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    共检索到“马赛托”相关316个问答
  • 马赛托(Masseto)是什么?

    有着意大利柏图斯(Petrus)之称的马赛托(Masseto)不是一个酒庄,而是一款葡萄酒,而且是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan)。正是因为其采用了100%的梅洛酿造,因此不符合意大利产区法规定,所以不得不被归于IGT级葡萄酒。

  • 什么是帕赛托酿造法?

    帕赛托法广泛用于威尼托(Veneto)产区,主要目的是增加葡萄酒的结构感和风味的集中度。当葡萄的酸度还很高时,葡萄就会被工人们采摘,然后在室内风干,以集中糖分和风味。风干后,发酵也不会立马进行,而是等到冬季的来临。在瓦坡里切拉,有两种类型的帕赛托葡萄酒。

  • 帕赛托甜葡萄酒品质如何?口感呢?

    帕赛托(Passito)葡萄酒属意大利甜葡萄酒,包括托斯卡纳的圣酒(Vin Santo)、威尼托的雷乔托(Recioto)、皮埃蒙特的卡鲁索-帕赛托(Caluso Passito)以及潘泰莱里亚的莫斯卡托-帕赛托(Moscato Passito di Pantelleria)等。

  • 马赛多(Masseto)是怎样的一款红葡萄酒?

    马赛多是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan),与奥纳亚酒庄红葡萄酒(Tenuta dellOrnellaia Ornellaia)共同成为奥纳亚酒庄的双姝。

  • 有谁知道意大利的帕赛托(Passito)葡萄酒吗?

    帕赛托葡萄酒是用推迟采摘的葡萄来酿制的,而且这些葡萄需要经过风干处理,或是在葡萄藤上直接晾干后再采摘,或是采摘后再进行自然晾干,或是同时采用这两种晾干方法。帕赛托甜葡萄酒的酒精度很高。

  • 马赛鱼汤适合搭配什么葡萄酒?

    马赛鱼汤是一款地道的法国菜,由鱼肉、洋葱、西红柿等调料炮制而成。这道口感复杂的佳肴搭配酸度极高、口味清新的长相思最好不过了。

  • 托马斯·杰斐逊都喜欢喝哪些酒?

    托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)是美国的开国元勋,是《独立宣言》的主要起草人。他不仅在政治上有所建树,也对葡萄酒颇有研究,是美国最早一批的葡萄酒品鉴家。

  • 马贡大赛(Concours des Grands Vins de France de Macon)是从什么时候开始的?

    马贡大赛是法国著名的葡萄酒大赛之一,历史悠久,声名远播。马贡大赛始于1925年,但当时并不是一个独立的赛事。初次亮相是在当年举办的名为Comit des Foires(Committee of Fairs)的展览会中,这是一个地区性的农产品及文化博览会,而葡萄酒竞赛只是该博览会的其中一部分内容。

  • 2017年纳帕谷红酒马拉松的赛程是怎样的?

    今年的马拉松,以拥有众多的间歇喷泉的卡利斯托加(Calistoga)为起点,途经历史悠久的西尔佛拉多小径(Silverado Trail),最后在纳帕北部的温廷治高中(Vintage High School)结束。

  • 简单说下托马斯·杰弗逊与葡萄酒轶事。

    在美国历任总统中,托马斯杰弗逊(Thomas Jefferson)无疑是最懂葡萄酒的。1784-1789年,杰弗逊在担任美国驻法大使期间,曾花费大量时间巡访法国各大葡萄酒产区,记录了200多种不同产区的葡萄酒,并成为波尔多葡萄酒分级的第一人。

  • 托马斯·杰斐逊在波尔多之旅中是如何评价麒麟城堡的?

    麒麟城堡位于世界著名产酒村玛歌(Margaux),酒庄曾有过十分辉煌的历史:1787年,时任美国驻法大使、未来的美国总统托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson)踏上了波尔多(Bordeaux)葡萄酒之旅,麒麟城堡正是杰斐逊参观的少数几个酒庄之一。

  • 黑曼托(Manto Negro)是西班牙马约卡(Mallorca)产区重要的葡萄品种吗?

    2006年,四位酿酒师在马约卡创立了4 Kilos酒庄,并凭借这里的红葡萄品种卡耶特(Callet)升格为西班牙的又一DO级产区,而其还下辖两个DO级子产区:比尼萨莱姆(Binissalem)和普拉耶旺特(Pla I Llevant)。

  • 威尼托著名的普洛赛克起泡酒是采用哪个品种酿造的?

    歌蕾拉(Glera)是酿造普洛赛克起泡酒的主要品种,意大利人原将其称为普洛赛克,后来为了防止意大利以外的其他地区使用Prosecco的标签,才将普洛赛克葡萄改名为歌蕾拉。

  • 门多萨的优克谷(Uco Valley)主要种植哪些葡萄品种?

    优克谷坐落在门多萨市的西南面,出产了门多萨最顶级的葡萄,其子产区图蓬加托(Tupungato)、图奴扬(Tunuyan)和圣卡洛斯(San Carlos)。这里葡萄园最高海拔达5580英尺及以上,主要出产优质的马尔贝克、黑皮诺、梅洛、赛美蓉(Semillon)和霞多丽等。

  • 保格利有哪些著名酒庄?

    保格利最著名的酒庄有两家圣圭托酒庄(Tenuta Saint Guido)和欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell Ornellaia),前者生产意大利酒王西施佳雅(Sassicaia),后者生产意大利的柏图斯马赛多(Masseto)和四雅之一的奥纳亚(Ornellaia)。

  • 意大利有什么顶级葡萄酒?

    酒厂或品牌: 西施佳雅(Sassicaia),嘉雅(Gaja),马赛托(Masseto),太阳园(Solaia),天娜(Tignanello) 极佳年份:2006, 2004, 2001, 1997, 1995, 1990,1988, 1985, 1982 意大利每年都在跟法国竞逐世界上最大产酒国的头衔

  • 稻草酒在意大利的名称是?

    在这里,所有的稻草酒或者葡萄干葡萄酒都有一个统一的名字帕赛托(Passito意为晒干),其酿造方法叫做Rasinate。

  • 意大利有哪些比较好的起泡酒?

    意大利最有名的起泡酒是阿斯蒂(Asti)起泡酒,其中比较有名的阿斯蒂起泡酒有:赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒(Ceretto Moscato dAsti)、卓林阿斯蒂甜起泡酒(Zonin Asti Dolce Spumante)、赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒(Ceretto Moscato dAsti)

  • 意大利最著名的红酒有哪些?

    意大利著名的葡萄酒有: 1、Gaja Sori Tildin, Langhe, Italy 嘉雅苏里蒂丁园干红葡萄酒 2、Ceretto Bricco Rocche, Barolo, Italy 赛拉图罗西顶峰干红葡萄酒 3、Elio Altare Barolo, Piedmont

  • 在意大利,品质很高但是等级不高的餐酒有哪些?

    马赛多(Masseto) 意大利超级托斯卡纳产区的马赛多红葡萄酒是一款IGT级别的餐酒。然而这款葡萄酒一经推出,便受到了酒评家和葡萄酒爱好者的好评和追捧,享有意大利柏图斯之美誉。罗伯特帕克对其2004年份与2001年份的评分是97分,其余各年份的评分均在90分以上。 2.

  • 法国有哪些著名葡萄酒大赛?

    法国著名的葡萄酒大赛有巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris,简称CGA)、波尔多-阿基坦葡萄酒大赛(Concours de Bordeaux -vin dAquitaine,简称CDB)和马贡大赛(Concours des Grands Vins de France

  • 有哪些比较好的意大利起泡酒品牌?

    意大利最有名的起泡酒是阿斯蒂(Asti)起泡酒,其中比较有名的阿斯蒂起泡酒品牌有卓林(Zonin)、皮欧(Pio Cesare)、赛拉图(Ceretto);比较著名的起泡酒酒款有:卓林阿斯蒂甜起泡酒(Zonin Asti Dolce Spumante)、赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒(Ceretto

  • 全世界比较普遍的白葡萄酒有哪些?

    霞多丽葡萄酒、长相思葡萄酒、赛美蓉葡萄酒、莫斯卡托葡萄酒和雷司令葡萄酒等。

  • 法国勃艮第洛里耶庄园(Domaine des Lauriers)的酒怎么样?

    该酒庄的多款酒曾在法国巴黎农业大赛、法国特级葡萄酒大赛(马贡)等国际型重要葡萄酒赛事中获得过银奖等奖项。

  • 阿根廷亿万大亨亚历杭德罗·佩德鲁·巴尔格洛尼的格林诺克农场主要种植哪些品种?

    西拉(Shiraz)、歌海娜(Grenache)、马塔罗(Mataro)以及赛美蓉(Semillon)

  • 普伊富赛白葡萄酒来自勃艮第的哪个产区?

    普伊富赛白葡萄酒来自勃艮第的马贡产区。

  • 巴西主要种有什么葡萄品种?

    巴西主要栽培的葡萄品种为:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、丹娜(Tannat)、皮诺塔基(Pinotage)、莫斯卡托(Moscato)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(semillon) 。

  • 纳帕谷红酒马拉松可以戴耳机吗?

    纳帕谷马拉松禁止选手在参赛过程中戴耳机听歌。这不仅是为了保证参赛选手的安全,也是为了让选手最大程度地投入赛事中,享受自然风光、与其他选手交流以及聆听沿途的欢呼和鼓励。同样地,选手也不允许携带宠物。

  • 第一个将法国葡萄酒引入美国的总统是谁?

    托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson)

  • 匈牙利出产的甜酒怎么样?

    匈牙利最有名的甜酒是产自托卡伊的贵腐酒,托卡伊贵腐酒的特点是醇厚、浓郁,坚果味和花香特别突出。在世界知名的贵腐酒中,匈牙利可以称得上是最好的,每次参加世界葡萄酒大赛,屡屡都会获得最高殊誉。

  • 用晾干葡萄酿制的葡萄酒有些?

    西班牙的PX雪利酒(Pedro Ximinez)和意大利的帕赛托葡萄酒(Passito)就是典型的用采收后晾干的葡萄酿制而成的,通常有葡萄干的味道。

  • 普洛赛克起泡酒的产地是哪里?

    普洛赛克(Prosecco)起泡酒的产地位于意大利东北部的威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli Venezia Giulia),其法定产区包括这两个大区内的9个省。

  • 世界十大最顶尖白葡萄酒有哪些?

    1、香槟(Champagne)2、灰皮诺(Pinot Grigio) 3、霞多丽(Chardonnay) 4、长相思(Sauvignon Blanc) 5、赛美蓉(Semillon) 6、雷司令(Riesling) 7、莫斯卡托(Moscato) 8、琼瑶浆(Gewurztraminar) 9、

  • 哪里产的霞多丽葡萄酒比较好?该怎么选购?

    霞多丽表现最佳的产区在于勃艮第的夏布利、伯恩丘以及马贡产区。其中,伯恩丘的默尔索、普利尼-蒙哈谢、夏山-蒙哈谢以及马贡的布衣-富赛这几个村庄表现最佳。

  • 如何报名参加纳帕谷红酒马拉松?

    你可以自行前往纳帕谷马拉松官网注册报名,也可以通过红酒世界网上商城购买免抽签参赛名额。

  • 参加纳帕谷马拉松要做什么准备呢?

    在一切开始之前,我们需要作好心里建设:首先,要相信通过合适的训练,绝大部分人都能完成马拉松;其次,要告诉自己,这是我的第一个马拉松,不管花了多少时间,那都是刷新记录的成绩。做好这些心理准备后,我们就可以着手开始训练啦。除非天赋异禀,大部分马拉松新手在正式参赛前,都需要至少4个月的训练。

  • 法国香槟区中有哪些小产区?

    香槟地区的小产区包括马恩河谷(Vallee de la Marne)、兰斯山(Montagne de Reims)、白丘(Cote des Blancs)、赛泽娜丘(Cote de Sezanne)、巴尔丘(Cotes des Bar)。

  • 白马酒庄推出的首款白葡萄酒是由什么葡萄酿造的?

    目前,小白马白葡萄酒采用100%的长相思酿造,但是酒庄透露,他们将在2018年开始尝试加入一定量的赛美蓉。

  • 皮埃蒙特的阿斯蒂(Asti)起泡酒与香槟(Champagne)、普洛赛克(Prosecco)和卡瓦(Cava)有什么异同?

    皮埃蒙特的阿斯蒂、法国香槟、意大利威尼托的普洛赛克、西班牙的卡瓦是世界上4种著名的起泡酒,但是它们的酿酒葡萄、酿造工艺差别较大。其中,香槟和卡瓦是用传统的瓶中发酵法酿造而成,普洛赛克是采用罐中发酵法酿造而成,阿斯蒂起泡酒则是采用独特的阿斯蒂法酿造而成。

  • 意大利的威尼托产区有哪些比较有特色的葡萄品种?

    威尼托拥有73,314公顷葡萄种植面积,该产区既种植当地的特色品种,也种植一些国际流行的葡萄品种。

  • 威尼托的葡萄种植面积多大,主要种植什么葡萄品种?

    威尼托拥有73,314公顷葡萄种植面积,该产区既种植当地的特色品种,也种植一些国际流行的葡萄品种。

  • 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛一般是在哪里举行的?

    布鲁塞尔国际葡萄酒大赛成立于1994年,直到2005年,赛事举办地一直都位于比利时首都布鲁塞尔。从2006年开始,本着在寻找优质葡萄酒的同时也推广世界各地葡萄酒文化的目的,大赛主办方开始跨出国门,之后接连在里斯本、马斯特里赫特、波尔多、瓦朗斯、西西里、卢森堡、葡萄牙和斯洛伐克落户。

  • 意大利葡萄酒产区是怎么划分的?

    意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Liguria(利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯

  • 西西里岛常见的红葡萄品种有哪些?

    黑珍珠(Nero dAvola)、巴贝拉(Barbera)、弗莱帕托(Frappato)和马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)

  • 法国最早的葡萄树种植在哪里?

    公元前4世纪,希腊人首次将葡萄树和葡萄种植技术传入法国,法国最早的葡萄树种植于罗讷河谷南部的马赛(Marseille)。

  • 国际上著名的葡萄酒比赛有哪些呢?

    国际上著名的葡萄酒比赛有: 1、巴黎农产品大赛(Concours General Agricole),它是世界农产品最高级别大赛之一,由法国农业水产部官方举办。

  • 在马贡地区,霞多丽表现如何?

    在马贡地区,霞多丽带有苹果味,而且这里的霞多丽不仅用于酿制带有一系列地理后缀的马贡白葡萄酒,还用于酿制各种各样的普伊(Pouilly)葡萄酒,其中最著名的是酒体丰满的普伊-富赛葡萄酒。

  • 皮埃蒙特有哪些节日值得一看?

    六月尼扎蒙费拉托滚酒桶大赛(Corsa delle Botti) 4. 九月布拉芝士节(Cheese) 5. 十月~十一月阿尔巴国际白松露集市(Fiera Internazionale del Tartufo Bianco dAlba)

  • 匈牙利主要的葡萄酒产区有哪些?

    1、托卡伊(Tokaj) 2、马特拉产区(Matraalja) 3、埃格尔(Eger) 4、塞克萨德(Szekszrd) 5、维拉尼(Villny-siklos)

  • “酒鬼”007詹姆士·邦德最爱的那些酒

    维斯珀马提尼鸡尾酒、伏特加马提尼鸡尾酒、香槟、齐峰金朗姆酒、薄荷朱利酒、加苏打的威士忌、莫吉托鸡尾酒、波尔多红酒、啤酒和白葡萄酒。