杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine
英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust，以下简称WSET）将在即将来临的伦敦葡萄酒博览会（London Wine Fair，以下简称LWF）上向葡萄酒从业人士展示葡萄酒专业知识的重要性，这是WSET首次借助展会来普及葡萄酒教育。
今年2月15日至17日在法国戛纳影节宫（Palais des Festivals Et des Congres）有一个国际桃红葡萄酒节展会（PinkThe International Rose Festival），这个展会致力于成为国际桃红葡萄酒买家和生产商之间的桥梁。
亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会学院的成立初衷是满足行业的需要，建立深化行业了解的平台，亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会主席DominiqueHriard Dubreuil介绍道。这是参观者接触行业顶级专业人士、获得知识和增进相互信任的绝佳机会。
对于可持续发展葡萄酒，现在还没有一个统一的全球性标准。 一个获得广泛认同的可持续发展葡萄酒的定义是：葡萄酒酿造过程中，慎用防腐剂和杀虫剂且采用经济环保种植方式的均可被称为可持续发展葡萄酒。可持续发展葡萄酒生产商还需要考虑酒瓶的来源以及葡萄园耕种对周围土地所带来的影响。
春季成都糖酒会 中国（广州）国际葡萄酒及烈酒展览会 中国（北京）国际葡萄酒及烈酒展览会 中国国际高端名酒（上海）博览会 中部糖酒商品交易会暨中部进口酒展 上海国际葡萄酒及烈酒展览会 中国国际名酒博览会暨世界葡萄酒节 中国国际食品和饮料展览会
2017年国际葡萄酒及烈酒展将回到波尔多举行，时间为6月18日至6月21日。该次酒展的荣誉国家是西班牙，西班牙葡萄酒有望在该次展会上得到大力推广。
要想高效地参加一场酒展，提前做好功课十分有必要。因为在酒展中主要会有两种品酒方式：较为轻松随便的展台巡逻式以及更有组织秩序的大师班品鉴。在前者形式中，各式各样的酒款会陈列在展台前，供参展者随意品尝，我们可以走马观花地进行选择性品鉴。
亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会（VINEXPO Asia-Pacific ）是亚太区最盛大的葡萄酒展会，针对亚太区酒业人士举办，是业界翘首以待的盛事，2012年5月29日至31日展会在香港国际会展中心举办。
澳大利亚小型酿酒师展览（The Australian Small Winemakers Show，简称ASWS）由史丹霍普（Queensland）农业协会的葡萄酒小组委员会创办于1987年，现已发展成为澳大利亚和新西兰地区最著名的小型酿酒师赛事。
在酒展上吐酒是社交礼仪上允许的，你可以跟随自己的心。如果真心对一款酒无感，那就品鉴后把它吐进一旁的吐酒桶里吧，注意要有技巧地吐酒，瞄准方向、唇部稍施力度是一个不错的策略。但是如果你觉得这款酒一入口就是你的菜，那就毫不犹豫地吞下去吧，好酒不可辜负啊！
中国葡萄酒自古有之，源远流长，伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。据记载，中国的葡萄栽培及葡萄酒的生产最早始于汉代张骞出使西域归来的时候。
德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展览会（ProWein Dusseldorf，以下简称ProWein）自1996年开始举办，是一个以葡萄酒与烈酒为主题的国际性展会，如今已发展成为全球最大的酒类展会。
香港国际美酒展（Hong Kong International Wine and Spirits Fair）由香港贸易发展局主办，是享誉国际、瞩目亚洲的美酒盛会，展品种类繁多，包括林林总总的葡萄酒、啤酒、烈酒及其他含酒精饮品，以及酒类生产、酒类教育、物流服务等
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine Fair） 国际葡萄酒及烈酒商贸展
Vinexpo作为全球顶级的葡萄酒及烈酒领域的专业展会，每一届上自然都是众星云集，本届Vinexpo香港酒展也不例外。
随着全球化的发展，越来越多的葡萄酒收藏者对来自世界各地的试验葡萄酒感兴趣，这也是他们将目光投向城市酒庄的原因。同时，国际法也在不断改变，以鼓励城市酒庄的发展。在欧盟（EU），一项新的法律在去年通过，允许巴黎（Paris）等城市种植更多的葡萄并出售葡萄酒。
列兰酒庄是波美侯名庄之一，1997年德龙（Delon）家族接手列兰酒庄。凭借着独到的经营理念、先进的设备以及精湛的酿酒技术，列兰酒庄在近年来不断创造佳绩，并仍处于上升的势头中。
意大利葡萄酒及烈酒展（Vinitaly）开办于1967年，每年的3、4月份都在意大利的维罗那（Verona）市举行。
2017年亚洲国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（以下简称ProWine Asia）将首次在香港会议展览中心举办，活动时间为5月8日-11日，为期四天。届时将有来自全球各地的葡萄酒从业者参与此次展会。
19世纪初，纳帕谷的葡萄酒行业开始蓬勃发展。截至19世纪80年代，纳帕谷的葡萄酒生意蒸蒸日上，已建立约140个酒厂，其中不乏大规模的酒厂，葡萄种植总面积超过20,000英亩。
关于侍酒时的酒瓶展示，有这样一个说法：在几个世纪前，人们经常在餐厅饮用勃艮第的葡萄酒。没有经验的人在点酒时可能会说给我来瓶蒙哈榭（Montrachet）。
德国的葡萄酒酿造历史十分古老，最早可以追溯到古罗马时代。公元3世纪，罗马皇帝普罗布斯（Probus）就曾在此地鼓励种植葡萄和酿制葡萄酒。在之后的数十个世纪里，德国的酿酒业虽然有起有伏，但它一直是世界主要的葡萄酒产酒国之一。
随着发展，葡萄酒业的高速扩张趋势很快陷入停滞状态。到了20世纪，葡萄产量过剩、葡萄酒价格暴跌以及根瘤蚜病灾害给酒商们带来了沉痛的打击。当时，纳帕谷80%的葡萄园遭受了根瘤蚜虫的侵害。到1920年时，纳帕谷葡萄酒行业遭遇了一次更大的威胁美国政府颁布了禁酒令。
1820至1840年间，葡萄种植业相继在新南威尔士州、塔斯马尼亚州、西澳大利亚州、维多利亚州兴盛发展起来，随后南澳大利亚州也开始培育葡萄树。20世纪50年代，澳大利亚的葡萄酒产业模型已经形成。目前澳大利亚是新世界葡萄酒产酒国的代表之一，也是世界上主要的葡萄酒产国之一。
罗马帝国陷落后，欧洲进入了神权至上的中世纪时期，也正是教皇的到来，给罗讷河谷的葡萄酒事业打了一记强心针。1308年，罗马教皇克莱蒙五世（Clement V）从罗马迁至罗讷河谷南部的阿维尼翁城。克莱蒙五世是当地葡萄酒的狂热爱好者，于是大大扩张了葡萄园的面积。
智利葡萄酒大规模出口的潮流始于20世纪90年代早期，而智利的葡萄种植和酿造历史则可追溯到16世纪。
中国进口葡萄酒市场的发展前景还是非常不错的，众多的葡萄酒商还有国外的酒庄也就瞄准了中国的葡萄酒市场，中国的进口葡萄酒消费量也在不断增长，譬如法国香槟协会（CIVC）最新发布的香槟销售数据显示，2012年，香槟销量在法国本土及欧盟市场持续下滑的同时，在欧盟以外却保持了增长，其中中国市场成为最大的亮点
法兰西堡酒庄（Chateau de France）建筑在一座古老遗迹之上，是由17世纪时的Philippe Decoud先生建造的。法兰西堡的名字则就是这片土地原来的名字。1681年以前，法兰西堡的葡萄园是一片一片散落的小片土地。
庄臣酒庄（MARSAILLERES）的历史最早可以追溯到1588年，创始人是祖籍荷兰的高狄特（Godet）及其后人。1588年高狄特来到法国西南部的夏宏-马立廷省经营酒类。由于品质出质，成为王室酒品指定供应商，受到法国国王路易四世的赞赏，并亲笔授权高狄特可随身配剑。
托卡伊（Tokaj）：匈牙利著名产区，以酿造白葡萄酒而闻名。2002年6月，托卡伊葡萄酒产地历史文化景观被联合国教科文组织列入世界文化遗产。 2. 莫莱谷（Maule Valley）：莫莱谷是智利最大的葡萄酒产区，也是智利最古老的葡萄酒产区之一。 3.
澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一，相较于法国漫长的产酒历史，其产酒历史则相对要年轻一些。 1791年1月24日，位于悉尼市的总督府花园选用了3年前从好望角移植过来的葡萄树上的两串葡萄，第一次酿制出了葡萄酒，开创了澳大利亚的葡萄酒历史。
南非葡萄酒的起源与发展，离不开南非葡萄酒之父当时只有33岁的荷兰外科医生。荷兰政府为降低从欧洲航行至印度的船员患败血病的几率，将他派到南非建立一个商品菜园。
2017年度勃艮第周（Burgundy Week）香港站的活动行程包括勃艮第葡萄酒品鉴会和夏布利（Chablis）白色鸡尾酒晚会。预计此次品鉴会将会吸引大量葡萄酒贸易商和行业媒体前往，以提前品尝这备受瞩目的2015年份勃艮第葡萄酒。据悉，2015年份的勃艮第葡萄酒将于5月末到6月初发布。
南非酿造葡萄酒的历史已超过350年，最初可以追溯到17世纪。当时，一群酿酒师从欧洲移民到开普省（Cape），他们建起华丽的房子，更带来了无价的葡萄酒知识，以及不灭的热情，希望提高开普葡萄酒的声誉。
在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。
图诗酒庄（Marchand Tawse）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产酒村，是该产酒村内一家精品酒庄。酒庄的历史不长，2010年建立，但发展十分迅速。
上阿迪杰（Alto Adige）是意大利最独特的葡萄酒产区之一，在奥匈帝国统治时期，该产区只出产一些日常餐酒。1919年，上阿迪杰成为意大利的一部分，产区的葡萄酒产业也得到了发展。
保加利亚葡萄酒主要来自于色雷斯谷。这里靠近希腊边境，种植着一些小众的葡萄品种，比如鲁宾（Rubin）一种来自二战后内比奥罗（Nebbiolo）和西拉（Syrah）的杂交品种，这一葡萄品种赋予葡萄酒复杂度和本质。
回顾整个20世纪70年代，全美国的酒庄总数不过区区400家而已，而现在却已有超过7000家。
勃艮第的葡萄酒文化最早可以追溯至两千多年前，罗马帝国（Roman Empire）的入侵和中世纪的修士都是其发展进程中的重要推动者。 一、在被罗马征服前，高卢人已经是葡萄酒的忠实粉丝 早在罗马帝国入侵之前，一些前往意大利的凯尔特人（Celts）就已发现了葡萄酒。
在上海，瑞士葡萄酒也呈现出腾飞的趋势。进口了约6,000瓶莎斯拉葡萄酒的上海外滩纳帕红酒主题餐厅（Napa Wine Bar Kitchen）拥有者菲利普胡泽（Philippe Huser）说道，莎斯拉是一种非常新鲜、开放的葡萄酒，你可以将它与任何种类的食物搭配。
如今，白诗南葡萄酒越来越受收藏者的青睐。越来越多的酿酒师开始寻求卢瓦尔河谷的葡萄品种，重新遵循生物动力法（Biodynamics）的传统来酿造葡萄酒。他们在酿酒时不再加糖，而是尊重葡萄品种本身，让白诗南葡萄充分地受贵腐菌感染。
加拿大酿酒历史较为悠久，已有1000多年。公元1000年左右，由Leif Eriksson率领的探险队在加拿大东北部发现了许多当地的葡萄品种，这些地区也被称为Vinland。 19世纪，欧洲移民开始尝试在加拿大栽培葡萄树，然而加拿大极端的大陆性气候，使得这些葡萄不能顺利生长。
印度葡萄酒历史可以追溯至最古老的宗教古籍《耶柔吠陀》，书中用梵文讲述了天之神婆楼那（Varuna）与雷雨之神因陀罗（Indra）如何享用葡萄酒与香草混酿的美酒索玛拉萨（Somrasa）。在差不多2500年以前，葡萄酒便被波斯的征服者们带到了印度。
早在加州兴起淘金热之前，纳帕谷就已经开启了其丰富的酿酒历史。随着乔治卡尔弗特扬特（George Calvert Yount）来到纳帕谷，并于1839年率先在此种植和培育酿酒葡萄，纳帕谷葡萄酒的潜力被挖掘出来。
16世纪中期，第一批欧洲移民来到了智利，智利葡萄酒历史由此拉开序幕。当时，天主教会需要准备圣餐，所需的葡萄酒均是从秘鲁、加利福尼亚或者西班牙购进。我们由此可判断，在智利最早种植葡萄树的可能是传教士。
阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出产国，然而其葡萄酒业的腾飞却是从20世纪90年代才开始。19世纪中期，阿根廷出现了许多来自西班牙和意大利的移民，他们带着家乡的葡萄品种来到这里，丰富了阿根廷的葡萄品种，混酿葡萄酒也由此开始流行起来。
澳大利亚每年都会举办澳大利亚国际食品展，时间一般都是在9月份。
虽然加州葡萄酒的名声只流传于过去数十年，但其历史却可追溯至150年前。19世纪，欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区，加州也就在此时有了第一批葡萄树。美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条，该国葡萄酒业遭到重挫，加州葡萄酒形势也不容乐观。
