝的酒，从而饮酒过度，而漫无目的的频繁换台让你更加心烦意乱。切莫让社交网络和电视毁了你的好心情。

半甜型的蓝布鲁斯科起泡酒口感柔顺，酸爽可口，适合搭配水果和口味清淡的甜点，而口感较为复杂的干型蓝布鲁斯科起泡酒则适合作为社交场合用酒。蓝布鲁斯科起泡酒能与各种食物搭配，同时又不会抢过食物本身的风味，因此成为了世界上最畅销的酒款之一。

2023年，葡萄酒与烈酒贸易展览集团（Vinexposium）推出了亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会（VinexpoAsia）展览，这是一个每年都举办的展会。该展会在奇数年份在新加坡举行，在偶数年份在中国香港举办。

另外，如果宴席是在户外举行的话，用巨大的冰桶来盛放和冰镇葡萄酒也将会是个明智的做法。 用餐的过程中，上酒的顺序应该为先白葡萄酒后红葡萄酒。 最后可以甜酒收尾，既能激发人们交谈的欲望，也能象征婚姻生活的甜美圆满。

品鉴会是葡萄酒爱好者品鉴与交流葡萄酒心得的场合，但从其性质上来说，品鉴会还是一个社交场合。那参加品鉴会时，需要注意哪些事项呢？ 1. 自由发言，但忌专断偏见 饮酒是一件很主观的事，每个人的感官感受不一样，对同一款酒的体验自然也就不一样。

目前国家人力资源和社会保障部和中国酿酒工业协会合作的国家葡萄酒品酒师职业资格认定共分三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。你可以从三级报考，掌握品酒的基本要领和知识。二级品酒师需要在三级基础上工作至少5年以上，而一级品酒师则需要在二级基础上积累4年工作经验。

到了冬天，人们的饮食一般也会更加重口味，风味也会更加浓郁，因此需要一些风味比较浓郁的酒款来搭配。 1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：使用赤霞珠酿制出的葡萄酒酒体饱满、层次复杂、果味突出，刚好能与这些味道浓郁、口感丰富的菜肴搭配。此外。

每年7月，PFV会在当年轮值主席所在地举办会议，参与的成员除了各个家族的代表，还包括家族分支成员和酒庄经营团队，共同分享彼此的酿酒理念，探讨未来葡萄行业的趋势，并决定下一年的团体活动，活动包括为慈善团体举办品鉴会及晚宴、提供葡萄酒爱好者与PFV成员面对面交流的机会等。

17世纪，托卡伊地区的绝大多数葡萄园属于弗朗西斯拉科奇二世（Francis Rakoczi II），他既是匈牙利贵族，也是特兰西瓦尼亚（Transylvania）王子，与法国王室交情颇深，经常奉上珍贵的托卡伊甜酒。

近日，《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，以下简称WA）主编丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）宣布将于12月17日正式卸任，主编一职交由乔·切尔文斯基（Joe Czerwinski）。

17世纪时期，与波尔多交易葡萄酒的两大金主是英国和荷兰。其中，荷兰购买葡萄酒的目的是转手销往海外殖民市场，相较于质量，他们更注重价廉；而英国人购买葡萄酒主要用于供给国内上流社会的达官贵人消费，因此非常注重葡萄酒的品质。

葡萄酒大师资格是全球葡萄酒行业专业知识最高的标准之一，是由英国的葡萄酒大师协会（The Institute of Master of Wine）颁发的一个专业认证。要想成为一名葡萄酒大师可不是一件容易的事情，从最初的申请之路开始就有几个拦路虎。

勃艮第人精于分析土壤和总结经验， 据说，中世纪西都教会的修士们为了寻找合适的葡萄种植园，他们经常用舌头去品尝泥土与碎石，并通过与大自然的直接交流，寻觅天国之路。 两类葡萄品种 勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。主要的红葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）。

而作为法国顶级酒庄，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）也在社交媒体上表示已经留出了数瓶1998年拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）赠予法国足球队用以庆祝夺冠。

有继承传统经典的古典主义风格；有突破传统，强调建筑的实用功能，追求现代化的简约与时尚的现代主义风格；更有打破和谐、统一与完整，以奇特和极富想象力的造型吸引世人眼球的后现代主义风格，尤其是大胆、夸张、变形，给人以极具视觉震撼力的解构主义风格.各种建筑风格在酒庄建筑中呈现百花齐放的新景象，给世人带了一场场视觉盛宴。