盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官，具有较强的主观性，一般没有具体、固定的标准，即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。

学霸笔记|看懂橡木桶

简单评论了一个酒桌上最不受欢迎的10种人。您，有没有在其中呢？

圣诞节即将来临，你做好准备迎接圣诞的到来了吗？下面我们来说说，在圣诞节必须具备哪些葡萄酒工具。

均衡，在葡萄酒的品鉴中是一个重要的概念，取决于酒中含有的刺激我们的视觉、嗅觉、味觉的物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出来，也就是在感官品鉴中表现出色香味的均衡，而重要的是口感上味觉和口感要素…

如果2013年对法国葡萄酒来说是一个具有挑战性的年份，为什么一些酒的价格比2012年更贵呢？

酩悦香槟（Champange Moet & Chandon）一直都是中国香槟市场上的畅销品牌，关于酩悦香槟，你又知道多少呢？

因所采用的葡萄品种不同、产区不同，所酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样，本文将世界各地的干白葡萄酒进行一个大致的分类，整理出一份简单又轻松的干白葡萄酒选购单，方便读者参考。

作为一种时尚健康饮品，葡萄酒正吸引着越来越多的粉丝。身为粉丝的您，是否知道一瓶葡萄酒开瓶后能存放多久呢？如果不知道，本文将不容错过。

知道了一款酒是由哪些葡萄品种混酿的，我们就会对这款酒的风味特点有个大致的了解。

虽然说，波尔多是全球名庄名酒最多的葡萄酒产区，但全世界价格最昂贵的葡萄酒却经常来自勃艮第产区。众所周知，勃艮第的红葡萄酒一般是用黑皮诺葡萄酿制而成的，本文呈现的内容就是最著名的4种勃艮第红葡萄酒。

葡萄牙的国酒是什么？没错，它就是享誉世界的波特酒！您对于波特酒有多少了解呢？本文将会给您详细介绍波特酒的历史、传统的酿造方法、陈酿方式以及分类。

酒体是葡萄酒的一个关键指标，它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉，无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化，而且常常难以理解。通过本文的讲解，您就可以更好地…

本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。