挑选性价比高的进口葡萄酒确实是令消费者非常头疼的事,因为本身消费者对于进口葡萄酒的熟悉程度并不高,要挑选出称心如意的葡萄酒还是有一定的难度,建议消费者咨询酒业公司的专业人员,挑选自己所喜好的葡萄酒风格,然后货比三家,选择品质有保证、价格实惠的经销商购买。
Liv-ex统计显示,从平均售价和平均评分来看,2008年后出产的侯伯王酒庄葡萄酒(Haut-Brion)是最具性价比的五大名庄酒。
著名侍酒师、葡萄酒精英侍酒师公司(The Wine Elite Sommelier Company)的老板约恩克兰汉斯(Jorn Kleinhans)认为,优质葡萄酒的特点因价位而有所不同。克兰汉斯以出五个价位的葡萄酒为例,推荐了一些性价比最高的产区。
葡萄酒的品牌是非常多,一般新世界葡萄酒产酒国因为量产和机械化的缘故,生产成本比较低,因此相对于旧世界葡萄酒产酒国来说,性价比也要高一点。
罗讷河谷从北部的里昂(Lyon)至南部的阿维尼翁(Avignon)绵延约140英里,出产的一些葡萄酒在全世界范围内都是细腻与独特的上乘佳作。罗讷河谷的葡萄酒主要是红葡萄酒和桃红葡萄酒,还有约2%为白葡萄酒。
西南产区性价比较高的贵腐甜葡萄酒是来自蒙巴兹雅克(Monbazillac AC)、索西涅克(Saussignac AC)以及上蒙哈维尔(Haut-Montravel AC)。
下面介绍的这四种外国品牌的葡萄酒杯因其外观时尚、质地坚硬且持久耐用而深受广大消费者的青睐,相信总有一款能满足您的需求。 1. 利比维娜系列玻璃酒杯(Libbey Vina Series Glassware) 2. 罗娜酒杯( Rona Wine Glass) 3.
关注副牌酒或知名酒商的非主打酒款 2. 寻找著名酒庄在普通年份出产的葡萄酒 3. 关注一些具有潜力但非知名的产区 4. 投资期酒
进口葡萄酒价格并不一定比国产葡萄酒价格更实惠,因为进口葡萄酒过缴纳的关税、增值税和消费税等在一定程度上提高了进口葡萄酒的价格,而且葡萄酒的价格同葡萄酒的品质也息息相关,不能一概而论,有些同等质量的国产葡萄酒的价格要比进口葡萄酒的价格便宜得多。
普通白葡萄酒的价格一般会比红葡萄酒价格低一点点,因为大多数白葡萄酒都不需要经过橡木桶陈酿,所以可以省去橡木桶的成本。当然这个也不是绝对的,因为有很多顶级的白葡萄酒价格不菲,比很多红葡萄酒的价格都要高。
红葡萄酒推荐伯恩村(Beaune)、马沙内村(Marsannay)、菲克桑村(Fixin)和萨维尼村(Savigny les Beaune)。白葡萄酒推荐考虑圣欧班村(Saint-Aubin)、圣罗曼村(Saint- Romain)和佩尔南-韦热莱斯村(Pernand-Vergelesses)。
中级庄的筛选遵循着传统而严格的机制 ,既遵守规范条例制定的质量标准,又选择独立机构监督评选的公正性,还邀请专业评酒师进行每年一次的盲品,层层筛选足以确保品质优良。近年来,为给消费者以品质保障,中级庄联盟将每一瓶红酒都贴上了用于认证的二维码标签。
罗讷河谷有些高端酒款具备可与波尔多顶级酒款分庭抗礼的品质。但是,罗讷河谷红葡萄酒的价格显得更加亲民,因此,罗讷河谷葡萄酒是全世界性价比较高的葡萄酒类之一。
1、干露酒庄 Concha y Toro 2、桑塔丽塔酒庄(Santa Rita) 3、柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)
葡萄酒的价格不能一概而论,但是整体上讲,白葡萄酒的成本相对来说要比红葡萄酒的成本低一点,因为很多红葡萄酒都会使用橡木桶陈酿,这不单单有橡木桶的成本在里面,也还需要仓储和库存成本。当然一款葡萄酒的定价还跟进口商和经销商的利润挂钩。
智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久,却也有好几百年。
据弗吉尼亚葡萄酒委员会(Virginia Wine Board)统计,加州一吨葡萄的均价约为500美元,而弗吉尼亚州每吨葡萄的均价则约为1,750美元。这是因为加州当地的机械化程度较高,且在防止灾虫害的成本上也较低。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
油性鱼类的菜肴尽量避免高单宁、浓郁的红葡萄酒。
皮埃蒙特大区(Piedmont)最著名的葡萄品种当然要数用于酿造巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)的内比奥罗(Nebbiolo)了。除了内比奥罗外,巴贝拉(Barbera)和多姿桃(Dolcetto)也是皮埃蒙特较有代表性和较有名气的葡萄品种。
一般而言,一个国家的葡萄酒市场分四个价格层次:价格低廉、中等价位、高价位和顶级。
甜葡萄酒是碱性的,葡萄酒是唯一的碱性酒精饮料。
葡萄酒属温性的。
1、昂贵的酒几乎都来自世界经典产区,如纳帕谷(Napa Valley)、勃艮第和波尔多等; 2、昂贵的酒大多都是在全新的法国橡木桶中陈年; 3、昂贵的酒并不适合即时消费,而是需要一定的时间陈酿,这一间隔往往在30年以上; 4、昂贵的酒就像股票一样在各大葡萄酒交易市场进行交易; 5、
复杂性是指一款酒在不同的时刻总有不同的香气和风味呈现出来,并且呈现出的新香气和风味是出乎你意料的。葡萄酒作家马特克雷默(Matt Kramer) 复杂性的具体感受因人而异,但大多数好的葡萄酒复杂性都较强,也存在比较纯粹的好的葡萄酒。复杂性并不与简单性完全相异。
其中纳帕谷无疑是美国葡萄酒的代表,它本该是安静朴实的乡间,但每年却有上百万人前来观光和品尝美酒。在加州,唯有洛杉矶的迪斯尼乐园游客人数可与之相比。由此可见纳帕谷葡萄酒的名气之高。这里出产的赤霞珠可以进入世界顶级葡萄酒的行列之中,要买上一瓶这样的酒,你必须花大价钱,但这笔钱绝对花得不亏。
白葡萄酒当中有很多非常不错的选择,品种不同,风格不同,品牌也不同,所以最好还是挑选比较著名的产区,譬如霞多丽葡萄酒当属法国勃艮第,长相思葡萄酒当属新西兰马尔堡和波尔多,白诗南葡萄酒当属南非等。这些著名产区出产的白葡萄酒品质都非常优异,值得品尝。
与波尔多红葡萄酒相比,罗讷河谷的红葡萄酒风格更加多元,有的浑厚雄伟,有的简单易饮。此外,从性价比上讲,罗讷河谷的名声尚不及波尔多,因此,罗讷河谷红葡萄酒的性价比还是非常高的。
葡萄酒进口后一般比进口前要增加运费、税收等成本。一般而言,关税为CIF价格的14%,消费税为10%,增值税为17%,再加上运费和其它可能产生的成本,一瓶葡萄酒进口后的成本至少要上涨55%。因此,葡萄酒在进口后,相比国外一般要高出1倍。另外,由于名庄酒产量稀少,供不应求,因此其价格可能更高。
顶级香槟的价格都过于昂贵。幸运的是,你可以找到与这些顶级香槟具有相似风格的卓越起泡酒,比起香槟,它们可谓是物美价廉。 1. 巴黎之花香槟(Perrier Jouet Champagne)(参考价格:38美元) 2.
卢瓦尔有相当大一部分的葡萄酒每瓶售价为好几百美元,有的更甚。然而,并不是所有产自卢瓦尔河谷的葡萄酒都那么昂贵的。比方说白诗南(Chenin Blanc),它是南非最具代表性的葡萄品种,在美国加州(California)也十分受欢迎。
顶级葡萄酒几乎都来自世界经典产区,如纳帕谷(Napa Valley)、勃艮第和波尔多等。 2. 顶级葡萄酒大多都是在全新的法国橡木桶中陈年。 3. 顶级葡萄酒并不适合即时消费,而是需要一定的时间陈酿,这一间隔往往在30年以上。 4.
智利是非常著名的新世界葡萄酒产酒国,葡萄品种以赤霞珠、梅洛和佳美娜为主,酒款繁多,风格多样,如果非要说个性的话,只能用新世界葡萄酒清新自然、果香花香比较突出的特点来形容智利的葡萄酒,但是具体的个性还是要以具体的酒款为准。
意大利的西西里(Sicily, Italy) 西西里曾是意大利最大的平价葡萄酒产区,现在仍是意大利产量最高的葡萄酒产区之一。 2. 法国 西南产区(Southwest, France) 法国以出产优质、昂贵的葡萄酒闻名于世。
南非葡萄酒的价格相对来说并不高,算是性价比比较高的葡萄酒,不过在国内的名气并不大,所占的市场份额也比较小,品质方面档次多样,虽然也出产高端葡萄酒,但是整体上在新世界产酒国当中地位并不高。
葡萄酒的年份和价格是有很多的关系的,首先对于旧世界产酒国来说,年份会很大程度地影响葡萄酒的品质,品质不同,价格也不同;其次年份会影响葡萄酒的产量,产量低的情况下,葡萄酒的价格也会上涨。对于新世界产酒国来说,因为实现了量产,而且气候相对比较稳定,所以年份对于新世界葡萄酒品质的影响并不会太大。
葡萄酒的价格在烹饪中并不重要。我们使用葡萄酒做菜是为了带给菜肴更多的风味。一瓶几十块的葡萄酒和几百块的葡萄酒在烹饪中的区别并没有那么大。作为爱酒的人,你可能更愿意把好酒留着喝,而不是用来做菜吧!
判断一瓶葡萄酒的质量好坏并不是根据包装盒价格来决定的。挑选葡萄酒的质量可以从几个方面判断:平衡性、浓郁度、余味长度和复杂度。
还原性葡萄酒是指在无氧环境下(极少氧气或无氧气的参与)酿造的葡萄酒,这样的葡萄酒中存在挥发性的硫化物或硫醇,可能产生包括臭鸡蛋、橡胶、点燃后的火柴、污水和臭鼬等气味;在有氧环境下酿造而成的葡萄酒,叫做氧化性葡萄酒,这样的葡萄酒可能会出现一些焦糖、坚果等香气。
法国葡萄酒和智利葡萄酒之间的差别,实际上也是旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之间的差别。
其实,葡萄酒并不像大家所想象的那样。并不是那些价格低廉的葡萄酒,就一定是低品质的葡萄酒,比如智利葡萄酒,大部分酒的价格都不高,但是品质都不错。除了智利,很多新世界的葡萄酒都是物美价廉的葡萄酒。
通常,普罗旺斯桃红的酒精度比较低,果味浓郁,风格清新,价格比较低廉。但是,普罗旺斯也有生产口味复杂,价格较高的桃红葡萄酒。该产区蝶之兰酒庄(Chateau dEsclans)所产的天使密语(Whispering Angel)桃红葡萄酒就在桃红酒界颇有名声,价格也不菲。
白博比诺(Bombino Bianco)酿造的单一品种白葡萄酒表现非常中性,因此经常被用来与莫里欧麝香(Morio-Muskat)等芳香型葡萄品种混酿,是欧洲餐酒以及廉价塞克特(Sekt)的重要来源。此外,它也常被用来酿造味美思(Vermouth)。
就性价比来说,波尔多的葡萄酒着实一般,但是从知名度角度来看,波尔多的葡萄酒在国内确实比其他产区的葡萄酒更有优势。
国内进口葡萄酒的价格是以葡萄酒的各项成本累加后作为基础进行定价的。进口葡萄酒的主要成本包括葡萄酒本身的成本、运输成本、税收成本、仓储成本等,进口商在销售时还会加上利润和营销成本。
葡萄酒的品质肯定是葡萄酒价格最基本也是最直接的反映,而非年数的长短。不过,需要明确的一点是,对于顶级酒,因其有卓越的陈年潜力,酒质会随着时间的推移而得到发展和提升,在这样的情况下,一瓶老酒的价格必定是高过新酒的,比如法国波尔多的那些顶级酒就是典型的代表。
同样的葡萄酒,为何身价相差甚远,从几十元到上万、几十万甚至无价。原因有7个。 1、葡萄酒品质的优劣。差10倍的葡萄酒,以欧洲产酒国当地5、6欧元和50、60欧元的酒为例,后者的品质稳定性更好。
国内进口葡萄酒的种类非常多,风格多样,几乎世界各地的葡萄酒都可以在国内找到。选择进口葡萄酒,其实只有适合自己的才是最好的。首先要先有一个预算,想要购买什么价位的葡萄酒,其次就是对葡萄酒的产区、风格、口感有没有什么特殊的要求。
这些葡萄酒不会带给人感官上的冲击,因为它们非常平衡易饮并不意味着简单和廉价。一款易饮的葡萄酒可能很便宜,也可能是一款价值500美元的波尔多一级名庄。尽管某些易饮的葡萄酒风味比较简单,而精品葡萄酒的标准要求是复杂、迷人。
据2015年前10个月的最新数据显示,新西兰是中国进口葡萄酒的第11大来源国,但是中国对新西兰葡萄酒的平均进价达到10.52美元(约68元人民币),是所有进口葡萄酒中均价最高的,比第二高的澳大利亚葡萄酒还高出约3美元。