酒款
红酒文化
品种知识 ABOUT GRAPES
18种高贵葡萄的PK赛

众所周知,目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广,知名度最高,最受欢迎的,它们被…阅读全文>>

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夏初:黑皮诺葡萄酒的最佳饮用时节

春末夏初之际,气温开始渐渐上升,夜晚变得越来越长,我们的味蕾也开始更加偏爱酒体轻盈的葡萄酒。这个时候喝上一杯黑皮诺,尤其是沃尔奈产区所产的黑皮诺,您将获得美妙的体验。阅读全文>>

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霞多丽葡萄酒指南

风格多样的霞多丽葡萄酒一直以来都让世人为之疯狂,追随者更是不计其数。是什么导致同样的一种霞多丽葡萄品种能酿制出风格多样的葡萄酒?是葡萄成熟度的不同,生长环境气候的差异,还是酿酒师是否采…阅读全文>>

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法国十大白葡萄品种大揭榜

谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。阅读全文>>

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法国十大红葡萄品种大揭榜

谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大红葡萄品种。阅读全文>>

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葡萄的分类与整形修剪

世界上所有的葡萄酒几乎全是采用欧洲种的葡萄来酿制的。由于美洲种葡萄抗病虫害的能力较强,常被作为砧木来进行葡萄嫁接。在生产过程中,由于葡萄的茎蔓柔软,只有适宜的架式、良好的树形、合理的修剪…阅读全文>>

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葡萄酒混酿:酿酒师的绘画艺术

葡萄酒的混酿就像是酿酒师的绘画艺术,以其丰富的艺术形态和表现方式展现在爱好者面前,混酿葡萄酒的形式和风格也多姿多彩,常见的有波尔多混酿、香槟混酿、南罗讷河谷红葡萄混酿等。阅读全文>>

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天蝎座与黑皮诺的不解之缘

十二星座酒业是第一个将12星座作为系列葡萄酒的酒庄,也是第一个以一种崭新的商业理念将葡萄酒展现在消费者面前的酒庄,本文将为您介绍该酒业的天蝎座葡萄酒,洞察天蝎座与黑皮诺的神秘关系。阅读全文>>

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揭秘莫言《酒国》中的雷司令

莫言在其讽刺小说《酒国》中提到了张裕雷司令,本文将从雷司令葡萄基本概况、雷司令顶级产区和张裕雷司令葡萄酒的简介等方面让您充分了解《酒国》中雷司令,为您揭开雷司令的神秘面纱。阅读全文>>

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五款摄人心魄的加州索诺玛仙粉黛

仙粉黛葡萄酒是非常具有加州特色的葡萄酒,在美国葡萄酒走向世界的过程中发挥了重要作用,本文将为您推荐来自加州索诺玛县的五款优质仙粉黛葡萄酒,从年份、风味、适饮期、评分、评价等方面让您全面了…阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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