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虽然中国人对拉菲最狂热的阶段已经过去,但它仍是中国人在谈论葡萄酒时始终绕不过去的话题。本文呈现的内容是Jancisrobinson.com在2008年时发布的一篇题为“拉菲‘传奇’”(The Legend of Lafite)的文章,希望读者能够了解…
假如有一天,世界上最强壮的斗牛士来自法国,世界上最畅销的起泡酒来自西班牙,你会不会感觉这世道黑白颠倒?
为了在竞争中脱颖而出,赢得市场,各酒庄纷纷推出各种新式概念,酒庄酒便是其中之一。那何为酒庄酒呢?酒庄酒的品质是不是就一定优质呢?本文将带您一同去探究一下何为酒庄酒。
沙龙香槟有着“香槟帝王”的美誉,是第一款白中白香槟的的发明者,凭借其超凡的品质成为众多收藏家们争相追逐的对象。对于香槟中的帝王,你知多少?
葡萄酒与奶酪一直被誉为“天作之合”,葡萄酒偏涩,奶酪偏油,油脂食物和涩饮给人们带来的感觉反差,会使人们在干涩感觉的陪伴下,更容易接受油脂食物。与葡萄酒配餐一样,葡萄酒与奶酪搭配的目的在于提升各自的风味。
葡萄酒是最讲究保存之道的酒之一。对于一些优质葡萄酒,适当存放一段时间后,可以让它的品质渐臻佳境。不过,怎样才能取得这样的效果呢?
长久以来,普罗大众对于起泡酒和香槟依然是傻傻分不清楚。今天小编就来告诉你它们之间的区别与联系,让你不再被忽悠,不是所有的起泡酒都是香槟,也不是只有香槟才是冒泡泡的酒。
德国葡萄酒等级体系如同德语一样晦涩难懂,本文将带您一起重新认识德国小房酒。小房酒是一种葡萄酒风格,既有半干型,也有半甜型,当然也有干型,不管其剩余糖分多少,它们都是一种口感清爽活泼,果味馥郁,结构均衡的高品质…