产地 突尼斯的葡萄酒大部分产自位于其东北部的卡本半岛（Cap Bon Peninsula）。这里位于地中海沿岸，气候类型为典型的地中海气候，冬季温和多雨，夏季阳光充沛、降水少，是葡萄生长的理想气候。
杰克丹尼（Jack Daniels）威士忌最突出的风格特征是拥有浓郁的焦糖干草味。
斯洛文尼亚橡木桶使用的原料是夏栎（Quercus robur）。这种橡木的特点是其所有风味都比较淡，能更突出葡萄酒自身所发展出来的皮革和野肉等三层香气。除了香气较淡，斯洛文尼亚桶的单宁含量也比较少。
尼格斯佳（Negoska）是希腊的一种红葡萄品种。该品种可与当地葡萄品种黑喜乐（Xinomavro）搭配酿制口感柔顺，果香四溢，酒力强劲的古迈尼萨（Goumenissa）葡萄酒。
斯洛文尼亚有欧洲中部大陆、阿尔卑斯山和地中海三种气候，夏季平均气温为21摄氏度，冬季平均气温为零摄氏度。其沿海属地中海气候；内陆属温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季十分炎热。斯洛文尼亚大部分地区的葡萄种植需要做好春季霜冻、生长期干旱以及夏季冰雹等灾害的防护措施。
吉尼斯（Guinness）作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌，是世界第一大黑啤酒品牌。吉尼斯的品质体现在酿造的每一个过程中。吉尼斯黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。 使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多个国家都有酿造。
塔斯马尼亚（Tasmania）产区位于澳大利亚最南部。塔斯马尼亚因其顶级优质的起泡酒以及令人瞩目的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒而备受赞誉。这些酒以品质优异和细致优雅而著称。清新的自然酸度和细腻度就是塔斯马尼亚葡萄酒的普遍特质。
斯洛文尼亚西部与意大利的弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）产区接壤，因而这里种植的许多本土葡萄品种也可以在意大利找到。这个风景如画的国家以白葡萄酒生产而闻名。 丽宝拉（Rebula） 丽宝拉是斯洛文尼亚的第一大白葡萄品种，被用以酿造静止酒和起泡酒。
在阿尔萨斯，虽然该品种酿制出的葡萄酒酒体丰满，酸味十足（与许多白皮诺不一样），但许多西万尼葡萄酒的口感依然乏味。在阿尔萨斯，只有在特定的风土条件下种植出的老藤西万尼酿制出的葡萄酒才具有最优质弗兰肯（Franken）西万尼的特点。
博姆-德沃尼斯生产出风味丰富，有一定结构的葡萄酒，混酿比例通常为最低50%的歌海娜和25%的西拉，再加上其它葡萄品种。博姆-德沃尼斯-麝香生产的葡萄酒由小粒麝香（Muscat a Petits Grains）酿造，在出口市场则相对难找。
在斯诺文尼亚，黑特兰诺（Terrano Noir）主要种植在的里雅斯特（Trieste）北部的喀斯特（Kras）产区，截止到2008年，该地的黑特兰诺种植面积为481公顷。
塔斯马尼亚因其顶级优质起泡酒，令人瞩目的Pinot Noir和Chardonnay酒而备受赞誉。这些酒以细致优雅和质量优异而著称。清新的自然酸度和细腻度是Tasmania葡萄酒的特质。Riesling和Sauvignon Blanc也是这里重要的培育对象。
阿尔萨斯（Alsace）的西万尼拥有精致诱人的香气，柑橘、白花和新鲜青草的气息清爽怡人，口感平易近人，拥有天然的高酸度。虽然名气不及高贵的雷司令，但西万尼在佐餐能力和性价比方面有着自己的优势。值得一提的是，正有越来越多的阿尔萨斯葡萄园因为出产高品质的西万尼而被认证为特级园（Grand Cru）
斯洛文尼亚目前的酿酒厂超过28,000家，年产量在8,000至9,000万升之间，葡萄园面积为22,300公顷。该国出产的葡萄酒中有75%为白葡萄酒，多数葡萄酒为国内市场服务，每年仅有610万升用于出口，出口国家主要为美国、波黑、克罗地亚和捷克共和国。
塔斯马尼亚位于南半球，与澳洲大陆相隔着一道240公里的海峡，气候为凉爽的海洋性气候，出产的葡萄酒与澳洲其他产区的有着迥然不同的风格。在塔斯马尼亚北部的塔玛尔谷（Tamar Valley），你可以发现口感清新干爽的雷司令（Riesling）和长相思，还有酒体饱满的霞多丽。
弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）是意大利20个大区之一，位于意大利东北部，与奥地利及斯洛文尼亚接壤。
2013年5月20日，意大利北部城市维罗讷的梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒，历时两个多小时后酒桶终于装满，经过吉尼斯纪录见证人鉴定，正式取得全世界最大酒桶的吉尼斯纪录。
圣托里尼阿斯提可的特色在于，它能在葡萄成熟的条件下仍保持很好的酸度，酿造出的葡萄酒不仅酸度高，带有怡人的柑橘风味，还能展现出圣托里尼地区独特的风土特色。
塔斯马尼亚（Tasmania）是地球上最凉爽的葡萄酒产区之一。不过，它却是世界葡萄酒王国中一个常常被忽视的产区，这也许与其鲜为人知的地理位置有关。塔斯马尼亚本身是区域级GI（Geographical Indication，地理标志），但之前岛内没有任何一个产区能够获得业界的认可。
弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）大区内共有3个DOCG和10个DOC，其中比较知名的有弗留利格拉夫（Grave del Friuli DOC）、科里奥（Collio DOC）以及弗留利东部山坡（Colli Orientali del Friuli DOC）。
弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli Venezia Giulia），被誉为美酒与美食的天堂，位于意大利东北部，是意大利顶级白葡萄酒的故乡，概因其崎岖地势和复杂风土，令葡萄的风味层出不穷；这里的葡萄既有来自法国的国际品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等，也有产自本地的品种
丹尼斯杜兰多旗下共有3座酒庄，分别是克里奈教堂酒庄（Chateau lEglise-Clinet）、蒙兰西酒庄（Chateau Montlandrie）和库泽拉酒庄（Chateau Les Cruzelles）。
弗留利-威尼斯-朱利亚产区目前拥有10个DOC产区（Denominazione di Origine Controllata）。
弗留利-威尼斯-朱利亚产区目前有3个DOCG等级的葡萄酒产区（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）。
罗曼尼康帝酒庄坐落在勃艮第（Burgundy）的莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）产酒村，是勃艮第和法国甚至是世界上最具知名度 的酒庄。柏图斯酒庄坐落在葡萄酒圣地波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内最著名的酒庄，素有酒王之王美誉。
有人说，加利福尼亚州（California）有蒙大维（Mondavi），而阿根廷有卡帝那。他将曾经生产低廉餐酒的家族酒庄打造成为阿根廷精品葡萄酒出口的第一位。
博姆-威尼斯的酿酒史同样非常悠久，早在希腊人定居在此就开始酿酒，这里是著名的甜酒Muscat de Beaumes de Venise 的产地。葡萄园位于陡峭的山坡上，一级级的葡萄田都以当地河流中的砾石垒起。
在地中海的中部，突尼斯（Tunisia）和西西里岛（突尼斯）之间有一个神秘的小岛，叫潘泰莱里亚岛（Pantelleria）。这里有很多潮湿的洞穴和温泉。温泉下的火山为地表提供了很多钠元素和钾元素。在累范特风（Levante）和非洲热风的共同作用下，这里形成了独特的气候。
安东尼世家最著名的基安帝葡萄酒是帕西诺修道院经典基安帝珍藏红葡萄酒（Badia a Passignano Chianti Classico Riserva），这款酒拥有粉丝俱乐部，每年有许多人奔赴酒庄品尝新年份的酒。
该区成立于1983年，拥有8,000英亩葡萄园，横跨纳帕谷和索诺玛县，以出产霞多丽、黑皮诺和起泡酒出名。
Bouhka一般译为博拉酒，是突尼斯的国酒，其阿拉伯语愿意为酒精蒸气。此酒使用无花果酿造，饮用时可加入无花果糖浆、柠檬和冰块。
除了经典基安帝，基安帝还拥有7个子产区，其中，位于佛罗伦斯以东的鲁芬娜（Chianti Rufina）要算是最突出的，出产特别优雅又耐久藏的酒款。
例如，阿尔及利亚是第四大歌海娜种植地区，而突尼斯则位列第六。
拉格斯原产于伯罗奔尼撒半岛（Peloponnese）的卡拉夫里塔（Kalavrita）地区，它是一种非常有潜力的葡萄品种。在拉格斯葡萄复兴之后，Oenoforos酒厂主要将其栽培在海拔850米的Aegialia斜坡上。
艾格尼科是一个晚熟品种，种植于意大利坎帕尼亚（Campania）、巴斯利卡塔（Basilicata）等南部地区。用它酿造出来的葡萄酒非常浓稠，很有结构，酒体紧实，风味复杂，窖藏能力很突出，由此可见，艾格尼科是一个非常优异的红葡萄品种。
西万尼（Silvaner）是德国第三大葡萄品种，是一种早熟且高产的白葡萄品种，主要种植在德国和欧洲中部。由于西万尼酒体和结构均不足，尽管酸度比雷司令低，却显得十分突出；3、德国大部分优质的西万尼均产自弗兰肯，该产区独特的粘土-石灰岩土壤赋予了西万尼酒丰富的酒体和紧实的结构。
帕赛托（Passito）葡萄酒属意大利甜葡萄酒，包括托斯卡纳的圣酒（Vin Santo）、威尼托的雷乔托（Recioto）、皮埃蒙特的卡鲁索-帕赛托（Caluso Passito）以及潘泰莱里亚的莫斯卡托-帕赛托（Moscato Passito di Pantelleria）等。
罗马尼亚葡萄酒通常是果香突出，单宁柔顺。较寒冷的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。罗马尼亚还出现一个很有意思的现象，本来适合种植红葡萄品种的地方却出产大量的白葡萄酒，这是因为罗马尼亚人更喜欢喝白葡萄酒，但是随着国际市场对红葡萄酒需求量的增加，罗马尼亚逐渐倾向于酿造更多的红葡萄酒。
阿巴龙加（Albalonga）是由雷司兰尼（Rieslaner）和西万尼（Silvaner）杂交得来的白葡萄品种，其名字意为长而白，指的是其果串的外貌特征。阿巴龙加属于晚熟品种，其果实偏小，但产量很高，需要通过疏花疏果来保证果实的质量。不过其最突出的特点还是极高的酸度。
在弗留利，白皮诺葡萄的经典产区为弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）、东方山区（Friuli Colli Orientali）和克里奥（Collio）。克里奥的白皮诺产量并不大，但是品质却非常优异。
蓝布鲁斯科来自意大利的艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区，这种酒采用查玛法（Charmat Method）来酿造，二次发酵在不锈钢桶中进行。甜型蓝布鲁斯科带有气泡和泡沫，果香非常突出，酒精度较低，适合与披萨搭配。
莎斯拉（Chasselas）是瑞士最有名的白葡萄品种，该品种皮薄，所酿制的葡萄酒花香和果香较为突出，同时还带有一丝矿物气息，酸度不会过高。
如果你想尝试一下单一品种的味而多葡萄酒，可以看看以下产区： 西班牙 门特里达（Mentrida）、胡米亚（Jumilla）、阿尔曼萨（Almansa）和卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）都酿造一些非常迷人的味而多葡萄酒。
据考证，宝佳斯科（Bogazkere）很可能来自土耳其的埃拉泽省（Elazig）或迪亚巴克尔省 （Diyarbakir）。DNA图谱鉴定证明，种植在迪亚巴克尔省附近的Saraplik Siyah与宝佳斯科属同一品种；与此同时，DNA亲子鉴定显示宝佳斯科和莫哈克（Morek）有血缘关系。
还有一些白葡萄品种也非常喜欢石灰岩，比如柯蒂斯（Cortese）和维蒂奇诺（Verdicchio）。
西万尼（Silvaner）又称Gruner Silvaner或Sylvaner，是一种早熟且高产的白葡萄品种，主要种植在德国和欧洲中部。 西万尼抗病能力强，但更重要的是该品种十分高产。
东北菜咸味突出，选酒应避开高单宁；另外肉脂类食物比例高的菜肴建议选择拥有足够酸度的葡萄酒搭配解腻。来自意大利托斯卡纳（Tuscany）的经典基安帝红葡萄酒由桑娇维塞（Sangiovese）酿制，口感丰富，果香突出，酸度活泼，是搭配各类肉食的不二之选。
罗马尼亚葡萄酒通常是果香突出，单宁柔顺。较寒冷的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。比较易饮，还不错的。 罗马尼亚是欧洲第五大葡萄酒出产国，也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。
有万索布尔（Vinsobres）、拉斯多（Rasteau）、凯拉纳（Cairanne）、 博姆-德沃尼斯（Beaumes-de-Venise）和博姆-德沃尼斯-麝香（Muscat Beaumes-de-Venise）、利哈克（Lirac）和塔维勒（Tavel）
鸽笼白（Colombard）是法国查伦泰（Charentais）地区的一种白葡萄品种，它可能是白高维斯（Gouais Blanc）及白诗南（Chenin Blanc）的后代。
