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近来国际葡萄酒圈很热衷讨论一个新发明的“神器”,只要拥有了这个名为“Coravin”的新产品,你将可以不用开瓶就品尝到瓶里的酒,如果觉得陈年不够就继续放几年,等以后再喝!
纵观世界各大知名的拍卖行举行的葡萄酒拍卖会,那些品质卓越的葡萄酒每年以超过15%的升值速度为投资者带来可观的收益,由此足以证明葡萄酒是一种十分值得投资的商品,具有一定的升值潜力。特别是在巨大的亚洲市场,财富的…
既然有正确的开香槟方法,当然也有正确的倒香槟方法。
七月是世界雷司令葡萄酒节,在这个热气腾腾的夏日里,喝一杯冰凉清爽、芬芳四溢的雷司令葡萄酒,摒退一身的暑气。
白莫斯卡托是世界上最著名的起泡酒之一——阿斯蒂起泡酒的唯一法定酿造品种,它是意大利人的骄傲,是意大利最重要的葡萄品种之一,酿造出来的起泡酒芬芳四溢,清香优雅,令人迷醉不已。
对于爱酒人士来说,葡萄酒贮藏方面的知识必不可少。葡萄酒如果贮藏得当,一方面可以保持和提升其品质,另一方面还可以延长它的生命周期。
对很多葡萄酒爱好者来说,如何保存葡萄酒是一个颇费心神的问题,因为酒窖太费空间,而酒柜又太费成本,这个时候,怎么办呢?其实,葡萄酒不一定要放在专业的酒窖或者酒柜里,为了节约成本,只要购买一个酒架,然后把它放在避光…
谈到盲品波尔多和勃艮第红葡萄酒,或许有人会嗤之以鼻,因为这个太基础,太简单了!但实际上,不论是波尔多,还是勃艮第,其葡萄酒文化均可谓博大精深,即使是专业人士,也可能在辨别二者时出现失误。
一款葡萄酒的品质好坏是否有唯一的标准?如果有标准,那么标准从何而来?本文将带领读者一起观察哲学家们怎么说。