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出于各种不同的原因,不同品类的葡萄酒都有可能在瓶中出现沉淀……这些沉淀是如何产生的?对饮用者的健康和酒的风味会不会产生影响?知味为您解读。
素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒,其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么,到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽?是所酿造的葡萄,还是所采用的酿造方法?本文将为您一一解答。
有人说,上帝只钟爱两种葡萄,一种是赤霞珠,另一种是梅洛。上帝有没有厚此薄彼,我们不得而知,但对于我们这些爱酒的凡夫俗子来说,赤霞珠有赤霞珠的风情,梅洛有梅洛的韵味,舍弃哪一个似乎都令人难以抉择。赤霞珠与梅洛,谁…
威士忌这八大经典喝法,你试过的有多少种?
每年的5月下旬,工人们便会来到地中海沿岸的橡木林,开始采割树皮……
喝葡萄酒要循序渐进,直接喝顶级酒并不一定是很好的选择。
本文将告诉你十种经典家常菜如何与白葡萄酒进行搭配。
本文主要介绍了“最后一杯现象”,并揭示了导致这种现象发生的原因。