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如果你只是为了跟别人聊聊葡萄酒的话,本文为大家整理的这份葡萄酒小词典就显得很合适了。
相关事实表明:对于大多数普通葡萄酒消费者来说,世界上最精良的白葡萄品种——雷司令的受欢迎程度远不及霞多丽。只有少数的葡萄酒爱好者对雷司令尤为钟情。这究竟是什么原因呢?
罗马尼亚具有悠久的葡萄酒酿造史,是世界主要葡萄酒产国之一,罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”,该国葡萄酒品质也非常突出。
葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”这两大领域,这主要是基于历史和地理上的因素而划分的。两大领域除了“年龄”有新旧之分之外,还有哪些不同之处呢?哪个领域出产的葡萄酒质量更胜一筹?本文即为您解答这些问题。
如果2013年对法国葡萄酒来说是一个具有挑战性的年份,为什么一些酒的价格比2012年更贵呢?
这20款巴罗洛,一定不要错过!
近来国际葡萄酒圈很热衷讨论一个新发明的“神器”,只要拥有了这个名为“Coravin”的新产品,你将可以不用开瓶就品尝到瓶里的酒,如果觉得陈年不够就继续放几年,等以后再喝!
本文研究葡萄酒和啤酒哪种比较适合搭配牛排。
奔富的大名听得不少,那么“奔富一号”您又知道多少?
冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水,葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩,经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘?采摘温度又是多少呢?
除了巴罗洛和巴巴拉斯高,皮埃蒙特还有另一个内比奥罗葡萄酒的DOCG产区——罗埃罗(Roero DOCG)。