“拉菲”最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR（Lafite）——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称，这个集团属于赫赫有名的罗…

澳洲西拉葡萄酒配餐建议。

桑娇维塞是一种酒体适中的红葡萄酒，非常适合与匹萨和野味荤肉等搭配佐餐。本文介绍的内容是如何挑选一款桑娇维塞葡萄酒。

德国语言的发音及拼写都极为复杂，因此不宜按照法国依据产区和酒庄来对葡萄酒进行分类，而是采取以葡萄的成熟度来对葡萄酒进行等级划分。

雷司令的汽油味产生的条件有哪些？影响TDN最终含量的因素是？产生什么香气贡献最大的物质是什么？德国雷司令有何不同？让我们看图学习吧！

沙龙香槟有着“香槟帝王”的美誉，是第一款白中白香槟的的发明者，凭借其超凡的品质成为众多收藏家们争相追逐的对象。对于香槟中的帝王，你知多少？

伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。葡萄酒的酿造原理并不复杂，只是由于酿酒师及酿造工艺的差异，造成了酿酒工艺的千差万别。其实，所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤。

速通西班牙伊比利亚火腿，看这篇就够了。