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奔富的大名听得不少,那么“奔富一号”您又知道多少?
来自芬兰的研究人员研究发现,葡萄酒的颜色和口感取决于酿酒过程中的酿造方法和添加的物质。
第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”!到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢?究竟是什么如此刺激我们的舌头呢?
路易斯•谢兹酒庄(Domaine Louis Cheze)位于北罗讷河谷的中心地带,这里坡抖山高,土地贫瘠,只有极富冒险精神的酿酒师才能发掘出其惊人的潜力,而路易斯•谢兹恰恰是他们之中的佼佼者。
下面的四幅地图分别展示了法国、意大利、德国和西班牙四国的主要葡萄酒产区,从中你可以了解地形地势、土壤和气候条件对葡萄种植的重要性。
红酒外观华丽,馥郁芳香,但它为什么会给口腔带来一种苦涩的感觉呢?
黑皮诺是红葡萄品种之后,也是一种著名的“难伺候”的品种。一杯品质较佳的黑皮诺红葡萄酒,常会带给人无与伦比的感官享受。本文呈现的内容是选购黑皮诺葡萄酒要了解的基本信息。
开心时,我喝香槟;伤心时,我也喝;独处时,我喝;有伴的时候,更要喝;不饿的时候,我经常忽视了它,而饿的时候,我必须喝上一杯;有时候我可以一点都不去碰它,口渴的时候例外。
葡萄酒在你的心目中,可能一直都是和优雅等词联系在一起,所以,如果告诉你最为原始的传统的酿酒方式是脚踩的话,你会改变对它的看法吗?
巴罗洛和布鲁奈罗都来自意大利,即指葡萄酒又表示葡萄产区,同时也都属于意大利DOCG级葡萄酒。
有人认为,品尝一杯仙粉黛葡萄酒总能让人感受到秋天的气息。仙粉黛葡萄酒为什么能有这份秋意呢?它与美食又该如何配餐呢?