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香槟的第一次发酵为常规的葡萄酒发酵，赋予其独特气泡的是第二次瓶中发酵，即在酿好的葡萄酒中加入糖和酵母，然后密封，发酵过程产生的二氧化碳便成为酒中气泡。
提起“麝香”，你也许会首先想到后宫大戏中尔虞我诈的毒害情节。然而，在葡萄酒的世界里，麝香（Muscat）却是葡萄品种或葡萄酒的名字。本文就将简要介绍用麝香葡萄酿制的主要酒品。
既然有正确的开香槟方法，当然也有正确的倒香槟方法。
它们不是花朵，却比花朵还要芬芳；它们不是水果，却比水果还要美味；它们就是世界上最“香”的葡萄酒。
经典葡萄酒日漫《神之水滴》是无数人的葡萄酒启蒙，其中提到的“十二使徒”更是获得了一众爱酒人士的肯定与青睐。
葡萄酒玩家有哪些段位呢？
本文介绍葡萄酒的年份和年份对葡萄酒的品质造成的影响。
