19世纪90年代，由于受葡萄根瘤蚜（Phylloxera）的侵袭，纳帕谷的葡萄种植面积锐减至3,000英亩。之后，由于《禁酒法案》（Prohibition）的颁布，以及大萧条（Great Depression）的影响，美国葡萄酒业受到多重严重的打击。
19世纪中期，根瘤蚜从美洲漂洋过海来到欧洲。1863年，法国首次发现受根瘤蚜感染的植株，南罗讷河谷（Southern Rhone Valley）、朗格多克（Languedoc）以及波尔多等地相继发现这种虫害。
巴斯达（Pasteur）
2013年5月20日，意大利北部城市维罗讷的梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒，历时两个多小时后酒桶终于装满，经过吉尼斯纪录见证人鉴定，正式取得全世界最大酒桶的吉尼斯纪录。
勃艮第的葡萄酒文化最早可以追溯至两千多年前，罗马帝国（Roman Empire）的入侵和中世纪的修士都是其发展进程中的重要推动者。 一、在被罗马征服前，高卢人已经是葡萄酒的忠实粉丝 早在罗马帝国入侵之前，一些前往意大利的凯尔特人（Celts）就已发现了葡萄酒。
自21世纪以来，侯伯王庄园共有5个年份曾获罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队的满分好评。2005年侯伯王庄园红葡萄酒香气精致、复杂而持久，酒体饱满而又不显厚重，拥有令人意想不到的深度，品质非凡，拿下帕克满分实至名归。
19世纪初，纳帕谷的葡萄酒行业开始蓬勃发展。截至19世纪80年代，纳帕谷的葡萄酒生意蒸蒸日上，已建立约140个酒厂，其中不乏大规模的酒厂，葡萄种植总面积超过20,000英亩。
18世纪，佳美娜在梅多克（Medoc）地区广泛种植，声名显赫。然而，19世纪的葡萄根瘤蚜病害使它几乎绝迹于波尔多。19世纪末，它远渡重洋，来到智利并逐渐发展成为智利的代表性红葡萄品种。
19世纪末的时候，这个产区开始使用瓶中二次发酵方法来酿造起泡酒；从20世纪初开始，该产区开始使用高压灭菌器来生产起泡酒。
19世纪中期，克莱蒙特山迪（Clemente Santi）第一次使用100%的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造单一品种葡萄酒。19世纪后期，克莱蒙特的孙子费鲁乔碧安帝山迪（Ferruccio Biondi Santi）推出了第一瓶现代意义上的布鲁奈罗葡萄酒。
南澳洲共有18个气候条件各异的子产区，产区内最久远的葡萄藤可追溯至19世纪50年代。
Amber Blanc中译名琥珀白，是西班牙特拉阿尔塔产区19世纪时一种十分出名的氧化白葡萄酒，主要由白歌海娜（Grenache Blanc）酿造而成。
而酒庄的葡萄种植史则可追溯到公元4世纪。酒庄名字源自Pavies，意为桃花，这是因为这里曾种植桃树，直到18世纪后才建立其酒庄。19世纪末，酒庄被转手卖给了波尔多商人费迪南德布法德（Ferdinand Bouffard），并在其手上正是采用Pavie为酒庄名。
佳美娜于19世纪传入中国，被改名为Cabernet Gernischt，后名为蛇龙珠。产于中国的佳美娜风味常与品丽珠相似，带有草本气息，质地则与赤霞珠相近。
19世纪时，华帝露是澳大利亚极为重要的葡萄品种，在近代，该品种在酿制活力十足，刺激性强且酒体丰满的餐酒方面，表现尤为成功。
在19世纪时，对欧洲葡萄酒业造成了极大的灾难。
丹娜是乌拉圭种植最广泛的红葡萄品种，其于19世纪进入乌拉圭。到目前为止，该品种是乌拉圭最为重要的葡萄品种之一，种植面积达到5,500英亩，比例为38%。
19世纪末，该品种首次在勃艮第被发现，相关人员证实，它是灰皮诺（Pinot Gris）变异而来的一个葡萄品种，而灰皮诺本身又是黑皮诺（Pinot Noir）颜色较浅的变种。
尽管现在纳瓦拉种植最广泛的两个品种是丹魄（Tempranillo）和歌海娜（Garnacha），但在19世纪90年代根瘤蚜摧毁这个地区的葡萄园之前，马士罗（Mazuelo）才是在纳瓦拉种植最广泛的品种。
圣亨利是采用高品质的西拉酿造而成，其历史可追溯至19世纪20年代的玛格尔庄园，它秉承了西拉原初的独特风味，既可以单独饮用，搭配野味和奶酪也完美。
该品种曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发的根瘤蚜菌病时绝迹，但上世纪90年代时，人们又在智利发现了该品种。智利因西靠太平洋，东接安第斯山脉，其葡萄园因此没有受到根瘤蚜菌的侵袭，Carmenere也就在此顺利地存活并发展起来。
19世纪，欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区，加州也就在此时有了第一批葡萄树。美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条，该国葡萄酒业遭到重挫，加州葡萄酒形势也不容乐观。直到20世纪70年代，加州的酿酒业才恢复活力，逐渐激活了整个美国的葡萄酒产业。
在19世纪和20世纪，在酿造经典基安帝（Chianti Classico DOCG）级别的葡萄酒时，除了桑娇维塞（Sangiovese）和绮丽叶骄罗（Ciliegiolo）外，一些白葡萄品种也是可以参与混酿的，如伦加白玛尔维萨（Malvasia Bianca Lunga）。
蓝方的主要基酒年份可能都在30年以上，精选苏格兰多处地方的顶尖陈年威士忌调配而成，展现的是19世纪的混合威士忌风格，是世界上最贵的苏格兰混合威士忌之一。
早在19世纪末，格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。
佳美娜的植株曾于19世纪被带到智利，但一直被人们误解为是梅洛。然而，20世纪的DNA技术终于使此品种的身份得到了揭示，即智利的此种葡萄就是在波尔多消失已久的佳美娜。
其中Pinot Noir 在上世纪70年代首次出产于Auckland，随后很快成为新西兰第二大出口酒款（仅次于Sauvignon Blanc）。之后Central Otago、Marlborough和Martinborough等产区都纷纷出产了各具特色的Pinot Noir。
该品种历史悠久，最早的资料记载可追溯至13世纪，司棋派蒂诺红葡萄酒也曾风光一时。然而，其命运的转折点出现在19世纪中叶，受根瘤蚜虫病和两次世界大战影响，到20世纪60年代时，司棋派蒂诺葡萄树的数量仅剩不到100株。后来，得益于一些酒庄的重视，其数量才有所回升，避免了绝迹的命运。
产区的葡萄酒历史虽可追溯到19世纪晚期，但直到20世纪70年代该地的葡萄酒产业才得到了一定的发展。受地理位置和海洋性气候影响，莫宁顿半岛气候十分凉爽，同时光照时间很长，为葡萄生长提供了理想的条件，酿造出来的葡萄酒果味浓郁，酸度自然。
产区的葡萄酒历史虽可追溯到19世纪晚期，但直到20世纪70年代该地的葡萄酒产业才得到了一定的发展。受地理位置和海洋性气候影响，莫宁顿半岛气候十分凉爽，同时光照时间很长，为葡萄生长提供了理想的条件，酿造出来的葡萄酒果味浓郁，酸度自然。
产区的葡萄酒历史可以追溯至19世纪60年代，但其葡萄酒产业在90年代时一度陷入停滞的状态，直到20世纪80年代才得以恢复。这里气候干燥，土壤组成主要是火山土。山伯利的标志性葡萄品种是西拉和霞多丽，出产的葡萄酒果香突出，其中西拉的风格相当优雅。
自16世纪中期第一批欧洲移民来到智利，由此拉开智利酿造葡萄酒的序曲。出于制作圣餐的需要，智利最初的葡萄藤是由天主教传教士从西班牙、秘鲁以及加利福利亚购进栽培的，当时被广泛种植的传教葡萄品种就包括有派斯（Pais）。
同时，19世纪末20世纪初拯救了世界各国葡萄酒产业的抗根瘤蚜砧木根茎便是产自这里。从 某种程度上说，奥古斯塔产区极具历史意义，产区内使用诺顿（Norton）这一葡萄品种酿制的葡萄酒也是个性独特、品质卓越。
自19世纪首度推出以来，这种口感醇厚丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。
该品种曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发根瘤蚜菌病时绝迹，但上世纪90年代时，人们又在智利发现了该品种。智利因西靠太平洋，东接安第斯山脉，因此其葡萄园并没有受到根瘤蚜菌的侵袭，佳美娜也就在此顺利地存活并发展起来。据推测，19世纪末，智利直接从波尔多引进了佳美娜。
雷司令在19世纪左右就出现在新西兰，但直到20世纪80年代才开始大规模种植，如今它已是新西兰第四大白葡萄品种。新西兰的雷司令和德国一样从绝干到极甜型都有。
雷司令在19世纪左右就出现在新西兰，但直到20世纪80年代才开始大规模种植，如今它已是新西兰第四大白葡萄品种。新西兰的雷司令和德国一样从绝干到极甜型都有。
这个酒庄在150年前的19世纪便已在上梅多克（Haut-Medoc）地区享誉盛名。1932年它从众多酒庄中脱颖而出，被选入中级酒庄（CrusBourgeois）的榜单中，并且还在2003年入选了超级中级酒庄（CrusBourgeoisSuprieurs）的榜单。
和丹娜（Tannat）葡萄一样，该品种也是由巴斯克移居者于19世纪时带到乌拉圭的。
19世纪时，华帝露是澳大利亚极为重要的葡萄品种，在近代，该品种在酿制活力十足，刺激性强且酒体丰满的餐酒方面，表现尤为成功，特别是在维多利亚州（Victoria)、新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷(Hunter Valley)及西澳洲（Western Australia）的一些较炎热的产区内
19世纪时，华帝露是澳大利亚极为重要的葡萄品种，在近代，该品种在酿制活力十足，刺激性强且酒体丰满的餐酒方面，表现尤为成功，特别是在维多利亚州（Victoria)、新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷(Hunter Valley)及西澳洲（Western Australia）的一些较炎热的产区内
19世纪自北美传入欧洲后造成了相当严重的损失，之后，人们学会了用硫抑制白粉霉作用。
19世纪，欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区，加州也就在此时有了第一批葡萄树。美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条，该国葡萄酒业遭到重挫，加州葡萄酒形势也不容乐观。直到70年代，加州的酿酒业才恢复活力，逐渐激活了整个美国的葡萄酒产业。
丹魄是在19世纪中期从西班牙引进到葡萄牙。在根瘤蚜虫病过后，其种植面积开始扩大。在杜罗河产区，丹魄是酿制波特的重要葡萄品种。它所酿制的波特酒结构精良，还会随着时间的推移，变化无穷。
智利拥有非常稳定的地中海气候，因为少污染，白天经常有明亮且好不间断的日光，是葡萄种植的绝佳自然环境，加上19世纪时即引进相当适合的葡萄品种，使得智利今日得以供应葡萄酒市场价格便宜、多果味、经常稳定成熟的优质葡萄酒。
有一小部分人错误地认为仙粉黛是美国本地品种，另一些人认为仙粉黛是在19世纪50年代由一位匈牙利移民带来的。然而，历史学家查尔斯L苏里文（Charles L Sullivan）于2003年证实，仙粉黛最初是由奥地利帝国的国王从维也纳（Vienna）的熊布朗宫（Schonbrunn）带到美国的。
说起巴贝拉的历史，那就要追溯至13世纪了。巴贝拉起源于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）产区，这个产区相对多山、干燥，一年四季阳光充沛，为葡萄的生长提供了理想的气候环境。该地区一座大教堂的文件记录中曾提到出售一个葡萄园的相关信息，而巴贝拉是这一葡萄园种植的葡萄品种之一。
17世纪时期，与波尔多交易葡萄酒的两大金主是英国和荷兰。其中，荷兰购买葡萄酒的目的是转手销往海外殖民市场，相较于质量，他们更注重价廉；而英国人购买葡萄酒主要用于供给国内上流社会的达官贵人消费，因此非常注重葡萄酒的品质。
19世纪中期，科尔登作为后缀加到原村名阿罗克斯的后面，增加了阿罗克斯-科尔登产区的知名度。塞纳伯爵是一座知名的精品酒庄，拥有全科尔登最好的葡萄园。
Martinotti是Federico Martinotti先生在19世纪末发明的一种方法，可以用于酿造起泡酒和半起泡酒。通过这种方法可以让葡萄酒在大型高压灭菌器中进行二次发酵。在这种方法发明之前，葡萄酒是在瓶中进行二次发酵的。
