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    共检索到“费尔莎伐多”相关158个问答
  • Fer Servadou这一品种的起源是什么样的?

    费尔莎伐多(Fer Servadou)被认为是一种起源于法国西南产区(South West France)的红葡萄品种,在那里,它有着数个世纪的种植历史。

  • 进口商或消费者能直接跟波尔多酒庄购买葡萄酒吗?

    并不是波尔多的所有酒庄都可以直接与进口商或消费者进行买卖。 在波尔多,庞杂的葡萄酒贸易可归结为传统和现代两种模式。 酒庄-葡萄酒经纪人-酒商体系是波尔多葡萄酒传统贸易中最为重要的链环。

  • 法国西南产区的主要葡萄品种有哪些?

    西南产区主要的红葡萄品种有丹娜(Tannat) 、马尔贝克(Malbec)、内格瑞特(Negrette)和费尔莎伐多(Fer Servadou),主要的白葡萄品种为小满胜(Petit Manseng) 、大满胜(Gros Manseng) 、Courbu和莫札克(Mauzac) 。

  • 西南产区指的是哪里?

    西南产区(South West France)指的是法国西南部的葡萄酒产区,它位于波尔多(Bordeaux)产区南侧,西邻大西洋。该产区大部分地区属于海洋性气候,东部内陆地区受大陆性气候的影响。夏季炎热,秋季温和且光照充足,冬季与春季凉爽多雨,为葡萄的生长创造了非常良好的先天条件。

  • 佳露莎顶级珍藏干红葡萄酒(Remirez de Ganuza Gran Reserva, Rioja, Spain)有名吗?

    佳露莎酒庄创建于1989年,为西班牙著名酒庄,目前拥有80多公顷葡萄园。庄主费尔南多佳露莎先生是一位一丝不苟的酒商,仅仅采用每串葡萄上成熟度最好的葡萄酿造其顶级珍藏葡萄酒。佳露莎先生这样描述该酒:酒体强劲,结构精良,香气迷人,是葡萄精华的完美体现。

  • 瑟雷莎主要种植在哪里?

    瑟雷莎(Cereza)是是阿根廷种植面积最广的葡萄品种,主要用于酿造香气和风味简单、适宜早饮的浅色桃红葡萄酒和白葡萄酒,这些葡萄酒绝大多数在阿根廷国内被消费。瑟雷莎还是阿根廷最好的鲜食葡萄品种,但其作为鲜食葡萄并不易保存。该品种同时也被用于生产浓缩葡萄汁。

  • 帕克团队现在有哪些成员?

    《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,以下简称WA)杂志由著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)创办, 每年该杂志都会对上万款葡萄酒进行点评,为消费者提供全面的酒评参考。

  • 莎斯拉(Chasselas)这个酿酒葡萄品种品质如何?

    白葡萄品种莎斯拉(Chasselas)在法国各大产区地位不一:在阿尔萨斯,最低端的葡萄品种,所产酒常被贴上高贵混酿(Edelzwicker)的标签来售卖;在普伊-富赛,多生产低劣酒;在克雷皮(Crepy),最好的莎斯拉酒产自瑞柏丽酒庄(Ripaille)和德拉莱克斯酒庄(Delalex)。

  • 杜瑞莎这一品种主要种植在什么地方?

    杜瑞莎过去主要种植在罗讷河谷-阿尔卑斯山地区(Rhone-Alpes),多被用来酿造红葡萄酒。在20世纪70年代末,杜瑞莎的种植面积大概尚有11公顷,而到了1988年,其种植面积仅剩下1公顷,可谓濒临绝种。尽管杜瑞莎有时被用来酿造IGP级别的葡萄酒,但它并不属于法国AOC产区的法定品种。

  • 美国星座红酒怎么样?

    星座公司总部位于美国纽约州的维托尔市(Victor),是全球最大的葡萄酒公司,生产厂家遍布美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、南非和智利。星座公司葡萄酒年销售额超过30亿美金,啤酒销售额超过37亿美金,是财富和标准普尔500强公司。

  • 莎斯拉是什么样的葡萄品种?

    莎斯拉(Chasselas)虽然不是世界上最尊贵的白葡萄品种,但它却拥有广泛的种植面积。一些权威人士将中东(Middle Eastern),甚至埃及(Egyptian)视为莎斯拉葡萄的原产地,而有一些人则认为法国马贡(Maconnais)产区内的莎斯拉村是该品种的原产地。

  • 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛一般是在哪里举行的?

    布鲁塞尔国际葡萄酒大赛成立于1994年,直到2005年,赛事举办地一直都位于比利时首都布鲁塞尔。从2006年开始,本着在寻找优质葡萄酒的同时也推广世界各地葡萄酒文化的目的,大赛主办方开始跨出国门,之后接连在里斯本、马斯特里赫特、波尔多、瓦朗斯、西西里、卢森堡、葡萄牙和斯洛伐克落户。

  • 阿尔萨斯主要葡萄品种有哪些?

    阿尔萨斯(Alsace)种植的葡萄品种多样,其中最知名的莫过于四大贵族葡萄品种:雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)、灰皮诺(Pinot Gris)和琼瑶浆(Gewurztraminer),用来酿造优质的阿尔萨斯葡萄酒。

  • 瑞士西部的三个湖区主要生产哪些类型的葡萄酒?

    西部的三个湖区,位于侏罗山(Jura)山脚下,这里的葡萄种植在纳沙泰尔湖(Neuchtel)、比尔湖(Bienne)和穆尔滕湖(Morat )的湖畔,纳沙泰尔湖畔的葡萄酒产量占到了总产量的三分之二。该地区的葡萄酒大部分由莎斯拉和黑皮诺葡萄酿成。

  • 新西兰的阿尔巴利诺葡萄酒市场怎样?

    新西兰目前出产的大部分阿尔巴利诺葡萄酒都用于国内消费,但英国却是新西兰阿尔巴利诺葡萄酒的一个强势进口市场。 阿尔巴利诺葡萄酒主要出口市场在英国,这是因为英国很多消费者都很熟悉下海湾地区和那里的葡萄酒趋势,生产商无需为这一葡萄品种作任何的市场推广,而在澳大利亚,还需要向消费者解释这是什么。

  • 有哪些半路出家的葡萄酒大师?

    葡萄酒大师李志延(Jeannie Choo Lee)是香港做过多年商业记者 2. 葡萄酒大师丽莎佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti Brown)由于创作事业上一直不顺利,入不敷出的她只好到酒吧工作赚取生活费,也因此与葡萄酒结缘,最后成为葡萄酒大师。 3.

  • 中国人在波尔多买下了多少酒庄?

    2015年1月,中国企业家周云杰在波尔多丘-卡迪亚克(Cadillac Cotes de Bordeaux)购下了赫侬酒庄(Chateau Renon)。据《每日电讯》报导,这是中国投资者在波尔多购买的第100家酒庄。 中国是波尔多葡萄酒的主要出口市场之一。

  • 玛德琳安吉维是什么葡萄品种?

    玛德琳安吉维(Madeleine Angevine)是吉尔吉斯斯坦的一种早熟白葡萄品种,在该国,该品种主要用于鲜食。该品种是由维伯特(Vibert)于1859年将名为Precoce de Malingre和Madeleine Royale的葡萄杂交而培育出来的。

  • 一瓶顶级葡萄酒保存了几十年之后,橡木塞基本上快烂了,如果想要继续珍藏,应该怎么办?

    波尔多的很多顶级酒庄现在也开始为客户提供换瓶服务,可以重新为您更换酒瓶和橡木塞,这项服务有些酒庄是免费服务的,有些酒庄可能会收取一定的费用。

  • CHADAUX 1998 MARGAUX Grand Vin de Graves 是什么酒,价格怎样?

    这款酒估计是玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)的山寨仿冒酒,因为CHADAUX MARGAUX这个酒名本身就存在问题,不是拼写错误就是有意误导消费者,让消费者误以为是真正的Chateau Margaux;第二,MARGAUX 一般是指法国波尔多梅多克(Medoc)地区的玛歌村法定葡萄酒产区或者玛歌酒庄

  • 投资葡萄酒至少需要投入多少资金和多长时间?

    当清算葡萄酒储存费用(至少每年花费360美金),抛售葡萄酒的保险费和其他杂费时,开始投资前准备相当价值的葡萄酒资产是明智的做法。伦敦的葡萄酒投资启动资金至少10,000英镑。 众所周知,葡萄酒投资属于投资回报周期长的投资方式。一旦投资进去,就意味着要等上至少5年时间才能抛售。

  • 普通消费者可以直接向酒庄购买期酒吗?

    消费者不能直接向酒庄购买期酒,因为期酒交易需要通过波尔多葡萄酒交易体系完成。波尔多葡萄酒交易体系参与者包括酒庄(Producers)、酒商和葡萄酒经纪人(Courtier)。经纪人是酒庄与酒商的中间人,提供交流平台,促成双方完成交易——酒庄按照配额制提前卖出部分葡萄酒给酒商。

  • 《葡萄酒倡导家》新任主编乔·切尔文斯基有何来历?

    近日,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,以下简称WA)主编丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)宣布将于12月17日正式卸任,主编一职交由乔·切尔文斯基(Joe Czerwinski)。

  • 葡萄牙的埃斯特雷马杜拉(Estremadura)产区主要种植哪里葡萄品种?

    该产区的葡萄品种多为本国本土葡萄品种,主要有,白葡萄品种包括阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)和维特(Vital);红葡萄品种包括紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特劳(Castelao)、红迷乌达

  • 阿根廷的圣胡安产区有哪些葡萄品种?

    圣胡安产区的葡萄园都种植在海拔600米到1200米之间,如此不同的海拔高度正好适合种植多种葡萄。

  • 伊甸威尔(EDENVALE)葡萄酒是澳洲葡萄酒吗?

    伊甸威尔(EDENVALE)是JMB饮料有限公司的子品牌之一,该品牌以向消费者提供优质、无醇的澳大利亚精选葡萄酒为宗旨。伊甸威尔(EDENVALE)无醇葡萄酒系列包括设拉子、霞多丽、玫瑰红及汽酒四个品种。

  • 波尔多、纳帕这些世界名产区为什么能崛起?

    波尔多、纳帕谷等地区能够成为世界葡萄酒的知名产区背后有着看不见的推手,这个推手就是地利。这个地利是指靠近主要消费市场。 波尔多之所以能够崛起于世,在于其对英国市场营销的成功,波尔多曾经是英格兰的占领区,本身有着较大的葡萄酒消费市场。

  • 德国凯撒啤酒有些什么特点?

    凯撒啤酒(Kaiserdom)始创于1718年,是德国非常著名的一个啤酒品牌,它的工厂位于德国南部,风光秀丽,水质优良有着光辉勋灿历史的巴伐利亚。

  • 德国啤酒都有哪些种类?

    白啤酒(Weissbier):也叫小麦啤酒,液体较浓厚,口味不太苦,口感润滑,著名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier),柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose)等等。 2.

  • 法国的酿酒葡萄跟葡萄牙的酿酒葡萄一样吗?

    法国种植的葡萄品种多为国际性品种,主要有梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)和品丽珠(Cabernet Franc)等。

  • 轩尼诗李察是不是轩尼诗品牌中最好的酒?

    轩尼诗李察由费尔沃家族中第七代调配大师颜费尔沃(Yann Fillioux)先生精选最陈年最稀有的生命之水谱合陈酿而得。它们大部分来自于大香槟区最好的葡萄园,一小部分来自于小香槟区、边缘区及良木区。

  • 葡萄牙里斯本和特茹(Lisboa & Tejo)都有哪些重要的葡萄品种?

    其中主要的红葡萄品种有:卡斯特劳(Castelao)、国产多瑞加、罗丽红、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。主要的白葡萄品种有:阿瑞图、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)。

  • 哈维尔·比利亚罗埃尔(Javier Villarroel)是谁?

    哈维尔比利亚罗埃尔(Javier Villarroel)是智利最大葡萄酒集团干露酒庄下的麦卡斯酒庄的著名酿酒师。他酿造了多款品质极高的葡萄酒,并获得了多位世界级酒评家的高评分。他认为智利的葡萄酒具有非常大的潜能,这也是近年来智利葡萄酒越来越受全球消费者喜爱的原因之一。

  • 法国波尔多酒商协会是什么?

    作为法国酿酒行业官方性的行业协会波尔多酒业联合会成立于1948年,代表了整个波尔多葡萄酒行业。协会旨在于建立葡萄种植者、葡萄酒生产者及批发商之间的经常性联系,帮助他们了解法国及世界各地的酒类市场,宣传本地产品并推动其销售,并及时向消费者提供各类信息。

  • 普罗旺斯葡萄酒产区有哪些主要的红葡萄品种?

    由于有着不同的土壤、气候、海拔和历史,普罗旺斯成了许多葡萄品种的故乡,其中有一些仅在这里才能发现。普罗旺斯的法定葡萄品种约有36种,它们都原产于法国、西班牙、意大利、希腊和匈牙利等国。

  • 玛拉思迪克起源于哪里?

    玛拉思迪克(Maratheftiko)是一个起源于塞浦路斯的红葡萄品种,关于该品种最早的文献记载出自法国葡萄品种学家皮埃尔莫利佛(Pierre Mouillefert)笔下。

  • 法国波尔多除了 61个列级庄之外,还有哪些比较好的小酒庄?

    可以关注一下波尔多中级庄(或者说:明星庄): (1) Chateau dArgan 阿甘酒庄 (2) Chateau lArgenteyre 雅婷酒庄 (3) Chateau Begadanet 贝卡塔瑞酒庄 (4) Chateau Bellegrave 宝丽嘉酒庄 (5) Chateau

  • 葡萄牙的埃斯特雷马杜拉(Estremadura)产区的葡萄酒品质如何?

    该产区的葡萄品种多为本国本土葡萄品种,主要有,白葡萄品种包括阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)和维特(Vital);红葡萄品种包括紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特劳(Castelao)、红迷乌达

  • 为什么说2009年对波尔多来说是一个大年份?

    2009年对于波尔多来说是一个世纪大年份,这是21世纪以来最卓越的一个年份。2009年的4-6月,波尔多遭受了不同程度的冰雹灾害,不过大多数时候还是阳光灿烂,日照时长记录也因此打破。尤其是自8月开始,波尔多的天气都非常理想,白天晴朗温暖,夜晚清凉,夏季十分漫长,葡萄的生长和成熟期较长。

  • 瑞士有哪些葡萄品种?占主导地位的是哪些?

    白葡萄品种 莎斯拉(Chasselas)在瑞士以德语为主要语言的北部地区被称为Gutedel,而在以法语为主要语言的西南地区则常被叫做Fendant、Dorin或Perlan,是瑞士最为核心的白葡萄品种,覆盖着瑞士三分之一的葡萄园。

  • 赤霞珠常与哪些葡萄品种混酿?

    果肉丰富,果香浓郁而又早熟的梅洛和口感强劲的赤霞珠是天作之合;味而多则能为赤霞珠增加特别的香料味(只在阳光最充足的年份里发生);品丽珠则能在某种程度上使赤霞珠倍增芬芳。

  • 皮埃蒙特有哪些重要的葡萄酒产区?

    皮埃蒙特产区有40多个DOC产区和10多个DOCG产区,但没有IGT等级的产区。其中,最著名的是以阿尔巴市(Alba)为中心的兰盖产区。而巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)产区又是整个兰盖产区最耀眼的明珠。其次,蒙费拉托产区则以阿斯蒂市(Asti)为中心。

  • 在整个欧洲东部,琼瑶浆表现得怎么样?

    在匈牙利,该品种被称为Tramini;在斯洛文尼亚,它被称为Traminac;在捷克共和国及斯洛伐克,它被称为Drumin、Pinat Cervena或Liwora;在罗马尼亚,它有时被称为Rusa;在保加利亚,它被称为Mala Dinka。

  • 鲁道夫酒庄出产的葡萄酒口感如何?

    鲁道夫酒庄出产的葡萄酒口感柔顺,充满矿物、泥土、蘑菇和成熟的黑色水果香气,已发布的酒款有鲁道夫酒庄汤姆园黑皮诺红葡萄酒(Neudorf Toms Block Pinot Noir)和鲁道夫酒庄穆黛尔霞多丽白葡萄酒(Neudorf Moutere Chardonnay)等,深受广大消费者的青睐。

  • 威尔士雷司令(Welschriesling)和雷司令(Riesling)有关系吗?

    威尔士雷司令(Welschriesling)与德国的雷司令(Riesling)毫无联系,这种古老的白葡萄品种的起源一直是一个迷,在世界各地拥有不同别名。

  • 车库酒是什么呀?酿酒葡萄通常是什么?

    车库酒指的是那些产自并非具有显赫风土的葡萄园(通常位于波尔多右岸地区),通常采用10%全新小橡木桶且大多以梅洛(Merlot)酿造而成的葡萄酒。这些酒大多产自小酒庄,由于无法承担高额费用,还为了节约酿酒成本,酒庄只好选择地窖或车库作为酿酒场地,因此被称为车库酒。

  • 能详细解释期酒吗?

    期酒也叫做酒花,即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定酒,但需等待一段时间(通常是一到两年) 后才能实际拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄(园) 在好年份时会有期酒销售。如需了解更多关于期酒的相关信息,可以参考红酒世界网《2012波尔多期酒追踪》专题。

  • 期酒是什么东西啊?

    期酒即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定酒,但需等待一段时间(通常是一到两年) 后才能实际拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄(园) 在好年份时会有期酒销售。如需了解更多关于期酒的相关信息,可以参考红酒世界网《2012波尔多期酒追踪》专题。

  • 波尔多地区出产的红酒价格高么?

    波尔多(Bordeaux)是法国著名的葡萄酒产区之一,以其出产的波尔多红葡萄酒和苏玳甜白最为有名。与法国其他地区的葡萄酒一样,由于级别等差别因素,不同的波尔多葡萄酒会有不同的价格。

  • 拉比加多葡萄酒是什么风格的?

    采用单一拉比加多(Rabigato)酿成的葡萄口感清新、有活力,酒精度和酸度都相当高,常带有刺槐花、柠檬、橙子花、生青和明显的矿物质香气。但该品种一般用于和其他低酸品种混酿,很少用于酿制单一品种葡萄酒。