桑特诺有28公顷，是沃尔奈村最大的一级园。但稍显特殊的是桑特诺园其实位于沃尔奈的南邻默尔索村，但由于这里表层土稀薄，含有大量的黏土和碎石，使得这里的葡萄园非常适合黑皮诺的生长，而桑特诺所属的默尔索村以白葡萄酒著名，最终桑特诺生产的红葡萄酒都挂上了沃尔奈的名义出售，官方也接受了这一做法。
高贵蒙特布查诺产自托斯卡纳东南部的蒙特布查诺（Montepulciano），也是由桑娇维塞葡萄酿制而成的，是意大利最早的5个DOCG之一。高贵蒙特布查诺是意大利口感最强劲、陈年潜力最佳的葡萄酒之一。
特诺嘉亚酒庄桑娇维塞（Sangiovese）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用100%桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿成。
蒙塔希诺位于佛罗伦萨南部，气候温暖，比临近产区更加干燥。虽然这里面积较小，但风土条件却与众不同。布鲁奈罗蒙塔希诺和蒙塔希诺红葡萄酒都是用100%的桑娇维塞的克隆品种大桑娇维塞酿制而成的。
桑娇维塞（Sangiovese）的名字起源于拉丁文“Sanguis Jovis”（the blood of Jupiter），意为“朱庇特之血”（朱庇特是古罗马神话中的众神之王），是意大利种植最为广泛的葡萄品种。桑娇维塞属于晚熟品种，只有在温暖的气候条件下才会完全成熟。
蒙特布查诺（Montepulciano）是托斯卡纳（Tuscany）的子产区，同时，蒙特布查诺又是分布在阿布鲁佐（Abruzzo）、莫利塞（Molise）和翁布利亚（Umbria）等产区的一个葡萄品种。
桑娇维塞（Sangiovese）具有顽强的生命力及耐旱能力，开花较迟，成熟较晚，生长周期较长，但产量较高。这种葡萄果皮较薄，在多雨潮湿的气候环境下容易感染灰霉病（Grey Rot）。桑娇维塞能够适应不同的气候条件，所以用其酿造的葡萄酒风格也不尽相同。
帕桑迪酒庄目前的葡萄园面积共为22公顷，栽培的葡萄品种全部为能够充分展现出蒙塔希诺伟大风土的桑娇维塞。说来也够奇特，只要天时兼具地利，桑娇维塞这个品种就可以既表现出葡萄酒的优良品质，也能够表现出与众不同的特性来。
桑塞尔长相思葡萄酒的特点是果香四溢、清新爽口，堪称法国品质最卓越的白葡萄酒。它所呈现出的风味成为世界上其他产区酿制长相思所追寻的参照标杆，因此，经常会听到这样的评价：还不错，不过和桑塞尔的长相思没法比。很可口，很像桑塞尔的长相思！
蒙特布查诺（Montepulciano）是一种生命力旺盛的红葡萄品种，在意大利中部的大部分地区均有种植。阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒（Montepulciano dAbruzzo）就是由此葡萄品种酿造。
高贵蒙特布查诺主要由意大利的本土葡萄品种桑娇维塞（Sangiovese）酿造，混酿中桑娇维塞至少为70%。
尽管蒙桑特葡萄种植区位于地中海地区，但因群山环抱，当地的气候为大陆性气候，早晚温差较大，湿润的海风足以弥补不足的降雨。年平均降雨量在500至600毫米之间。
阿布鲁佐蒙特布查诺采用85%蒙特布查诺（Montepulciano）+15%桑娇维塞（Sangiovese）酿造。
桑娇维塞最主要的特性是成熟较晚，且成熟过程缓慢，产量高。在炎热的年份里，桑娇维塞酿制出的葡萄酒口感丰富、酒精度高且酒龄长；而在凉爽的年份里，则会出现酸度高及单宁粗糙的问题。若桑娇维塞的产量过高，酿制出的葡萄酒则酸度突出，颜色较浅，而在酒龄尚浅的时候，酒液就变成棕色，还会出现氧化的问题。
与这位名气颇高的邻居相比，蒙桑特作为DO产区的历史仅始于2001年，而在这之前，蒙桑特仅称得上是塔拉戈纳（Tarragona）DO的法尔赛特（Falset）地区。不过，由于蒙桑特的葡萄园土壤品质确实高于塔拉戈纳的其他地区，因此，它被相关部门认可为一个独立的DO。
虽然名字中都带有蒙特布查诺（Montepulciano），但这两种葡萄酒间其实并没有太大关系。高贵蒙特布查诺（Vino Nobile di Montepulciano）葡萄酒产自托斯卡纳（Tuscany）大区南部的蒙特布查诺镇一带，使用的主要酿酒葡萄品种为桑娇维塞（Sangiovese）。
2001年之前，蒙桑特仅称得上是塔拉戈纳（Tarragona）DO的法尔赛特（Falset）地区。不过，由于蒙桑特的葡萄园土壤品质确实高于塔 拉戈纳的其他地区，因此，它被相关部门认可为一个独立的DO。当然，即便蒙桑特的形象日渐出众，但它仍因缺少普里奥拉托的片岩（Schist）土壤而略显 失色。
因此，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）为主要品种酿造的红葡萄酒就不适宜作为桑格利亚汽酒的基酒，因为它们的酒体都比较饱满，制作成的汽酒就会显得过于厚重，失去了轻盈以及清新的特点。
是的，桑特醋栗（Zante Currant）在美国加利福尼亚州也被称为黑科林斯（Black Corinth），它原产自希腊（世界上绝大多数的无核葡萄干的产地），是一种葡萄皮呈黑色的红葡萄品种。该品种结出的葡萄串呈长圆柱形，果实粒小，无 核。
菲克桑（Fixin）产区的葡萄园位于菲克桑村和布荷秀村（Brochon）两个村庄内，共占地100.52公顷。
特诺嘉亚酒庄玻泰诺（IL Battaia）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用80%桑娇维塞（Sangiovese），10% 卡本内 （Cabernet）和10%梅洛（Merlot）葡萄酿成。
在斯诺文尼亚，黑特兰诺（Terrano Noir）主要种植在的里雅斯特（Trieste）北部的喀斯特（Kras）产区，截止到2008年，该地的黑特兰诺种植面积为481公顷。
灰皮诺和白皮诺均由黑皮诺变异而来。但是这几种葡萄却有着截然不同的特点。黑皮诺呈令人愉悦的红色，具有浆果和泥土的芳香。白皮诺酸度高，果味丰盈，具有鲜花和矿物质的味道。灰皮诺酸度高，具有清新柑橘类水果和苹果的味道。
桑娇维塞（Sangiovese）和布鲁奈罗（Brunello）其实是同一个葡萄品种。最初蒙塔希诺的葡萄种植者以为布鲁奈罗是一个当地特有的葡萄品种，后来科学检测发现它其实和桑娇维塞属于同一品种。
意大利的著名酒款基安帝（Chianti）就是用桑娇维塞这个品种酿造的。用这个品种酿造出来的干红葡萄酒酒体中等，果香充沛，带有紫罗兰、李子和樱桃的芳香，适合搭配披萨和炖肉等美食。
蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒采用萨格兰蒂诺葡萄酿造而成，其酒体饱满，单宁感强，酒款的熟化时间至少为30个月，最后12个月是存放于木桶中熟化的。其带有丰富的香料、莓果和泥土的风味，适合与烤羊腿、野味和陈年乳酪搭配。
卢瓦尔河谷的长相思葡萄酒以桑塞尔（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fume）出产的最为出名，矿物味是它们最显著的特征。桑塞尔和普伊-富美都以石灰岩土壤为主，如同夏布利的土壤一样含有大量的海洋生物化石，而这些也造就了桑塞尔和普伊-富美长相思葡萄酒的显著燧石味。
蒙特布查诺（Montepulciano）是一种生命力旺盛的红葡萄品种，在意大利中部的大部分地区均有种植。此外，蒙特布查诺还是意大利中部托斯卡纳（Toscana）产区内的一个小镇的名字，该镇位于尤为著名的蒙特布查诺高贵葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano）产区中心。
蒙特布查诺（Montepulciano）属于晚熟品种，产量高。该品种对霜霉病以及灰霉腐烂病有较强的抵抗力，但抗旱能力较弱。
维蒙蒂诺是一种香气四溢的白葡萄品种，主要种植在意大利的撒丁岛。它所酿成的酒酒体比较轻盈，口感却很复杂。撒丁岛酿造的维蒙蒂诺一般是干型，散发梨子、白桃、酸橙和红西柚的迷人香气，入口则充满柑橘、西柚的味道，还伴有一丝特别的咸味和矿物质风味。最特别之处在于它的余味中带有略显苦涩的杏仁味，十分特别。
黑特兰诺（Terrano Noir）是一种源自喀斯特高原（Karst Plateau）的古老红葡萄品种。关于黑特兰诺最早的文献记载出现在1340年，之后在意大利弗留利（Friuli）的一些历史文献中也有记录。
采用蒙特布查诺酿造的红葡萄酒一般带有李子、牛至叶、酸樱桃、博伊森莓和焦油等风味，其酒体、单宁和酸度均介于中等到高之间，酒精度中等。
斯米诺是伏特加，为什么其被称之为威士忌呢？这是因为，1934年，在俄国占有重要地位的斯米诺开始在美国生产，但当时美国人很少喝伏特加，因此斯米诺被定义为白色威士忌。上世纪50年代，由斯米诺伏特加原创的斯米诺劲骡以其上佳独特口感开创了鸡尾酒先河，斯米诺也因此引发了全球鸡尾酒革命。
蒙特布查诺最著名的酒庄为阿雯诺尼斯酒庄（Avignonesi）和宝丽酒庄（Poliziano），两家酒庄出产的高贵蒙特布查诺有着复杂的香气，饱满的酒体和坚实的单宁，颇具力量感，都曾获得许多酒评家的高分评价。
黑特兰诺（Terrano Noir）广泛种植在意大利的弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）和艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区，在艾米利亚-罗马涅通常被称为Cagnina。
蒙特布查诺成熟较晚，无法种植在较靠北的地方，但近年来，在翁布利亚（Umbria）和托斯卡纳的马雷玛（Maremma）产区，酒农种植出了颜色深浓、成熟度好、酒精度高、萃取物含量丰富、产量可观的蒙特布查诺。
采用蒙特布查诺酿造的红葡萄酒一般带有李子、牛至叶、酸樱桃、博伊森莓和焦油等风味，其酒体、单宁和酸度均介于中等到高之间，酒精度中等。
蒙特布查诺这一品种常见的别名有蒙特普齐亚诺、蒙帕塞诺、蒙特比洽、蒙特普恰诺、蒙特布查诺等。
黑喜诺（Xinomavro）属红葡萄品种，主要种植在希腊的北部地区。该品种可与当地较少量的葡萄品种尼格斯佳（Negoska）搭配酿制古迈尼萨（Goumenissa）葡萄酒。此外，在阿曼特（Amyndeo）气候尤为凉爽，海拔十分高的地区，该品种还是起泡酒的基本原料。
截至2008年，黑特兰诺（Terrano Noir）在克罗地亚的种植面积约为480公顷，该品种在该国被称作Teran。黑特兰诺在伊斯特拉（Istra）产区的表现非常成功，酿造的酒款优雅、清新，带有活泼的水果风味，单宁相对结实。
俄勒冈是位于美国的一个州， 该产区最出名的黑皮诺葡萄酒大都产自威拉米特谷（Willamette Valley），由于该地位于沿海地区，有来自太平洋凉爽的海风，因此气候比较温和，在葡萄生长期日照时间长，夜晚寒冷，昼夜温差大。
特诺嘉亚酒庄凯纳托（IL Carretto）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用80%桑娇维塞（Sangiovese），10% 卡本内 （Cabernet）和10%梅洛（Merlot）葡萄酿成。
除了意大利之外，蒙特布查诺在阿根廷、新西兰、美国加州（California）和澳大利亚阿德莱得山区（Adelaide Hills）等地皆有所种植。
黑皮诺（Pinot Noir）是一个十分娇贵的葡萄品种，被誉为红葡萄品种中的皇后。它的果皮比较薄，容易生病，成熟较早，产量小且不稳定，对生长环境非常挑剔，喜欢温和偏凉爽的气候，只有在少数特定的产区才能达到完美的成熟度及平衡度。不过，由它酿成的优质葡萄酒非常迷人。
蒙特布查诺（Montepulciano）原产于意大利中部地区，在阿根廷、新西兰、美国加利福尼亚州（California）和澳大利亚阿德莱得山区（Adelaide Hills）等地皆有所种植。
蒙特布查诺（Montepulciano）一般带有黑色水果、巧克力、红李子、酸樱桃、波森莓和焦油等典型香气。
除了霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir），门多西诺县（Mendocino County）还种有几个独特的品种巴贝拉（Barbera）、佳丽酿（Carignan）、多姿桃（Dolcetto）、阿内斯（Arneis）、柯蒂斯（Cortese）和琼瑶浆（Gewurztraminer
法国勃艮第是黑皮诺的故乡。一般，这里的黑皮诺葡萄酒散发精致的红色水果香气以及独特的矿物质气息，酒体适中，口感饱满，层次复杂，令人愉悦。
维蒙蒂诺的酒体比较轻盈，口感却很复杂。撒丁岛酿造的维蒙蒂诺一般是干型，散发梨子、白桃、酸橙和红西柚的迷人香气，入口则充满柑橘、西柚的味道，还伴有一丝特别的咸味和矿物质风味。最特别之处在于它的余味中带有略显苦涩的杏仁味，令人着迷。
白博比诺（Bombino Bianco）酿造的单一品种白葡萄酒表现非常中性，因此经常被用来与莫里欧麝香（Morio-Muskat）等芳香型葡萄品种混酿，是欧洲餐酒以及廉价塞克特（Sekt）的重要来源。此外，它也常被用来酿造味美思（Vermouth）。
