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既然有正确的开香槟方法,当然也有正确的倒香槟方法。
索诺玛县是美国加利福利亚州的葡萄酒子产区,其所产的葡萄酒几乎是整个纳帕谷葡萄酒产量的2倍,而且品质相当不错。索诺玛县下辖多个法定葡萄种植子产区,如以酿制酒体丰满浓郁型红葡萄酒见长的干溪谷地法定葡萄种植区(Dr…
各位酒迷们,如果您因为不胜酒力无法一次喝完一整瓶美酒,您一定想将它的美“冻结”住,让它等待您下一次的“宠幸”。为帮助您达成愿望,本文将四个独门秘籍传授给您。
黑皮诺是红葡萄品种之后,也是一种著名的“难伺候”的品种。一杯品质较佳的黑皮诺红葡萄酒,常会带给人无与伦比的感官享受。本文呈现的内容是选购黑皮诺葡萄酒要了解的基本信息。
一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花,给进餐者带来难以忘怀的享受。本文提供两张简易的餐酒搭配示意图,列出了5种常见红葡萄酒和4种常见白葡萄酒分别适合搭配哪些餐前开胃小食、主菜和餐后甜点。
御兰堡酒庄创立于1879年,如今已具有相当的规模和声誉,特别是其出产的老藤西拉葡萄酒已经成为了澳洲的标志性酒款之一,本文将为您简要介绍御兰堡酒庄。
巴顿酒庄很早就与波尔多结下不解之缘,来自爱尔兰的巴顿家族一直是酒庄的主人。如果借用查海沃德(Chuck Hayward)的一句话来描述巴顿酒庄历史的话,那就是“一群对葡萄酒充满兴趣的爱好者,成功进军了波尔多的葡萄酒业。”
本文为您盘点了世界上13种颜色偏浅的红葡萄酒,包括蓝布鲁斯科(Lambrusco)、佳美(Gamay)、茨威格(Zweigelt)、黑皮诺(Pinot Noir)、内比奥罗(Nebbiolo)、神索、歌海娜等。
香槟是一种特殊的起泡葡萄酒,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,根据指定的生产方法所酿造出来的起泡酒,才可标注为“Champagne”。在电影电视里,我们经常可以看到香槟的靓丽身影,它是…