在葡萄酒配餐方面，“红酒配红肉，白酒配白肉”是最为人熟知的搭配规律。根据这条规律，鱼这种“白肉”食物应该要搭配白葡萄酒，不适合搭配红葡萄酒。葡萄酒配餐是复杂多样的，但是凡事都有例外，我们可以根据实际情况对葡萄酒的…

中级酒庄（Crus Bourgeois）是一种历史悠久的文化遗产，最早可以追溯到中世纪的时候。本文是入选2008年法国波尔多中级庄名单。

对于起泡酒，世人只知有香槟，却不知道起泡酒的世界其实“百花齐放”，多种产品争奇斗艳，其中最引人注目的一朵“奇花”就是意大利的普罗塞克起泡酒。下面我们来看看，普罗塞克到底是怎样的一种酒，它有哪些吸引人心的魅力。

由于经营着范围广大的葡萄园，以及数个知名波特酒品牌，辛明顿家族酒庄一直享有“波特酒帝国”的称号。本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。

丹魄被誉为“西班牙的赤霞珠”，它赋予了西班牙著名红葡萄酒最十足的骨架。本文介绍的呈现内容是教你学会选购丹魄葡萄酒。

什么是猪头桶？为什么使用美国橡木桶？为什么有些年份是100%设拉子？葛兰许并不是从一开始就是Bin 95？

本文介绍的人物是佩萨克-雷奥良AC的缔造者——安德烈·露桐。