
一直以来,最受欢迎的白葡萄酒都是霞多丽,屈居第二的则是灰皮诺,而曾经位居第三的长相思近些年来却被莫斯卡托(Moscato)葡萄酒所取代。莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低,带有莫斯卡托葡萄品…阅读全文>>

说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,那么,今天我们就带您认识一下智利最具特色的葡萄品种——佳美娜。阅读全文>>

说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,但其实,智利除了佳美娜,还有很多出色的葡萄品种。今天,我们就带您认识一下智利的“葡萄品种之王”——赤霞珠。阅读全文>>

澳洲霞多丽和长相思是目前世界上最流行的两大白葡萄品种,本文将从优质产区、风格特征等方面对霞多丽和长相思进行一个简要地对比。阅读全文>>

梅洛不仅仅在法国等旧世界产酒国中广泛种植,更受到新世界产酒国的追捧。有人对梅洛之所以能成为“大众情人”的原因解释为:“梅洛葡萄酒的风味恰好能与现代流行的饮料风格相吻合,因为采用梅洛酿造而…阅读全文>>

甜酒,在葡萄酒界素来都被称为是“液体黄金”,一款优质的甜酒是甜、酸与香气的完美契合,是复杂气质的自然流露。本文将为您简要介绍甜酒的基础知识和三种备受甜酒宠爱的白葡萄酒品种。阅读全文>>

皮诺家族的有四大最具代表性的葡萄品种,包括黑皮诺、灰皮诺、白皮诺和莫尼耶皮诺,本文将为您简要对比这四大葡萄品种的异同。阅读全文>>

西拉葡萄原产于法国,但是却在澳洲发扬光大,澳洲的热情造就了西拉的奔放和野性,也成就了西拉在澳洲独一无二的个性,本文将为您推荐四款澳洲顶级西拉葡萄酒,一起体验魅力四射的澳洲西拉葡萄酒吧!阅读全文>>

气候、土壤、日照等因素决定了每个葡萄酒产区对葡萄品种的选择,即便是同一葡萄品种,在不同的产区也会在一定程度上表现出不同的风格特色,本文带您一起了解7个不可不知的地域特色红葡萄品种。阅读全文>>

在南非,有一批采用矮灌木丛式培形法培植的珍贵老藤白诗南。目前,它们正被其他更加高产的葡萄藤所取代。为了避免这些老藤白诗南走向绝迹,南非最卓越的酒庄柯林茨家族通过采取各种措施,力求酿制出能…阅读全文>>
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