一般来说，越优质的葡萄酒，价格就越贵。有没有什么办法可以买到一些既优质，又实惠的葡萄酒呢？答案是肯定的，只要你善于摸索，就能总结出购买葡萄酒的诀窍。或者你也可以舍远求近，直接研读一下本文，牢记本文介绍的几个葡萄…

外国菜的搭配法通常是“红酒配红肉，白酒配白肉”的规则，然而，这种做法是不是总是对的呢？

高贵典雅的贵腐酒曾被法国国王路易十四称之为“王者之酒，酒中之王”。世界三大知名的贵腐酒分别来自匈牙利托卡伊、德国莱茵高和法国波尔多苏玳。苏玳贵腐酒品质优异且风格独特，值得人们深入挖掘。本文介绍了关于苏玳贵腐酒…

一般地，我们喝香槟会选用笛型高脚杯，品波尔多酒会选择杯身较长的波尔多杯，而饮用勃艮第酒则会换上杯身较大的勃艮第杯。品尝不同类型的葡萄酒，选用的酒杯也各不相同。只有给葡萄酒配上合适的酒杯，才能品尝出美酒本身真…

闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节。了解各种香气的分类，有助于我们更好地识别酒中的香气。本文将借助一篇刚发表的论著，与大家一起分享香气的最新10大分类。

速通西班牙伊比利亚火腿，看这篇就够了。

葡萄酒的类型、酿造方式、储存条件等都会影响到葡萄酒的陈放时间。每一种葡萄酒可以陈年的时间不尽相同，你的葡萄酒可以陈放多久呢？

本文将会告诉你温度、醒酒和转杯是否真的可以让葡萄酒更美味。

本文介绍意大利自2000年至2007年期间，各个年份的葡萄酒在品质上有什么差异。

本文向您介绍法国勃艮第的黄金葡萄酒产区——金丘（Cote d'Or），这里出产了世界一流的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒和霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒。

11月初，詹姆斯·萨克林2024年度百大葡萄酒榜单正式发布。

伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。葡萄酒的酿造原理并不复杂，只是由于酿酒师及酿造工艺的差异，造成了酿酒工艺的千差万别。其实，所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤。