马天尼粉红起泡酒（Martini Rose）呈现淡淡的粉红色泽，选用的葡萄均养植于地理环境最肥沃的酿酒区，主要采用来自皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)两区白莫斯卡托、玛尔维萨（Malvasia）、布拉凯多（Brachetto）葡萄酿成。
马天尼起泡酒并不是香槟，它是产自意大利的一款起泡葡萄酒。香槟是一种特殊的起泡酒，用葡萄酿制而成。
马天尼起泡酒酒标上的Asti是指意大利阿斯蒂产区，阿斯蒂产区（Asti）位于意大利西北部最著名的皮埃蒙特产区的南部，处于塔纳罗河（Tanaro）上游丘陵谷地中，以阿斯蒂起泡酒而闻名全球。1993年，阿斯蒂被评为DOCG产区。
首先，马天尼是鸡尾酒，不是葡萄酒。马天尼酒被称为鸡尾酒中最佳杰作－鸡尾酒之王。有人说：鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。 饮用马天尼的理想方法是「净饮」或创制各式各样的鸡尾酒。
以下几类葡萄酒的酒精度数均较低： 1、起泡酒：意大利阿斯蒂（Asti）起泡酒、意大利普罗塞克（Prosecco）起泡酒 2、白葡萄酒：法国武弗雷（Vouvray）白葡萄酒、法国密斯卡岱（Muscadet）葡萄酒、德国雷司令（Riesling）葡萄酒、葡萄牙绿酒（Vinho Verde）
咸味在传统葡萄酒搭配中是比较好搭的味道。如果你喜欢红葡萄酒，就去试试黑皮诺或者马尔贝克，如果你是白葡萄酒忠粉，那就选长相思吧。和这两款酒同样多变的梅洛或者桃红也是不错的选择。对于起泡酒爱好者来说，意大利的普罗塞克（Prosecco）和起泡桃红会是比较安全的选择。
葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化，一般位于8.5%-15%（ABV）之间，一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%（ABV）。 酒精度偏低的葡萄酒（12.5%）主要有以下这些： 1.
奥巴马于2014年2月在白宫宴请了赴美进行国事访问的法国总统弗朗索瓦奥朗德（Francois Hollande）。
在美国，仙粉黛甚至拥有属于自己的节日仙粉黛葡萄酒节（National Zinfandel Day）。该节日由加利福尼亚州的仙粉黛倡导与生产组织（ZAP）发起。节日当天，全国的餐厅会特别挑选出一批仙粉黛葡萄酒，并提供与之搭配的美食供人们享用。
七种推荐的零食葡萄酒配方： 1. 烤肉味薯片搭配黑皮诺（Pinot Noir）干红葡萄酒 2. 布朗尼搭配梅洛（Merlot）干红葡萄酒 3. 沙拉酱玉米脆片搭配桃红葡萄酒 4. 薯条搭配起泡酒（Sparkling Wine） 5. 糖霜甜甜圈搭配香槟（Champagne） 6.
做蛋糕的材料： 2杯糖 3/4杯低筋面粉 3/4杯黑可可粉 1/2茶匙小苏打 1/2茶匙泡打粉 1茶匙盐 1杯甜红葡萄酒 1杯牛奶 2个鸡蛋 1/2杯菜油 1茶匙香草香精 2.
2015年9月25日，奥巴马接待国家主席习近平和夫人彭丽媛，这是奥巴马任内第二次招待我国元首。
起泡酒几乎是所有婚礼的必备之酒，所以我们首先要选择的就是起泡酒。另外，考虑到配餐这个问题，还可以选择一款红葡萄酒和一款白葡萄酒。专业的婚礼策划师会建议你购买等量的红/白葡萄酒，这样就能满足所有客人的喜好了。
一些较为经典的搭配有：霞多丽（Chardonnay）葡萄酒与玉米、雷司令（Riesling）葡萄酒和红菜头、香槟（Champagne）与松露、基安帝（Chianti）与豆类食品、黑皮诺（Pinot Noir）与蘑菇等。
天鹅谷距离西澳大利亚州的首府佩斯（Perth）仅25分钟车程。天鹅谷产区拥有不少澳大利亚历史悠久的葡萄园。19世纪30年代，早期英国殖民者在此种下葡萄树。产区的气候温暖干燥，土壤类型主要为冲积土、砂土和花岗岩。多样的生长环境使得各个葡萄品种在这里表现良好。
天鹅谷距离西澳大利亚州的首府佩斯（Perth）仅25分钟车程。天鹅谷产区拥有不少澳大利亚历史悠久的葡萄园。19世纪30年代，早期英国殖民者在此种下葡萄树。产区的气候温暖干燥，土壤类型主要为冲积土、砂土和花岗岩。多样的生长环境使得各个葡萄品种在这里表现良好。
柏拉图斯（Platypus）梅洛干红葡萄酒产自澳大利亚的塔斯马尼亚岛（Tasmania），该岛因其顶级优质的起泡酒以及令人瞩目的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）品种酒而备受赞誉。
如果想要搭配红酒的话，一定不要错过黑皮诺。这两种轻盈、多变的葡萄酒是辣味爆米花的不二选则。如果你想要尝试更魔性的搭配，可以考虑一下干型雷司令（dry Riesling）、仙粉黛（Zinfandel）和马尔贝克（Malbec）。
Chateau Montelena The Montelena Estate Zinfandel, Napa Valley, USA 蒙特莱那庄园精选仙粉黛干红葡萄酒 6.
早在19世纪中期，西班牙加泰罗尼亚地区（Catalonia）就开始生产卡瓦起泡酒。Cava一词来源于西班牙用于陈年起泡酒的地窖，目前西班牙最有名的卡瓦酒多在宾纳戴斯（Penedes）地区生产。
葡萄酒蔬菜一些较为经典的搭配有：霞多丽（Chardonnay）葡萄酒与玉米、雷司令（Riesling）葡萄酒和红菜头、香槟（Champagne）与松露、基安帝（Chianti）与豆类食品、黑皮诺（Pinot Noir）与蘑菇等。
不同的季节，选择送不同的葡萄酒是一个明智之举。秋季，气候渐凉，可以选择送酒体饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈酿的霞多丽（Chardonnay）或维欧尼（Viognier）葡萄酒。
不同的季节，选择送不同的葡萄酒是一个明智之举。秋季，气候渐凉，可以选择送酒体饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈酿的霞多丽或维欧尼（Viognier）葡萄酒。
甜型加强酒 常见的甜型加强酒包括波特（Port）、甜型雪莉（Sherry）、甜型马德拉（Madeira）和天然甜葡萄酒（VDN），这种类型的葡萄酒一般酒精度较高，开瓶后仍有较强的保存能力。 2.
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地，是法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区。 罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）为主。
下加利福尼亚产区 下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部，墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似，这里白天炎热，夜间凉爽，十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。
下加利福尼亚产区 下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部，墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似，这里白天炎热，夜间凉爽，十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。
市面上的红葡萄酒大多为不含糖分或仅含有极少糖分的干型，甜型的红葡萄酒较为少见，下文4款甜红葡萄酒相对小众但值得尝试。 1.
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。
白诗南则为酒液增添迷人的苹果和坚果风味，辅以赤霞珠和品丽珠共同混酿，为酒液带来坚实的结构。此外，赤霞珠和品丽珠常被用来酿造桃红起泡酒。
托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）是美国的开国元勋，是《独立宣言》的主要起草人。他不仅在政治上有所建树，也对葡萄酒颇有研究，是美国最早一批的葡萄酒品鉴家。
罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区，也是法国第二大法定葡萄酒产区，深受许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等的眷爱。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
葡萄酒之所以会变质，主要是由于7种因素： 1、 氧化 被氧化的葡萄酒在颜色和风味上都失去了其原有的特色，其颜色由原来的亮红变成砖红或棕红，缺少光泽，而其口感也由新鲜变得干涩偏苦。白葡萄酒比红葡萄酒更容易氧化，这是因为红葡萄酒中的高单宁可以减缓氧化的速度。
葡萄酒大师（Master of Wine）资格认证考试主要分为两个部分：品酒实战和书面论述。其中品酒实战部分考的是品酒能力，分为3场，分别在头3天上午进行，盲品12款葡萄酒。
多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的，这里列举几款： 1、波尔多风格干红葡萄酒（或梅里蒂奇干红葡萄酒） 波尔多风格的调配型葡萄酒是全世界最著名的一种葡萄酒，主要用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（
黑珍珠（Nero dAvola）：黑珍珠葡萄酒酒体丰满，单宁适中，口感浓郁，还带有紫罗兰花朵的味道，非常适合与肉类美食进行搭配。其特性与我们常见的西拉（Syrah/Shiraz）葡萄酒较为相似。 2. 多姿桃（Dolcetto）：多姿桃成熟较快，因此是皮埃蒙特首个进入酿制阶段的红葡萄品种。
白巧克力适合搭配的葡萄酒有：桃红波特、冰酒、麝香（Muscat）、橙色麝香（Orange Muscat）、阿斯蒂莫斯卡托（Moscato dAsti）、托卡伊甜酒、年份波特、蓝布鲁斯科（Lambrusco）（甜型或微甜型）和布拉凯多（Brachetto dAcqui）。
西班牙葡萄酒的特点： 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。
每一个岛屿都有自己独特的地势和气候，但它们都受到海洋的决定性影响，虽然各岛屿气候略有差异，但都对葡萄栽培和培育有着积极的影响，有助于出产风格多样的葡萄酒。 这个产区的酿酒历史源远流长，从古希腊时代开始，爱琴海岛就一直是全球领先的优质葡萄酒产区。
西班牙和法国的葡萄酒在口感和风格上各有特色，它们各自的特点如下： 西班牙葡萄酒的特点： 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下
预算要做好 你是要单瓶价格在80至300元的亲民葡萄酒，还是要抵上一套房子的珍稀年份葡萄酒。这里有一个幸运的现实，那就是不少还算上得了台面的葡萄酒都拥有大众价格。当然，如果你刚刚开始学习购买葡萄酒，最好还是从单瓶价格在500元以下的葡萄酒买起。 2.
搭配帕尔玛干酪，意大利红葡萄酒是首选、一只陈年的基安帝（Chianti）红葡萄酒，结构饱满的陈年阿玛罗尼（Amarone）或是一只皮埃蒙特（Piedmont）出产的巴罗洛（Barolo）都是不错的选择。 2. 切达奶酪: 切达奶酪源于英国农场，最终由佛蒙特的小奶油厂完善其工艺。
特别是，Kimmeridgien土壤，更赋予了该产区的酒散发出丰富的矿石气息，十分讨人喜欢。 夜丘蜿蜒20多公里，北起Dijon，南至Corgoloin。这里受大陆性气候的影响，夏季炎热，冬季干燥。
在意大利的葡萄酒中，一部分白葡萄酒表现优秀，如维蒂奇诺 (Verdicchio)、苏瓦维（Soave）和灰皮诺（Pinot Gris）葡萄酒都带有丰富的水果香，并且呈现出复杂的深度。不过红葡萄酒在意大利的位置更为重要。
现在，我们正处于艳阳高照、闷热潮湿的夏季，《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的高级主编詹姆斯劳勃（James Laube）曾说过：高温室葡萄酒最大的天敌。就算是一品高贵的葡萄酒，只要将其置于炙热的阳光下暴晒几分钟，奇峰为救hi马上改变。可见，高温对葡萄酒的影响之大。
其气候春季短暂，气候温和潮湿，夏季炎热漫长，许多葡萄酿造出了优质的红、白葡萄酒，但绝大部分的葡萄酒都是白葡萄酒，包括霞多丽，麝香，索维浓、阿里高特（Aligote）以及本土的巴尔干葡萄，例如Misket（莱因雷司令和Dimiat的杂交 种）、Dimiat和白羽（Rkatsiteli）。
罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France） 位于榜首的罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒每瓶的平均价格高达15,037美元（约合人民币101,500元），近几年该酒的价格已经猛增了1,691美元（约合人民币11,410元），上涨了
